ʻO ka poʻe ma nā meaʻai pāʻani liʻiliʻi e pono keʻai i nā mea kanu , aʻai pinepine lākou ma mua o kaʻAmelika. Inā hoʻopunipuniʻoe i nā lālā mua e laweʻia, e hoʻohana i kēia mau'ōlelo aʻo e aʻo e hana wikiwiki a maʻalahi.
1. E loaʻa nā pono pono aʻike i keʻano e hoʻohana ai iā lākou
E kiʻi i ka pahi maikaʻi maikaʻi, e aʻo i keʻano o ka hoʻohanaʻana, a me ka koiʻana. Keʻikeʻoe hiki iāʻoe keʻokiʻoki i kahi nui o nā huaʻai i loko o nā minuke wale nō, eʻoi aku paha ka hana.
Hiki iāʻoe ke leʻaleʻa i ka nui a me ka nui o nā hua. ʻAʻoleʻoe e hoʻolilo i ka nui o ke kālā no ka loaʻaʻana i kahi pahi maikaʻi a hoʻomanaʻo i ka hopena o kāu ola. E aʻo pehea e hoʻohana ai i ka pahi ma ka laweʻana i nā papa ma ka hale kūʻai mea kuke a me ka nānāʻana i nā wikiō e hāʻawi i ka alakaʻi alakaʻi. Mai ho'āʻo eʻoki pinepine i ka manawa mua. E hoʻonui i kāu wikiwiki. ʻO ka liʻuliʻu, e'ānaiʻiaʻoe e like me ka pā.
No kekahi mau hana, he kōkua nui ka mea hanaʻai. Hiki ke hana i ka zucchini a huli i ka puaʻalaʻala i loko o ka " ʻaila-rice " i loko o kekona.
2. Hoʻonohonoho i kāu Wahi Hana
ʻO ka holoʻana ma'ō o ka lumi kuke he mea'ānai manawa. Inā hiki, e hoʻonohonoho i kāu lumi kuke e loaʻa iāʻoe kahi mokumanaʻo no kaʻokiʻana ma kahi kokoke i ka umu. I kēlā ala, hiki iāʻoe ke "'ānai a hāʻule" wale nō. Hiki i kahi'ōpala ke hele aku ma hope oʻoe ma ka papahele a me kahi pahu no nā pīpī no ka waiʻona (aiʻole ka hoʻoulu lepo) ma ke pā. He mea kōkua nō hoʻi i ka loaʻaʻana o kekahi pālala a me ka bola no nā meaʻaʻohe i mākaukau no ka kuke.
3. E koho i nā meaʻaiʻoluʻolu i hoʻomākaukau
ʻO kāu pīka maikaʻi loa i nā ahiahi ināʻaʻoleʻoe i manaʻo e kuke i ka meaʻai,ʻo nā hua liʻiliʻi iʻole eʻae i ka lepo e hoʻopunipuniʻole, aʻaʻole pono e nui ka nui. Hiki ke holoiʻia ka'ulima me kaʻokiʻana i nā wēlau i nā kekona. 'Olahi ka mea kanu. i ka wā e hoʻoholo aiʻoe i kāu pahi i loko o ia mea, loaʻa iāʻoe nā'āpana he nui.
He mea maʻalahi ka Zucchini eʻoki.
4. Eʻoki'Ākahi, Eʻai i nā Loki
ʻAʻole ia i ka manawaʻelua e'okiʻalua i ka hua iʻa; e hana hoʻokahi aʻai i nā meaʻai. Hiki iāʻoe ke pālua i ke kīʻaha e hana anaʻoe a mālama paha i ka mea hou i loko o ka friji aiʻole ka pahu pāʻani e hoʻohana ai i kēia mua aku. I kahi manawa, eʻokiʻoki i nā mea a pau i waihoʻia ma kāu pūlaʻai mea kanu a hoʻolei i nā mea i loko o kekahi pā nui me kaʻailaʻaila. Hiki iāʻoe ke liʻiliʻi i ka mea āu e makemake ai. E kiola i loko o ka popo o nā mea kanu, kekahi mau lauloka aiʻole nā huaʻoki kohi. Hiki iāʻoe keʻai ia mea e like me kahiʻaoʻao, i loko o ka omelet a iʻole nā mea hana iʻa'ē aʻe, aiʻole me ka ulanaʻana e like me ka saladi i hoʻomalapalaʻia.
5. Maiʻoki
E'ānena i ke kīʻaha me ka paʻakai, pepa, a me kahiʻailaʻaila. Hoʻopili kēia i nā meaʻono i kekahi ala kupaianaha. Hiki ke hana maikaʻi i nā huaʻai a pau a iʻole i nā'āpana nui.
6. Eʻoki i ka Papa o ka Papa i hele ai lākou i Pan
I ka wa e kuke ai i ka popo o na momona iloko o ka paila, e hoomaka me na hua o ka mea loihi loa e kuke ae hana i kou ala i ka poe e kuke i ke kukui. ʻO ka mea maʻamau,ʻo kēia ka mea e hoʻomaka ana me nā meaʻala likeʻole me kaʻaila, celeri, a me nā kāloka. E hahai i ka poʻe me nā kīlaʻau denser e like me ke broccoli a me ka puaʻaʻala. Hiki iāʻoe ke hāʻawi i kēia mau kumuʻelua i ka hoʻomakaʻana i ka microwave, e hilinaʻi ana i ka mea āu e hoʻomola ai.
A laila e'ānai i nā pepa, a laila nā hua liʻiliʻiʻole e like me ka zucchini a me nā haoha. Hoʻopau me nā'ōmole e like me ka'ōnihi a me ke kīʻaha.
7. Eʻoki wale i nā meaʻai
ʻAʻole kokoke i ka manawa e hoʻoluli i kahi kīlaʻiʻaila ma kaʻailaʻoliva a hoʻoulu i loko o nā gīnaʻi kōkiʻoni i hoʻopaʻaʻia i mua. E hoʻomoʻa i kahi wai lemon wai, a hauʻoli. Ināʻoe he heleʻana, e ho'āʻo e hoʻohui i kahi anchovies maʻamau i kaʻailaʻaila. ʻO nā manawa,ʻaʻohe mea e hiki ke hoʻomaopopo iā lākou, akā e hoʻomaikaʻi pono lākou i ka pā.
8. E hana i kahi mea e hana i ka mua
ʻO wai ka mea alohaʻole hiki iāʻoe ke kūʻai i keʻeke o nā'ūni i holoiʻia e kahi mea'ē aʻe a kohoʻia? ʻOi hou a hiki i ke kūʻai aku i nā huaʻai mua loa i ka hale kūʻai.
Inā ua paʻi muaʻia kāu mau mila,ʻaʻole kokoke i ka manawa eʻoki ai i ka hale.
9. He Hōʻoia Hou
E hoʻololi i kouʻano e pili ana i kaʻokiʻana i nā mea kanu E noʻonoʻo i kēia mea he hana hoʻonāukiuki. Hiki iāʻoe ke'ānai i kāu kaumaha a me ke mele a hoʻolilo iā ia he lā hoʻomaha o kou lā. ʻAʻole ia e lilo i mea palekana, a ua hiki paha ke kokoke i ka noʻonoʻo.
10.ʻOiai nā mea kanu a me nā hua maloʻo maloʻo ua maikaʻi noʻoe
ʻOi aku kahi meaʻai maoli i kahi mau lauʻai i ka manawa i ulu ai ka maloo (a iʻole ka pūniu) kokoke i ka māla i ulu ai lākou ma mua o ka manawa i hoʻoukaʻia ai he mau miliona no nā mile. ʻAʻohe mea hilahila i ke kukui o ke broccoli keʻokeʻo no kaʻaina awakea.