Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 155
Kaona - 9g
Kāpena - 6g
Paena - 6g
Ka Honua Wā 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Ka lawelawe 12 (e pili ana i 1/2 kapu i kēlā me kēia)
Heʻano maʻamauʻo'Eggnog o nāʻahaʻaina, akā ināʻoe e ho'āʻo ana e hōʻemi i kāu kōpaʻa-i hiki ke paʻakikī loa i kēia manawa o ka makahiki - hiki i kēia mea inuʻono he mea e hele aiʻoe mai ka papa inoa. No kēia meaʻai kōʻole, akā, hiki iāʻoe keʻoliʻoli i kēia meaʻawaʻawa a mau nō hoʻi i kā kuki Bakipi.
Hāʻawiʻia kēiaʻano hoʻolālā iʻekolu mauʻano no ka hanaʻana i ka eggnog, e like me nā kīnaʻi i kapi a me ka holoiʻole a me kahi version nonalcoholic. Inā hele i kahi ala kaʻaʻole, e hoʻomaopopo pono e hoʻohana i nā hua kikoʻole (e nānā i ka memo, lalo).
Nā meaʻai
- 6 mau kumuhana
- 5 1/2 kīʻaha i ka waiū a pau, ka waiū me ka mea i hoʻonaniʻoleʻia, aiʻole ka waiūmona almond
- 1/2 i piha i ka momona
- 2 puna o ke stevia
- 1/4 kapu hao
- 1/4 kapu lama
- Nutmeg no ka pipiʻana i nā kīʻaha hoʻokahi
Hoʻomākaukau
Ka Hoʻoponopono Kumu
- E kau i nā meaʻai a pau (koe wale ka nutmeg) i loko o ka mea holoi a hoʻohuiʻia.
- E nininiʻia i loko o nā kīʻaha pīpī a kāpīpī i ka'ōpū.
Ke Kumu Kuʻuna
- E hoʻokaʻawale i nā hua.
- I loko o ke kīlaha pīlaha, e paʻi i nā yolks a hiki i ka mālamalama. I loko o kahi kīʻaha'ē aʻe, e pāleʻi i nā'iliʻula a hiki i ka manawa e lilo ai lākou i mau pali māmā
- E hoʻoulu i ka waiū, i ka momona kaumaha, i ka stevia, i ka mīkini, i ka lama, a me nā'ōmole a me nāʻili i hahauʻia i kahi pola nui nui.
- E hoʻohui i nā mea a pau me kahi'ōpiʻi (mai hui pū me ka hui) a kāpīpī i ka pāpī ma luna i ka lawelaweʻana i kēlā me kēia kīʻaha.
Keʻano nonalcoholic Method
Ponoʻoe i kēia mau meaʻai no ka mea inu waiʻole:
- 5 1/2 kīʻaha i ka waiū a pau, ka waiū me ka mea i hoʻonaniʻoleʻia, aiʻole ka waiūmona almond
- 5 hele
- 1 teaspoon meramona
- 1/2 teaspoon vanilla kahi
- 6 mau hua
- 2 i 4 mau paʻi o ke stevia
- 1/2 i piha i ka momona
- 1 teaspoon ka'āpana'āina
Nā kuhikuhi:
- E hoʻohui i ka waiū me nā cloves, kaʻamona, a me ke vanilla i loko o kahi hohonu ma kahi haʻahaʻa liʻiliʻi, e hoʻomaopopoʻole i ka'ōpū.
- I loko o ke kīlapa, e hui pū i nā hua a me ke kōpaʻa e pani me ka whisk, kūkū hui, aiʻole ka hui hui, e paʻi a hiki i ka mālamalama a me ka fluffy.
- E hoʻonui i ka huiʻana o ka hua manu, 1 punetune i ka manawa a pēlā paha, i ka waiū a me nā meaʻala ma ka pā i ka wā wela loa.
- I loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe, e hui pū i ka wai a me kekahi mau puʻupuʻu o ka nutmeg a me ke kī pū. E hoʻomohu i kēlā paila i ka pā no ka hoʻopauʻana i ka hoʻomehanaʻana,ʻaʻoleʻoi aku ma mua o 2 a 3 mau minuke.
- E hoʻoulu i ke kāpili ma o kahi kānana a me ka lawelaweʻana i ka mahana, aiʻole ka hauʻoli 4 mau lā aʻe paha e lawelawe ai i ke anu. E hoʻomoʻi i kahi kui o ka puʻu lepo ma luna i ka wā e lawelawe ai.
Nānā e pili ana i nā hua pua
ʻO ka mea maʻamau, ua hanaʻia ka eggnog me nā hua'ōmaʻomaʻa, i nāwaliwali i kēia mau lā no ka hopena o ka maʻi o Salmonella. Nui nā koho āu e hiki ai ke pale aku i ka pilikia:
- E kūʻai i nā huahana inā hiki iāʻoe ke loaʻa iā lākou.
- E hoʻohana i ka meaʻai e hoʻonā i ka mālama , e hoʻohana i ka hapalua o ka wai a hoʻonui i ke koena o ka wai ma hope o ka hoʻonaniʻana o ka wai.
- Inā makemakeʻoe e hoʻolei i ka makani a hoʻohana i ka moa ola, e hoʻohana pono i nā hua hua mai kahi mahiʻai me kahi pua liʻiliʻi.
He aha keʻano o ka hala?
ʻO Stevia he mea'alamona maoli i laweʻia mai ka lāʻau stevia. Hiki ke loaʻa iā ia ma loko o keʻano momona a me ka wai aʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka granulated gran, ma waena o 200 a 300 mau momona. ʻO ka Stevia he calorieʻole ia a he loaʻaʻole ka hopena i nā kūmole glucose.