ʻO ka polokalamuʻOhana Atkins a me ka Gluten-Free Diet

Hiki iāʻoe ke hahai iā Atkins ināʻaʻoleʻoe e pōpōʻole?

Hiki iāʻoe ke hahai ma muli o ke kaʻina o kaʻaila Atkins low-carb ināʻoe e hahai ana i ka meaʻaiʻole ka gluten. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo kaʻaiʻana o Atkins-ʻo ia ka mea eʻoki ana i nā huapiʻa mai ka palaoa a hiki i ka loaʻaʻole o nā wiki i kaʻai a me ka hoʻokahe pinepine iā lākou i nā inoa o ka inoa (me ka South Beach Diet) ma keʻano he hoʻokahi o nā mea gluten-free-diet-friendly nā papahana pohō .

ʻO kaʻoiaʻiʻo, uaʻike maoli kekahi poʻe i ko lākou kūlana i ka palaoa gluten (ka palaoa, ka bale a me ka rai) ke hoʻomaka lākou i Atkins. Ke hanaʻia kēia, hiki i nā kānaka ke manaʻo nui loa no nā mau hebedoma mua loa (ʻo ka manawa i loaʻaʻole ai ka meaʻai i nā meaʻai), akā hoʻomaka keʻano e weliweli i ka wā e hoʻohou hou i nā hua liʻiliʻi i loaʻa i ka gluten.

Eia naʻe, inā e hahai anaʻoe i kaʻai o Atkins a ponoʻoe e pili i ka meaʻai gluten-free, ponoʻoe e hoʻomaopopoʻaʻoleʻaʻole nā ​​meaʻai a pau i heluʻia ma kaʻai o Atkinsʻaeʻole. Hiki iāʻoe ke maikaʻi ma nā papa muaʻelua o kaʻai, akā hoʻomakaʻoe e holo i nā mea i'āponoʻia i loko o nā'ōhuaʻelua i hala. ʻAʻole hiki iāʻoe ke noʻonoʻo inā loaʻa kahi meaʻo Atkins-uaʻaeʻiaʻo iaʻaʻole i loaʻaʻole.

Pehea Pehea e hana ai i ka hanaʻohana o Atkins?

ʻO ke kai o Atkins e kōkua iāʻoe eʻae i ka kaumaha ma ke kaohiʻana i kāu waiwai waipaila, koi iāʻoe e puhi i ka momona no ka ikaika ma mua o ke kō.

I ke kumukānāwai, he hana kēia e hoʻopau i nā makemake no kekahi mau meaʻai.

Hoʻonohonohoʻiaʻo Atkins i nā hananaʻehā. Hoʻomakaʻoe me ke koʻikoʻi kūʻokoʻa i kāu waiwai waipaila, a laila e hoʻonui mālie i nā kāpili i loko o ka hale a hiki i kou paleʻana i nā pale a me ke kūpaʻa.

ʻO ka papa mua, ka hōʻailona,ʻo ia ka mea paʻa loa:ʻaʻole ia eʻoi aku i ka 20 grams o ka pahuka i kēlā lā (heluhelu hou aku i ka hoʻokomoʻana maʻaneʻi: Atkins Diet, Phase I: Induction ).

Hiki iāʻoe keʻai i kaʻiʻo, ka iʻa, ka moa a me nā hua manu, a me kekahi mau lauoho a me nā mea kanu.

Ma muli o kaʻaeʻoleʻia o nā meaʻaiʻai i ka palaoa i ka Phase I,ʻaʻole pono ka pōloli i ka hopena inā lōʻihiʻoe e hoʻomau i nā inu kīnāʻole a me ka pāpale wiliʻole . Hoʻolālā i kahi oʻelua pule.

Ma Atkins Hōlua 2, hiki iāʻoe keʻai i nā mea a pau āu iʻai ai i ka Phase 1, hiki ke hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā hua, ka hīnī (e hoʻomaopopo i ka hōʻiliʻiliʻana i kahi pua liʻiliʻiʻole gluten ), nā nuts, nāʻanoʻano a me kekahi mau wai. Eia hou,ʻaʻoheʻaiʻai eʻaiʻia, no lailaʻaʻole e hāʻawiʻia kekahi o kāu mau mea hoʻonaʻauao i ka gluten (helu lua-helu maʻaneʻi: Gluten-Free Condiments), ponoʻoe e palekanaʻole i kēia māhele o kaʻai.

Ke'ōlelo pū neiʻo Atkins e hiki i nā mea make ke hoʻopau i nā kī o ka hui a hoʻonou i ka Phase 2. Uaʻikeʻia he nuiʻole o kēia mau mea i ka liʻiliʻiʻole i lalo o 20 mau māhele ma ka miliona .

Atkins Hōʻike 3 a me 4: Gluten hiki ke hoʻokuʻu i ke kua i loko

ʻO ka māhele 3 o kaʻaiʻana o Atkins ka mea nui loa i ka gluten-free-ʻo nā kīkahi wale nō iʻaeʻia heʻohi a me ka raiki laiki. Aka, ināʻoe e hana i ka oats, aʻaʻole pahaʻoe e noʻonoʻo e koho i ka hopena palekana, hiki iāʻoe ke holo i ka pōʻino ma mua o ka pāʻani (e nānā i: ʻO O Ohemele Gluten-Free no nā mea kiko'ī aku).

Eia hou, i kēia manawa ma kaʻaiʻana, hoʻomaka kekahi poʻe e hahai ma hope o Atkins e hoʻonui i kahi liʻiliʻi ma o ka pāʻinaʻana i kahi kānana kānana, aiʻole e loaʻa i kahi mea palekana ...

aʻo ia ka manawa e hiki ai iā lākou ke hoʻomaopopo (ma o nā hōʻailona hōʻino) e pili ana lākou i ka pipi.

Inā uaʻike muaʻoeʻaʻole hiki iāʻoe ke pāʻani, e mālamaʻoe iʻole e hoʻokuʻu i ka Pōʻalima 3 o Atkins.

ʻO ka māhele 4,ʻo ia ka manawa hoʻomalu mālamaʻai - a mālamaʻia kaʻai i ka meaʻai,ʻoiaiʻo ka pūnaewele meaʻai āpau e'ōlelo aku e pili ana i ka paʻi hua palaoa, kaʻaila a me ka laiki. No ka mālamaʻana i kēia māhele o ka gluten-free free, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka pasta palaoa a komo wale i ka lau'oatmeal a me ka lau āla (ʻike pono e koho i kahi laikiʻoi aku i ka gluten ).

Eia kekahi, e hoʻomaopopo i ka waiwaiʻole o nā huahanaʻo Atkins . Ma muli o ka nui o nā poʻe eʻai nei i nā Pānālā 3 a me 4, ponoʻoe e kāpae.

ʻO kahi hua'ōlelo mai

Ke hoʻolahaʻo Atkins i ka "lele lele", kahi i'ōleloʻia e ka papahana e hiki ai i ke kālā ke loaʻa i ka wā e hoʻopau ai nā poʻe i nā papahanaʻoi aʻe o ka papahana.

Hiki ke'ōleloʻia e pili ana i ka "gluten creep": he mea maʻalahi kaʻaiʻana i ka gluten-ʻole, akā he mea maʻalahi ke hoʻi hou i nā hana maʻamau maʻamau i ka pauʻana o ka papahana, a eʻae i ka gluten e hoʻi i hope i kāuʻai. Inā loaʻa iāʻoe ka maʻi celiac a me kaʻikeʻole o celiac gluten, inā paha he kuhihewa.

> Puna:

> Celiac ka maʻi. He aha kaʻu eʻai ai? ʻO ka pepa pololei.