Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 153
Kaona - 7g
Kaomi - 21g
Paena - 2g
Ka Honua Wā 55 min
Prep 10 min , Cook 45 min
Nā lawelawe 4 (1 kapu kēlā me kēia)
Kūleʻa pinepineʻo Carrots i waena o nā huaʻai'ē aʻe i loko o ka hulu a me ka kohu paha, aiʻole iʻole i hoʻokomo wale i kahi kīla me ka'ōmole. Hanaʻia kēia hana i nā kāloti i ka hōkū, e hōʻike ana i nāʻano o keʻano anuenue no nāʻano'alapuni i hoʻohuiʻia a me nā mea pono e like me ka lycopene i loko o nā kālotiʻulaʻula, beta-carotene i kaʻalani, anthocyanin i kaʻulaʻula, a me ka lutein i nāʻanoʻano melemele).
Hoʻopiliʻia kēia kāloti i kekahi waiʻalani e kōkua ai iā lākou eʻoluʻolu me kaʻailaʻole a hoʻopauʻia i nā mea hou ma mua o ka lawelaweʻana.
Nā meaʻai
- 2 paona i peʻaleʻa i nā kāloka kākānuenue a pau, ua hoʻopiliʻia nā pani
- 2 hui pūʻailaʻaila
- 1/3 kapu waiʻalani (1ʻalani ala, hoʻonani)
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 1 teaspoon ka'āpana coriander
- 1 teaspoon'ōmole fennel
- 2 punetēpē'āpuni i nā pulu hou
- 2 punetakai pāloki
- 2 punetēpeli'akiʻakai
Hoʻomākaukau
- ʻO ka umuʻeleʻele a 400F.
- E hoʻomoʻa i nā kālotiʻokoʻa piha i kahi pāhao tune ma kahi papa hoʻokahi a hoʻonui i nā mea i koe a koe wale no nā mea kanu hou. E hoʻoulu pono i nā kāloti nani i kaʻaila a me nā meaʻala. (Ma keʻano, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i nā mea a pau i loko o kaʻeke ziploc nui i mua i ke kapaʻaʻahu a ma hope a laila e hoʻololi i kahi kīʻaha tunu.)
- E uhi i kaʻaila me ka'ōpala a me kaʻaila no 30 mau minuke.
- E hoʻonui i ka umu wela i 425F, wehe a hoʻomau i ka 'ai no kahi mauʻumi 10 a 15 mau minuke a hiki i ka'aluʻolu o nā kāloti a ua hoʻopihaʻia ka waiʻalani.
- Laweʻia nā kāloti mai ka pan a'āpana i kahi pāpālua i loko oʻelua'āpana'āpana. Hoʻololi i kahi kīʻaha.
- Hoʻopili i nā kāloka i kāpīniʻia i ka mea kanu me nā mea kanu hou a lawelawe.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
Hiki ke hoʻohana maʻalahiʻia kēia meaʻai me nā kāloka pono'ī.
Ināʻaʻoleʻoe i ka waiʻalani, hoʻololi i kēlā mea hoʻohui me ka nui o ka wai a iʻole ka huaʻai mea kanuʻole.
Makemakeʻoe e noʻonoʻo a kāpīpī i nā meaʻokoʻa likeʻole a me nā meaʻala e hele ai me nāʻano pāʻani likeʻole - e noho mau ka hana! ʻO Basil, koume, diamary, aʻo nā mea'ē aʻe ua hana maikaʻi.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
Hoʻohana maikaʻiʻia nā kāloti i ka manawa e like me kahi pāʻina mahana mahana a hiki paha ke hanaʻia ma mua a hauʻoli i ka pāmahana o ke keʻena me he mea lā i hoʻopiliʻia i ka saladi a me ke kīla palaoa.
Ināʻoe e hoʻolālā i ka hana muaʻana i nā kāloti a makemakeʻoleʻoe eʻai i ka mea mahana, e kali e hōʻolo i nā mau mea hou a hiki i ka wā e hoʻolālā houʻia ai; aiʻole kaʻulaʻula o nā mea kanu.