Nā pono a me nā pono
Ua lohe pahaʻoe i ka erythritol , kahi mea pani e ulu nei i ka mea kaulana no ka mea he nānā aʻono hoʻiʻo ia e like me ke kō, akā,ʻaʻole kokoke i nā calories. Ua hoʻohanaʻia ma keʻano he meaʻalaʻala i nā kukui, kāhili, kelekale, nā mea inu, kaʻakika, nā kīʻaha, nā lili, nā kī, a me nā kāpili ma Iapana mai ka makahiki 1990.
He aha ka mea erythritol?
Hōʻikeʻia e like me ka waiʻona waiʻona , e loaʻa ana ka erythritol ma keʻano maʻamau i nā hua waina, nā pears, melons, nā haloo, a me nā meaʻai i paʻiʻia e like me ka waina, ka pia, ka lihi, a me ka meaʻai.
Ua hanaʻia hoʻi ia mai nā hōkū e like me ka palaoa a loaʻa i loko o ka paʻi paona a me ka pala i kekahi mau meaʻai olakino a me nā meaʻai maoli.
ʻO kekahi o nā meaʻono hoʻonāʻauʻona maʻamau ka mākaʻo a me xylitol. E like me ka erythritol, hoʻohanaʻia lākou e hoʻonui i kaʻono i ka meaʻai me ka hoʻonuiʻana i nā calories.
Pehea e hoʻohālikelike ai i ka Sugar?
ʻO ka'Erythritol he 70% ka nui e like me ka sugar table (sucrose). ʻAʻole like me ke kō, he hana kaʻoluʻolu ma ka waha. ʻOiai e'ōlelo ana kekahi poʻe loiloi e loaʻa ana ka'erythritol i ka meaʻono e like me ka meaʻono'ē aʻe ma mua o nā meaʻala e like me stevia (hiki i kekahi manawa keʻawaʻawa),ʻo kekahi poʻe e likeʻole i kaʻono.
Ke hoʻohui i ka erythritol i loko o ka wai,ʻaʻole e weheʻia e like me ke kō.
Pehea E Hanaʻia ai?
Hoʻomoe pinepineʻiaʻo Erythritol mai nā suga laau. Hoʻopiliʻia ka meaʻala me ka wai a laila pākīkīʻia me kahiʻano kūlohelohe i ka erythritol. A laila e holoiʻia, eʻaeʻia e crystallize, a laila maloʻo. ʻO ka huapalapala i hoʻopauʻia, heʻeleʻele'aluʻula aiʻole granules paha e like me ke kōpaʻa.
No ke aha e hoʻohana ai nā kānaka i ka Erythritol?
ʻAʻole i hoʻokomoʻia ka erythritol aʻoi aku i ka 90%, ua hoʻokuʻuʻia, e hoʻolālā ana i ka calories. ʻOiaiʻo ia e hoʻohanaʻia ana i pani pani no ke kō, e hōʻike ana kekahi mau noiʻi iʻole e hoʻemiʻia ke kīhāpai a me kaʻai.
I loko o kahi noiʻi i paʻiʻia ma ka Apetite i ka makahiki 2016, uaʻike nā kānaka noiʻi i nā hopena o ka pani pāʻokoʻa o ke kō e erythritol i kaʻai.
Uaʻike lākou i ka wā o kaʻai erythritol i alakaʻi i ka liʻiliʻi liʻiliʻi liʻiliʻi a me ka pane o ka insulin ma mua o kaʻaiʻana o ka sukari,ʻaʻohe mea likeʻole i kaʻai a me ka mākiaʻai, ka waiwai o ke kō mai, a iʻole ka hoʻokuʻuʻiaʻana o Glucagon-like peptide-1 (GLP-1) a peptide YY (PYY), nā hormones e hopohopo ana no ka hoʻonā liʻiliʻi a me ka hoʻonāʻana o ka insulin.
2) Dental Cavities
Hiki i ka Erythritol ke kōkua i ka paleʻana i nā cavities, e like me kahi palapala i paʻiʻia ma Caries Research i ka 2016. No ke aʻoʻana, he 485 mau keiki eʻai i nā kukui erythritol, xylitol, aiʻole ka magic sorbitol i nā lā kula no nā makahikiʻekolu. I ka pauʻana o ke kauʻai o nā makahikiʻekolu,ʻo ka manawa i ka hoʻonuiʻana i ka hoʻolālā iʻoi loa ka lōʻihi i loko o ka poʻe i lawe i ka erythritol i ka hoʻohālikeʻana i ka poʻe lawe i ka sorbitol.
Loaʻa i ka erythritol e hoʻemi i ka pāpale niho, e hoʻemi i ka paleʻana i nā hua o ka niho āpau i nā niho, a hoʻemi i ka heluna nui o nā caʻi niho.
Nā Hoʻoponopono Pono Pono
Ua hoʻohālikelikeʻia i nā meaʻona'ē aʻe e like me ka sorbitol a me ka xylitol, akā, ua'ōleloʻia ka erythritol no ka hoʻonāukiukiʻana i nā'ōhumu. ʻO ka'Erythritol he mole mole liʻiliʻi a 90 percent o ka erythritol i komo i loko o ka'ōpū liʻiliʻi a hoʻokuʻuʻia, no ka hapa nui,ʻaʻole i hoʻololiʻia i ka mimi. ʻO kēiaʻano maikaʻi ka mea erythritol kūikawā i waena o nā kōpaʻa.
Akā, uaʻikeʻia ka erythritol e hoʻopiʻi i nā hopena o ka hopena e like me ka maʻi headache, stomachache, bloating, ka huhūʻai, a me ka maʻi pa.
Ua loaʻa nā hōʻike kūikawā no nā hamoʻeha, nā anaphylaxis i hoʻokomoʻia erythritol, a me nā hives (urticaria).
Inā loaʻa iāʻoe ka maʻiʻeha o ke kīhaʻi (IBS), hiki i nāʻona hau ke hoʻonāukiuki i kou mau hōʻailona.
ʻO nā wāhine hānai a hānai iā lākou a me nā keiki a me nā kūlana e like me ka maʻi maʻi a me ke maʻi maʻi maʻi maʻi maʻi paha, e kūkākūkā i ko lākou mau lawelawe mālama ola ma mua o ka hoʻohanaʻana i ka erythritol.
Nā kumuhana:
Palena P, Mākinen K, Honkala E, Saag M, Kennepohl E, Eapen A. Erythritol Uaʻoi aku ka maikaʻi ma mua o Xylitol a me ka Sorbitol ma ka hoʻoponoponoʻana i nā Wahi Ola Ola. Kuhi Int J. 2016; 2016: 9868421.
> Falony G, Honkala S, Runnel R, a me al. Ka hopena lōʻihi o ka'Erythritol ma ka Dental Caries Hoʻomohalaʻana i ka wā'ōpiopio: He Nānā Ola Ola. Kākoʻoʻo Caries. 2016, 50 (6): 579-588.
> Hino H, Kasai S, Hattori N, Kenjo K. He Kānāwai Urticaria Hanaʻia i hanaʻia e Erythritol. J Dermatol. 2000 Mar, 27 (3): 163-5.
> Kaʻihoʻi J, Collet TH, Medic N, et al. Ka Lio o Sucrose Replacement Me ka Non-Nutritive Sweetener Erythritol e hoʻololi i ka GLP-1 a iʻole PYY Hoʻokuʻu aiʻole ho'āʻoʻana i ka Meal Nui ma ka lean a iʻole nā mea nui. Loaʻa. 2016'Oiwila 1; 107: 596-603.
> Shirao K, Inoue M, Mako R, et al. "Sweet Sweet": Ke Ana o ka Analelaxis i ka Erythritol. Pūnaewele Komo. 2013 Jun, 62 (2): 269-71.