Hiki i ka hoʻohuiʻana i ke kī ke hoʻoikaika i nā pono olakino o ka beer inu?
Ināʻoe he meaʻea lama e makemake nei e inu i ka beer, hiki ke hoʻohālike i ka'āina i nā mea e hauʻoli aiʻoe. ʻO ka meaʻai pia i kēia manawa he mea a ke hele nei ia i nā meaʻai likeʻole e like me ka Fancy Food Show, a me nā supermarkets. Hoʻopiliʻia nāʻano hanaʻano'ē o ka papa me nā pia no ka hoʻonuiʻana i ka meaʻai. ʻO ka hopena he meaʻono loa.
Akā, hiki i ka hoʻonuiʻana i ke kī o antioxidant i ka pia e hoʻonui i ke kino? ʻAe,ʻae ...ʻano.
He aha ka pilina?
ʻO ka pia lea keʻano like ia: ka pia i piha i kaʻau. ʻO Robert "Bert" Morton ka mea hoʻokele poʻokela ma Milwaukee Brewing Company, kekahi mea hanaʻoihana Wisconsin i hana i nāʻano pale me ke kī. "Ke lawe nei mākou i ke kī kī a iʻole ka waihona kī a hoʻokuʻu i loko o ka pia i ka manawa o ka hoʻoponoponoʻana," wahi āna.
ʻO kaʻaha kaulana oʻO-Gii o ka hui kahi palaoa i hoʻokomoʻia me ka chamomile a me ke kī'ōmaʻomaʻo. ʻO Lo-Gii kahi hōʻaia liʻiliʻi oʻO-Gii, aʻo Hop Freak heʻelua IPA i hoʻokomoʻia me ka papa iʻa jasmine. Hoʻokumu pū ka hui i kahi kauwela kau wela i kapaʻiaʻo Weekend at Louie's, he meaʻala, ka pia liʻiliʻi i hanaʻia me nā'ōpiʻopiʻo blueberry a me ka mīpī kēni hibiscus. ʻO ka beer heʻoi aku ka maikaʻi o kaʻono i hele mai mai ka tea mai. "Ke hoʻohana nei mākou i ka pā ma mua aʻe o ka laweʻana i nā huaʻai no ka hanaʻana i nāʻano kū hoʻokahi," wahi a Morton.
Nā Huakaʻi Ola o ka Beʻe
I kēia manawa, e hui pū ana nā poʻe pupuhi i kaʻaina me ka beer, nā mea inu inu ma ka'āina, hoʻokahi kumu hou e hoʻokipa ai. Hiki i nā mea kālepa ke hoʻoulu i ka meaʻai maikaʻi i kā lākou mea inuʻona, aʻo ka beer eʻono i kahi manawa gula ma ka'apena. ʻO nā'ōlelo e kākoʻo ana i nā pōmaikaʻi maikaʻi o ka pia e lilo i mea nui a kaulana.
ʻO ka pilikia me kēlā mau moʻolelo nūhou,ʻaʻole lākou e pale i nā hōʻike a pau. Eia kekahi laʻana,ʻaʻole nā mea a pau e hoʻohālikelike i ka inuʻole i ka inuʻana, akā, e hoʻohālikelike i ka inuʻana i hoʻokahiʻanoʻawaʻawa i kekahiʻanoʻona. Eia kekahi laʻana,ʻo kahi haʻawina i paʻiʻia ma ka American Journal of the Medical Sciences e hoʻohālikelike ana i ka bera e inu ana i ka inuʻona, e pane ana i ka pia e hāʻawi ana i nā hua like e like me ka waina . E aʻo i nā mea kākau (e like me nā mea kākau o nā meaʻona a me ka mea inu waina)ʻaʻole lākou e'ōlelo e pono i ka poʻe kūʻai ke hoʻomaka i ka pia no ka maikaʻi a inu paha i ka mea nui no ka loaʻaʻana o ka maikaʻi o ka maikaʻi. Maʻa, ke hoʻoikaika nei lākou i ka inuʻana ma keʻano kūpono:
ʻAʻohe'ōlelo hōʻike e kākoʻo i ka hōʻailona o hoʻokahiʻano o ka mea inuʻona ma luna o kekahi. Pono ke kauka e hoʻohālikelike i ka inuʻona (1 inu i kēlā lā i kēia lā no nā wāhine a me 2 mau inu ma ka lā no nā kāne) no ka mea hoʻomanawanui a pono e nānā i nāʻano hana e pili ana i ka mea nui.
ʻO kekahi kumu kūpono paha i kekahi o nā poʻohana,ʻaʻole lākou i haʻi i kekahi o ka noiʻi e uku kālāʻia e kaʻoihana pia. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole ia he mea hōʻoiaʻiʻo nā hopena o ka noiʻi, akā,ʻo ia hoʻi keʻano o ka hoʻolahaʻana o ka huakaʻi home-home ma ka pāhana e hōʻike i ka maikaʻi a hoʻemi i ka meaʻole.
No laila, ua loaʻa nā pōmaikaʻi i ka pia inu? Hiki i ka pia ke kumu maikaʻi o ka folate, niacin, magnesium, potassium, a me niacin. A hanaʻia ka pia mai nā meaʻai maikaʻi e like me ka palaoaʻokoʻa e like me ka bale a ka palaoa paha, ka mea hū a ka mea hana lole, ka malt, a me ka hops. Akā,ʻo ka mea inu wai ka mea e hāʻawi aku iʻehiku kaloni no ka gram (ʻoi akuʻekolu ma mua o nāʻelaʻehā no ka'ikekeke i loaʻa i loko o nā'ōpona). ʻAʻoleʻoe i loaʻa nā pōmaikaʻi o kaʻohiʻai piha i ka wā e inu aiʻoe i nā kīpala. I ka pōkole,ʻaʻole i hāʻawi nā calories mai ka bera (aiʻole kekahi waiʻona) i ka meaʻai e makemake ai kou kino. Akā,ʻo ka maʻamau maʻamau, e hāʻawi ana i ka'ahaʻaʻa e hoʻoluʻolu ai a me kahi ala wikiwiki i ka hoʻomaha.
Hiki iā ke hoʻoulu i ka papa hana maikaʻi i nā mea maikaʻi?
Ua hoʻolakoʻia nāʻano waiwai olakino e ka herbal me ka lau kahiko. ʻOiai keʻano pinepine e hoʻopiʻiʻia ka nui o nā pōmaikaʻi,ʻike nā mea olakino a me nā meaʻai e hāʻawi ana ke kī i nā antioxidants e hōʻemi i ka olakino. Hiki i ka traditional tradition ke hoʻolaha i ka meaʻai no ka hoʻomaikaʻiʻana i ka noʻonoʻo o ka noʻonoʻo i ka wā pōkole a hiki i kekahi teas teas ke hoʻoulu i ka hoʻomaha.
Akā, e hoʻololi i kēlā mau pōmaikaʻi i ka pia i ka manawa e hoʻokomoʻia ai ke kē? Ua'ōleloʻo Morton, "ʻAe,ʻo nā antioxidants a me nā mineral maoli mai ka tea mai i laweʻia i loko o ka pia, akā i nāʻano liʻiliʻi liʻiliʻi loa,"ʻo ia kā Morton i'ōlelo aku ai,ʻo ka Milwaukee Brewing Companyʻaʻole ia e hoʻopuka i nā pono maikaʻi o kā lākou inu pia "no ka mea, he 99.9 pakeneka ka pia. . "
Ke'ōlelo neiʻo Mortonʻaʻoleʻo ia iʻike pono i ka makemake o nā mea kūʻai i nā pono olakino o ka beer ma Milwaukee Brewing. 'Ōleloʻo ia i ka wā eʻimi ana nā kānaka i ka beraʻoi aʻe, keʻimi pinepine nei lākou no ka inuʻona wai liʻiliʻi a iʻole ka pia me ka hoʻemi iki . ʻO kēlā mauʻano inu beer e hanaʻole ai nā breweries.
Ke kī pū neiʻo ia, e hiki i nā mea inu wai inu ke ho'āʻo i kā lākou hoʻokolohua pia no ka home. "He moʻomehana koʻikoʻi maʻEulopaʻo ka hui pūʻana i ka beer me ka lemonade a iʻole kekahi mea inu'ē aʻe eʻoki ai i ka inu waiʻona." 'Ōleloʻo ia e hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka ti a me ka beer ma ka home e hana i ka wai inu waiʻona. "Ke hana nei ia i ka meaʻono awakea no ka hoʻomaha manawa," wahi āna.
ʻO kahi hua'ōlelo mai
He nui ka hapanui o mākou e hauʻoli i ka hopena anu ma kahi awakea kau wela ma ka hopena o kahi lā lōʻihi. Akā,ʻo ka manaʻoʻana i ka hoʻohanaʻana i ka waiʻona no ka loaʻaʻana o nā pono pilikino e hiki ke hana maʻalahi. ʻOiai aia kekahi mau meaʻai maikaʻi ma kekahi mau lawaiʻa kaulana, akā,ʻo ka lālani lalo,ʻaʻole hiki i ka inu pia ka ala maikaʻi loa e hoʻonui ai i kāu meaʻai. Eʻai i kāu'ōpū a pau e loaʻa ai nā pōmaikaʻi o ka fiber a inu i ke kīʻaha no kaʻoluʻolu i ka hoʻokūkū antioxidant. A laila e leʻaleʻa i kāu beer punahele ma ka hoʻohaʻahaʻaʻana no ka pāʻina kaiaulu a me ka hauʻoli epicurean.
> Puna:
> Kaplan NM, Palmer BF, Denke MA, Nutritional a me nā Huakaʻi Ola o ka Beera, Ka Palapala HōʻikeʻikeʻAmelika o nā KaukaʻEpekema , Nowemapa 2000 Volume 320, Paʻi 5, Pages 320-326.