ʻO ka haʻahaʻaʻo kaʻaila-kūpona

Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)

Calories - 209

Kaona - 16g

Kahulu - 9g

Paena - 10g

Ka Honua Wā 35 min
Prep 15 min , Cook 20 min
Nā lawelawe 8 (1 pākahi kēlā me kēia)

Ua ho'āʻo wau e hana i kēia soup (a me ka pīpī a ka brocoli) a ma luna o nā makahiki, akā,ʻaʻole wau i piha i ka hopena. ʻO ka hapanui o nāʻoihana he mea kanu ka palaoa a me ka palaoa,ʻo ia hoʻi, makemake wau eʻaʻa. ʻOiai, inā wau e hoʻokomo i ka waiʻakai no kaʻai eʻono loa i ka meaʻono, heʻano leʻaleʻa a hoʻokuʻuʻia e kaʻawale ma ke mele.

Me ka hoʻokolohua,ʻike wau he hoʻokahi wale nō punetune wale nō o ka pulupulu ka mea e hoʻomalu i ka hapalua hapalua o ka paʻi, a hoʻokuʻi iki i kahi liʻiliʻi ma lalo o kaʻeka o carb i kēlā me kēia kīʻaha. (Ināʻaʻoleʻoe makemake e hoʻohana i kēiaʻano kānina nui, e nānā i ke kuhikuhi ma ka hopena o ka papa.)

Nā meaʻai

• 1 ka puaʻaulu nui (e like paha me 7 iniha ke anawaena, uhaki aʻokiʻoki paha i loko o nā kīʻaha likeʻole)
• 1'okila onionio ( kaʻoki )
• 5 nā'ōpala o ke kālaka (kaomiʻia, kaomiʻia, a iʻiliʻia ka maikaʻi)
• 4 mau kapu (ka moa a me ka'ōpū a iʻole 4 mau kīʻaha wai me ka waihona moa e like me Better Than Bouillon)
• 3 lālā bay
• 1 teaspoon thyme (maloʻo aiʻole 1 punetēpī koume hou)
• 1 cayenne pinepine (aiʻole kekahi pepa wela)
• Kōmike: 1/2 teaspoon paprika (hoʻopau i kahi kala polsy maikaʻi)
• ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono
• 1/2 i piha i ka momona
• 1/2 pālua ka cheddar cheese (makemake maikaʻi)
• 1 tablespoon cornstarch
• 1 kapune pōmokō (kōmaʻomaʻa aiʻole brown)

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka ipu nui a me ka umu Dutch (ʻoi aku ka maikaʻi inā he 3'elita ka lōʻihi), e wela i kaʻaila a kuke i kaʻaila a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka hoʻonuanu e pili ana i 4 a 5 mau minuke. E hoʻopili i ke kālaka, a kuke i kahi 30 maukona aiʻole pēlā.
2. E hoʻomoʻi i ka puaʻaʻalaʻala, a hoʻoulu. A laila e hoʻopili i ka moa moa, nā mea kanu, a me nā meaʻala. E uhi, a lawe mai i kahi hoʻohālike. Hoʻomaʻa a hiki i ka wā e'aluʻolu ka puaʻaʻala, e like me 10 mau minuke. Wehe i nā lau lālā.
3. ʻOiai e kuke ana nā huaʻai, e kāwili i ka pua, a hoʻokuʻu i ka palaoa.

1. Ke momona ka puaʻapiʻupaʻa, puree ka mihī me ka mea holoi lepo (stick) inā he hoʻokahi. Ināʻaʻole, puree i nā pahu i kahi manawa hoʻomanaʻo maʻamau, akā e mālama iāʻoe e hoʻohui me ka nui i ka wai wela e hiki ai ke "hoʻoweliweli" i ka wā i hoʻopiliʻia ai ka wai wela ma kahi a pau.
2. E hoʻomoʻa i kaʻaila a me ka palaoa. E hoʻolālā e like me ka mūmū o ka tīhi, a laila hoʻohui i ka mīmū. Hoʻomaʻo a hoʻololi i ka paʻakai a me nā meaʻala. Hanaʻia me nā chives, ka pā pāla, aiʻole ka puaʻa.

Nā manaʻo kōkua hou aʻe

He mea nui kēia'anana me ka ham a me kaʻele.

E hana me kaʻole o Cornstarch

No ka hoʻomaopopo,ʻaʻole i hewa ma waho o ka mele,ʻaʻole iʻoi aku ka maikaʻi, akā, ma ka hoʻouka houʻana. ʻO nā mea'ē aʻe e hiki iāʻoe ke hana,ʻo ia no ka hoʻohanaʻana i ka hapalua o ka nui o ka hīnī aiʻole ka pua chi-ʻo ka maikaʻi loa o ka moa e like me ka'ōpalipōpona mālū. Makemake pahaʻoe e hoʻohui i kahi mau pāʻani ma kēlāʻano. Eia kekahi, hiki iāʻoe ke ho'āʻo e hoʻohui i kahi o ka hīkī e like me kēia manaʻo e loaʻa ka hopena palekana ma kekahi mau meaʻai.