ʻO ka New New England Clam Chowder

Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)

Calories - 126

ʻAha - 3g

Kāpena - 12g

Paena - 13g

Ka Honua Wā 25 min
Prep 15 min , Kuki 10 min
Nā lawelawe 6

Ua hoʻolaunaʻia ka papahana clam New England e nā poʻe noho mai'Europa a lilo i poʻe kaulana i nā makahiki 1700. Ma mua o ka liloʻana o ka'ōpala i māmā a lahilahi. Ke mālama mau nei kēiaʻano hoʻomalu i ka meaʻono i ulu i ke aloha akā ua maʻalahi me ka hoʻohanaʻana i ka yogurt Helene a me ka puaʻapiʻi ma kahi o kaʻaila a me ka mea kanu. ʻO kēia māmā hoʻi,ʻaʻole i pāʻaniʻoleʻia no ka poʻe i loaʻa i ka maʻi celiac a iʻole ka hopena hōʻino.

Nā meaʻai

Hoʻomākaukau

  1. Ināʻoe e hoʻohana ana i ka puaʻa, eʻoki i ka puaʻaleʻa i loko o nā'ōpili liʻiliʻi a me ka kukeʻana i loko o ke kīʻaha o ka paila a hiki i ka wahī. E wehe i ka puaʻa pua me kahi spoonted spoon i kahi kāwele pepa a ninini aku i nā mea āpau āpau wale nō i ka hoʻokahi hapuneke o ka momona momona.
  2. Hiki i kaʻaila a me ka huluhulu i loko o ka momona momona a hoʻomaka lākou e hoʻonuanu. E hoʻopili i ke kīlaala a me nā meaʻala. E puhi a kuke no kahi hola hoʻokahi.
  3. E hoʻomoʻa i ka'āpalāpuni a me nā haloha a me ka waiū. E uhi a e 'ai no 2 mau minuke. Pono ka hui ma kahi maʻi.
  1. E hoʻohui i ka mele me ka wai 'ōkeke waila i loko o ke pola a pīkī pū. E hoʻomoʻa i kēia huiʻana i ka ipu hao.
  2. Ma o kahi kānana, e hoʻohui i ka wai pīpī mai nā kī kī kekī me ka'alaʻalaʻala maemae a hoʻonā. Hoʻopau hou i ka paila ma mua iki o ka mihula ke ala e makemake aiʻoe no ka mea e hoʻomau mau ka paʻaʻana o ka paila. E hoʻopau i ka wela i ka manawa e hoʻomaka ai ka hoʻohui.
  3. Hoʻoponopono i nā papa, koume, a me ka pāhiri. Hoʻomaʻo houʻo ia a hiki i ka manawa e hoʻomohala wale ai ka'upa.
  4. Hoʻomalima hoʻokahi no ka hola 10 a 15, ke hoʻoulu pinepine i kēlā me kēia minuke iʻole e wela ke kumu.
  5. Wehe i ka wela a hoʻohui pinepine i ka yogurt Helene, e hoʻonāukiuki. E hoʻopau me ka paʻakai loloa a me ka pepaʻeleʻele inā pono.

Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe

Hiki ke hoʻohana waleʻia ke koho koho, akā e hoʻolālā a me nāʻaoʻao e hoʻopiha i ke kīʻaha. E hoʻoulu i nā chives, nā pale pua, a me nā mea ula.

Ma mua o nāʻaoʻao maʻamau e like me ka berena, nā paʻakai, a me nā mea kāpili'ōpiopio, e lawelawe i kēia mālamalama New England claw chowder meʻelua mau pepeiao hou.