ʻO Zucchini Casserole māmā

Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)

Kāleka - 74

Kaona - 5g

Kaomi - 4g

Paena - 4g

Ka lōʻihi o ka manawa 60 min
Prep 20 min , Cook 40 min
Nā lawelawe 8

ʻO nā meaʻai huaʻai he mea maikaʻi loa ia e leʻaleʻa ai i ka waiwai hou mai ka māla mahi meaʻai aiʻole e hoʻohana i kahi hua lāʻau. Akā hiki iā lākou ke hoʻouluʻia i kaʻaila a me ka hanaʻana i ka tīhi no ka mea kaumaha loa a kiʻekiʻe.

No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i kēia'ōhinuʻano zucchini, ma kahi o ka hoʻonāʻana i ka'ōmole i ka mila e hoʻonuiʻia me nā'ōmato, ka'atika, ka lauka, a me nā mea kanu. Hoʻokomoʻia ka zucchini me kahi lihi iki. Hiki paha iāʻoe ke hoʻomaopopo i ka nele o nā meaʻai, kahi e hiki ai ke hōʻoki i nā calories. No ka ukuʻana i ka hana o ka meaʻai no ka hoʻomoʻaʻana i kekahi o ka wai e ulu ana nā huaʻai i ka manawa eʻai ai, e makemake ana kēiaʻano hoʻomaʻamaʻa no ka hoʻomakaʻana o ka'ōpala ma kahi wela kiʻekiʻe aʻe e hoʻomaloʻo ai i kahi liʻiliʻi, a laila e hoʻopau i ka hope o ka cheese i luna ( iʻole e'āleʻele a hikiʻole ke puhiʻia).

ʻO kēia'aiʻano kahukiʻano zucchini ka hana maikaʻi me nāʻano zucchini a me nā'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, me kahi hui pūʻia.

Nā meaʻai

• 1 kaʻailaʻailaʻaila
• 1/3 kapuʻoki (kahi iʻokiʻoki, e pili ana i 1/2 o kahi'okika onion)
• 3 cloves keleka (ka'āpana)
• 3/4 mau'ōmato paona (hou a hiki i ka mea kanu-e pili ana i kahi paʻipaʻi 1-paona o nā tōmato a pau, uaʻeliʻia)
• 1 teaspoon nā lāʻau Italia (aiʻole oregano)
• ʻO ka paʻakai a me ka pepa
• 1 paona zucchini (e pili ana i 2 ala)
• 1 kaʻaila Līkī līpī Italian (kāpuniʻia, hoʻopaʻaʻia, a me kāu hui likeʻole me mozzarella, Parmesan, a me ka provolone)

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka umu hehi a 400 F.
2. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma loko o kaʻaila. E hoʻolei i kaʻaila i kaʻaila no 2 a 3 mau minuke, a laila e hoʻopili i ke kālani a kuke i kahi 30 a 60 maukona, a hiki i keʻala o ke kāla.
3. Eʻokiʻoki i kēlā me kēia kōmato i 3 a 5 mau'āpana a hoʻonui i kaʻaila, me nā mea kanu, ka paʻakai, a me ka pepa.
4. Hoʻomaʻo i ka wela mahana a hiki i ka pauʻana o ka wai (ʻaʻole naʻe i maloʻo), e hoʻoulu ai i kekahi manawa-ponoʻoe e hoʻopau me kahiʻole o 1 kapu o ka hui. Pono kēia ma kahi o 5 a 10 mau minuke.

1. I kēia manawa,ʻokiʻoki i ka zucchini i loko o nā paʻi he 1/4 iniha ke lahilahi. Hiki iā lākou ke hoʻopuni i nā'āpana, aiʻole ka lōʻihi. E lawe i nā kinona nui loa ae kau i ka lalo o kahi pani 9x9-inch aiʻole 8x8-inch, a iʻole keʻano'ōpuni like.
2. Hohola i kahi 1/4 o nā tōmato ma luna o ka zucchini (mai ho'āʻo i ka palahalaha nui,ʻaʻole e hana), a ukaliʻia e ka 1/4 kapu o ka tīhi.
3. E hoʻomau i ke kauʻana i ka milo, zucchini, a me ka liiki. E puka i waho i 4 mau papa, akā ināʻo ia wale nō 3, e ho'āʻo wale e hoʻokaʻawale i nā mea me ka pololei. Mai kau i ka papa hope loa i ka manawa.
4. E puhi no ka 20 mau minuke. E kiʻekiʻe me ke koena o ka cheese, a emi iho ka mahana i 375F. E puhi no ka 20 mau minuke, aiʻole ia a hiki i ka manawa eʻulaʻula ke kope.

Nā Hoʻoponopono Hoʻolaha a me nā papa hana

Inā makemakeʻoe eʻoki pono i nā momona, e hoʻololi i ka momona momona a momonaʻole. E hoʻomanaʻo wale i ka wā e wehe aiʻoe i ka momona, hoʻoemiʻoe i ka momona o ka momona.