Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 138
Kaona - 7g
Kāpena - 11g
Paena - 8g
Ka Honua Wā 25 min
I mua o 5 min , Cook 20 min
Hana 2 (1/2 kapu i kēlā me kēia)
Ke hiki mai i ka salamoa huamona, hoʻomaopopo ka 'ōna moʻomeheu i nā hua, mayonnaise, aʻaʻoleʻo kahi nui loa. ʻO ka hapanui o nā papahele i hoʻohuiʻia ma kahi o ka hapalua o ke kīʻalo mayo, e hāʻawi ana iā 16 grams o ka momona momona.
No ka poʻe e makemake ana e hoʻohaʻahaʻa iho i kā LDL cholesterol,'ōlelo kaʻAmelika American Association e hoʻokaʻawale i ka momona momona i ka 6 pakeneka o nā calories (ʻo ia he 13 mau momona momona inā eʻai anaʻoe iʻelua calories i hoʻokahi lā ). He paʻakikī ke mālama i nā helu kiko'ī. ʻO ka ho'āʻo maʻamau no nā meaʻaiʻoi aku ka maikaʻi me ka huaʻai, nā meaola lean, nā kīʻaha piha , a me nā lelo.
ʻO kēia huamoa huamu heʻoi aku ka maikaʻi iāʻoe i ka hoʻopiliʻiaʻana i nā'ōniʻa limaʻelima a me nā kīʻahaʻono ma kahi wale nō paha o ka mayonnaise e lilo ai i meaʻala a me ka momona, akā,ʻaʻole kaumaha. I ka hopena, e lawe waleʻoe i ka 2 momona o nā momona momona no ka lawelaweʻana aʻoi aku nā meaʻai ma mua o ka hana maʻamau.
Nā meaʻai
- 2 hua nui, paʻipaʻiʻia a me ka mea kanu
- 2 kalo kalo, ka mea kanu a me ka mea kanu
- 1 ka pakuhi nui, nā mea liʻiliʻi
- 1/4 kapu kīʻaha'ōmaʻomaʻo
- 2 punetēpō cilantro, minced
- 2 punetēpu dill hou, minced
- 1 kaha mai ka mayonnaise momona liʻiliʻi
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/8 teaspoon ka honua pepaʻeleʻele
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i nā mea a pau i loko o ka ipu kau me ka hui pū. Chill ma mua o ka lawelawe.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
Hiki iāʻoe keʻae i ka pahu a iʻole cilantro ma kēiaʻano hoʻonanea, akā, e koho i ka mālamaʻana i hoʻokahi aʻoi aʻe i ka nui o ka helu ināʻaʻole e hoʻokuʻu i kekahi -ʻo kahi mau punetēpō wale nō ke hāʻawi aku i kahiʻoluʻolu maikaʻi a me ka meaʻono i ke kīʻaha.
Hele pinepineʻia ka Greek yogurt no ka mayonnaise ma keʻano he mea e emi ai ka momona a hoʻonui i ka protein.
Hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale iā ia inā makemakeʻoe, akā e hoʻomaopopoʻoe e likeʻole keʻano a me ka ho'āla i ka mea i manaʻoʻia. A mai hopohopo nui i ka hoʻohanaʻana i ka mayonnaise ma kahi hoʻomeheu cholesterol-he hoʻokahi hoʻokahi wale nō punetala, a ke loaʻa neiʻoe i nā mea kanu.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
E lawelawe i kēia huamoa huamoa e like me kahiʻaoʻaoʻaoʻao, aiʻole e hoʻoliloʻia ia i meaʻai me ka hoʻohanaʻana i ke kāpena lawaiʻa, e like me kāu e uku ana i ka salamona.
No ka mālamaʻana i ka kuke a me ka hoʻomaʻemaʻe manawa, e hoʻolapalapa i nā hua a me nā kāloka i kahi pahu iʻa hoʻokahi. Pono e hana ponoʻia nā puaʻano no kahi o 16 a 17 mau minuke - a ponoʻoe e maʻa koke i nā kāloka me ka'īlaʻi ma mua o ka weheʻana iā lākou mai ka wai.
ʻOiai e hoʻolapalapaʻia nā hua a me nā kāloti, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka cilantro, ka pi, a me ka pula. E kaomi i ka waiʻiliahi nui ma mua o ka wā ma mua a ma hope o kaʻokiʻana i ka pilahi e hoʻokuʻu i ka wai nui i ka huapalapala hope. Hiki iāʻoe ke holoi i nā'āpana'āpana me kahi kāwele pepa e komo ai i kaʻoihana.
Ināʻoe e hoʻohana ana i ka peasia palo,ʻaʻoleʻoe e hoʻohana i ka mea holomua. E mālama i nā mea i waihoʻia i loko o kahi pahu me ka ea a hoʻohana i ka hana no nā hana'ē aʻe i loko o ka hebedoma. E ho'āʻo
- hua'ōlelo wīwī hua'ōlelo ulu hua'ōlelo : e hui pū i nā hua me ka quinoa kīhā a me nā meaʻono.
- lemon and dill zested zucchini saladi : e hoʻoulu i ka pī me nā pīpokiʻeleʻele waiwaiʻona waiwai nui a me ka loleʻaʻahu līlī.
- i ka moa i kuhiʻia i ka laiki me ka pīpī o ka uluʻana : eʻono i kēia laiki a me ka momona o kaʻaila, i loko o lalo o 30 mau minuke.
ʻO ka hope, e waiho i ka paila a me ka cilantro ma ka hoʻopiliʻana i nā waipuna i loko o kahi kāwele pepa maloʻo a kauʻia i loko o kahiʻekeʻeleʻele i loko o ka pahu hau.