Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 344
Kaona - 13g
Kāpena - 44g
Paena - 19g
Ka lōʻihi o ka manawa 60 min
Prep 30 min , Cook 30 min
Nā lawelawe 6 (2 1/2 kīʻaha i kēlā me kēia)
ʻAe, hiki iāʻoe ke paʻapa inā loaʻaʻoe i ka maʻi diabetes! Hoʻomaopopoʻia kēia pāʻina momona momona me nā paina huapalaoaʻai nui o ka momona, kahi mea e mālama ai i ka nui o ke koko koko. Me nā meaʻala like, a me ka basil e hoʻomālamalama ana, a me nā lepa o ka lemon zest i kālaiʻia i ka ricotta, e like me ka puna!
Nā meaʻai
- 12 ounce 100% ka penne peni atoa
- 2 punetēpili kaʻailaʻaila poni
- ½ʻalani onioni, peʻe a me kaʻokiʻoki
- 3'akila kāpili, peʻe a mīmo
- 1 28-'anea hiki ke hoʻohaemiʻia nā'ōmato liʻiliʻi-sodium
- ¾ kuʻakai puna
- ¼ teaspoon'ōmole pepa maloʻo
- ½ kīʻaha kī basil hou
- 4 mau kīʻaha i hoʻomaʻemaʻeʻia, hoʻopauʻia nā mīkini koʻikoʻi
- 2 kīʻaha kīʻaha, uaʻokiʻia nā mea'okiʻu, aʻohiʻia i nā'āpana 1-ini
- ½ ka pele i kāhiʻia i ka cheese parmesan
- 1 ½ 'ai kapu-skim ricotta
- zest of 1 lemon plus 1 tablespoon juice
Hoʻomākaukau
ʻO ka umuʻehuʻehā a 400 i kekelē.
E lawe mai i kahi ipu wai nui i kahi maʻi. E hoʻomoʻa i ka paʻi a me ka kuke a hiki i ka manawa e emi ai. E puhi a hoʻokuʻu i ke kīʻaha i kaʻaila a waihoʻia a hiki i ka hoʻohanaʻana.
A laila, e hana i ka iki. ʻO kaʻailaʻaila maʻemaʻe i loko o kahi'ōmole hanahana ma ka mahana wela. E hoʻomoʻi i kaʻaila a me ke kalo a me ke kani a hiki i ke gula, ma kahi o 5 a 7 mau minuke. E hoʻomoʻi i nā'ōmato, ka paʻakai, a me ka pepa a hoʻolimalima i 15 mau minuke a hoʻokaheʻia ka momona a me nā'ōpala. E hoʻonā i ka basil a hoʻopau i ka wela.
ʻOiai e kuke kuke, e kuhū i nā mea kanu. E hoʻokuʻu i ke kale i loko o kahi colander a hoʻokuʻu i kahi kīʻaha umauma wela nui. E hoʻohui i ka mīkini'ohua no nā minukeʻehā a laila e hoʻokomo i ka ipuhao me ka pīni paʻakai. E kanu i ka meaʻala i loko o ka microwave me 1 teaspoon o ka wai. ʻO ka Microwave no 3 mau minuke a hiki i ka maʻalahi. E hoʻomoʻi i ka paila me ka paʻi paʻi a kale.
E ninini i kaʻaila mila i loko o ka ipuhao me ka pasta a me ka mea kanu. E hoʻolālā a hiki i ka hui maikaʻiʻiaʻana. E hoʻohui i loko o ka pā nui.
E hoʻokuʻu i ka wai'ūpī me ka lemon zest a me ka wai. ʻO Dollop ma luna o ka pali. I luna me kahi cheese. E waiho i loko o ka umu a hoʻomoʻa i ka pahu no 30 mau minuke a hiki i ka waihoʻana o ka casserole i ke gula a ma luna o nāʻaoʻao.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
ʻO ka poʻe he nui me ka maʻi kino e hopohopo lākou eʻai i ka pātaʻi, akā hiki i ka pote ke komo pono i loko o kaʻai diabetic, ma keʻano ke kohoʻoe i ka wela kiʻekiʻe , ka pipi palaoa maikaʻi.
E nānā i nā mea e'ōlelo i ka 100% o ka palaoa a pau aiʻole 100% o ka palaoa a pau,ʻo ia kou alaʻoi loa no ke kahe o ka huelo.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka pasta free gluten . ʻO nā mea i hanaʻia mai kahi laikiʻeleʻele aiʻole ka quinoa he huaʻokoʻa loa ia a he pono hoʻi no ka mālamaʻana i ke koko. Loaʻa i nā kīʻaha a me ka'eleʻa momona, ka mea i loaʻa ka bonus kālā o ka kiʻekiʻe i loko o ka protein.
E mālama ponoʻoeʻaʻole e uhi i kēia mau kīʻaha free gluten, ka mea i loaʻa ka mushy i ka wā i hala.
No kaʻoi aku o ke kinona, ke manaʻoʻoleʻoe e hoʻouka i kahi paona o ka meli meaʻai pīpī, turkey, aiʻole ka moa i ka mīkini ma'ī. A iʻole, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka moa o rotisserie. No ka mālamaʻana iā ia i ka meaʻaiʻole akāʻo ka mea pilikino ka mea, e hoʻonui i kahi kaomi o nā mīkoi heʻe a me nā pīni keʻokeʻo.
Makemake au i keʻano a me ka meaʻawaʻawa i hoʻonuiʻia ka kukui uila māmā i kēia kīʻaha, akā inā makemakeʻoe i nāʻanoʻoluʻolu lahilahi, hoʻokuʻu i ke kīhāpai aiʻole ka'ōkihi.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
Inā ho'āʻo e hana i kēia kīʻaha i hoʻokahi pule hebedoma, loaʻa i nā manawa he nui manawa e hoʻoponopono ai. E hoʻohana i ka'alapena a me ka kale (dried), pono eʻoki i nā lau me kahi dishtowel e hoʻokuʻu i nā waiʻona ma mua o ka hoʻohanaʻana.
Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka mīkini maʻamau-basil-e nānā pono i kahi mea i lalo i ke kō. Mai hopohopo no ka loaʻa hoʻokahi me ka zero grams o ke kō, no ka mea, he hapaʻuʻuku ka nui o nā'ōmato, aʻo ka pinepine kekahi e hoʻokomo pinepineʻia e pale i ka meaʻono.
He pāʻani kēia e hiki ai iāʻoe ke hele a mua a maloʻo no ka hope. E hoʻokuʻu i ka pali i loko o kahi pālahalaha ovensafe. No ka kukeʻana mai ke kaukanika, e waiho i loko o kaʻeke 375 deke a me ka baʻa no 60 mau minuke a hiki i ke kuʻiʻia a me ke gula.
E lawelawe i kēia me kahi salakeke maʻemaʻe pono'ī a iʻole ka kauā i hoʻouluʻia me kāuʻaʻahuʻulaʻula i makemakeʻia, aiʻole he kāpili paʻakikī o balsamic aiʻole ka vīnega waina a me kaʻailaʻaila i hoʻonāʻia me ka paʻakai a me ka pepa.