ʻO kaʻeleʻele ka mea nui o nā meaʻai hoʻomaha . Akā inā e ho'āʻo anaʻoe e lilo i ka kaumaha, hiki paha iāʻoe ke hana i kahi mau haʻawina home ma mua o ke kauʻana i ka iki i kāu meaʻai. ʻO ka hapa nui o nā lauʻanoʻeleʻele ke kiʻekiʻe i nā calories. Aia kekahi mauʻike akamai, akā naʻe, e hoʻemi i nā calories i loko o ke kala.
Kāleka i Gravy
Aia he 20 calories wale no ka momona o ka turkey free-fat i hoʻomākaukauʻia e nā hui e like me Campbell's a Heinz a me kahi 30 calories i ko lākou ulu mau.
ʻAʻole i kani keʻanoʻino loa,ʻaʻole anei? ʻO ka hopuʻana,ʻo kahi wale nō o ka gravy he 1/4 kapu wale nō ia. ʻAʻole ka nui o mākou e ana i ka huele ma mua o ko mākou nininiʻana iā ia ma luna o kā mākouʻai. He mea maʻalahi kaʻaiʻana ma mua o kahi lawelawe wale nō.
ʻO ka gravy o kaʻaila ka nui o nā calorie i loko. ʻO ka calored cream gravy he 45 calorie ma ka 1/4 kapu. Uaʻoi aku ka nui o kaʻai i ke koko i ka calories, ma ka 70 ma ka pahu 1/4.
Kāleka i loko o ka Gravy Homemade
Hanaʻoe i ke kala i ka home? Aia he 15 calories wale no 1/4 kapu kīʻaha inā e hanaʻoe i kahi meaʻala me ke kumukūʻai, ka palaoa, a me ka wai. Akāʻo kēia kahi e helu ai i nā calories o ka gravy. Hoʻomaopopoʻia nāʻano hoʻomaʻamaʻa loiloi kahiko no ka waiūpī a me ka paila. Ināʻoe e hoʻonui i kēlā mau mea momona, e piʻi pololei ke kaloi ma luna o ka nui o kāu hoʻohui. ʻO kekahi mau manaʻo hoʻohālikelike e helu i nā kalori i 45 a 50 calories ma 2 mau'eneke.
Keʻimiʻana i kahi meaʻanuʻu Kalo-Kalori
Inā makemakeʻoe eʻoliʻoli i ka lauwili me kāu pāʻina Hoʻohiʻoli, e hana i ka home.
Aia kekahi mau hana maikaʻi maikaʻi e hoʻemi ana i ka nui o nā mea momona a me nā calories i loko o ka milo i hoʻopauʻia. Eia nā'ōlelo aʻo no ka huliʻana i kahi papaʻai ma lalo o nā calories:
- E hana i ka'āpana loiloi-haʻahaʻa :ʻO ka calories ma gravy e hele nui mai ia mai nā'ōpū a me ka momona. Hoʻohaʻahaʻa i hiki iā ia ke hoʻoemi i nā calories i loko o kāu āpau.
- E mālama i nā meaʻai e kāhea ana i ka wai. Hiki paha iāʻoe ke hoʻololi i ka waiū o ka waiū, akā,ʻo ia hoʻi ka hopena o kahi lauohoʻoi.
- E pale i nā kīʻalo lousage gravy, ma kahi o nā mea i ulana.
- E mālama i nā meaʻai e kāhea ai i ka waiū.
Hoʻemi i ka momona a me nā calories ma ka male male
Ke hanaʻoe i ka huelo homemade ma ka hoʻohanaʻana i ka papa pipipi, hiki iāʻoe ke ho'ēmi i nā calorie ma ka hoʻopauʻana i ka nui o nā momona. Inā hoʻohanaʻiaʻoe i ka hanaʻana i ka'āpala me ka palaoa,ʻo ka momona i hui pūʻia me ka palaoa ka mea e hana ai i nā kukuna momona. Akā, hiki iāʻoe ke hoʻomau i keʻono o kaʻiʻo a hoʻohana i ka kānana ma keʻano he māla uila.
- E hoʻohana i kahi kīʻaha momona momona no nā'ōpili wai wai e makemakeʻoe e hoʻohana no ka gravy, e mālama i ka hapa wale nō.
- Deglaze i ke kapuahiʻala me ka huakiko pua ma ka hoʻomohanaʻana i ka pā me ka lāʻau noʻelima mau minuke a hukiʻana i nā piko browned mai lalo o ka pā.
- Hoʻopili i nā kahe me ka momona i loko o ke kīʻaha momona momona a hoʻohana i ka'āpana momona no ka hanaʻana i ke kala.
- ʻO kekahiʻano'ē aʻe e wehe i ka momonaʻo ia e hoʻonui i nā'āpana hau i nā'ōpala a waiho i loko o ka paʻaho no 10 mau minuke. Mālama ka momona i hiki iāʻoe ke wehe a hoʻohana i ke koena no ka hanaʻana i ke kala.
- E hana i ka luʻu me ka wai a me ka mīkini a me ka waiū waiu a me ka kānana. E hoʻokuʻu i ka 1/4 kapu o ka mekala me kahi kīʻaha o ka waiū a iʻole ka wai e hoʻohui i 4 mau kīʻaha o ka mea hoʻohālike a me nā momona momona. Lawe iā ia i kahi maʻi, me ka hoʻouluʻana, noʻekolu aʻelima minuke.
> Puna:
> USDA Nā mea kanu kiko'ī. ʻO kaʻoihana mahiʻaiʻoʻAmelika Huipuʻia.