Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kaloka - 263
Kaona - 9g
Kaomi - 38g
Paena - 9g
Ka lōʻihi o ke kau 140 min
Prep 120 min , Cook 20 min
Nā lawelawe 8
Makemake ka hapanui i ka pizza . Inā loaʻa iāʻoe ka'ōmaʻomaʻa pinepine, hikiʻole i ka pizza ke aloha iāʻoe. Ma waena o ka hīnī a me ka'ōmaʻomaʻi'ōmato'okiki, i kekahi manawa e leʻaleʻa i kahi'āpana e alakaʻi aku ai i nā hōʻailona hōʻoluʻolu ma hope.
No ke aha eʻoluʻoluʻole i ka pizza ma lalo o ka waiʻona a me ka momona? ʻO kēia pesto a me butternut squash e hōʻikeʻia i kahi paila palaoa i hanaʻia i ka hale, ka meaʻono a me ka momona butterut squash, a me ka peseto DIY ka mea hikiʻole ke hana i ka pupule.
Nā meaʻai
- 1 kīkii kahi leka hoʻomaʻemaʻe
- 1 teaspoon ke kō
- 1 ka wai mahana
- 1 ½ kīʻaha i ka palaoa pākī
- 1 ½ 'aila palaoa
- 1 teaspoon kosher paʻakai
- 2 punetēpili i kaʻailaʻoliva wahine hou, i māheleʻia
- 1 ka'ōmole kukui'ōmaʻomaʻo
- 1/2 puna punaʻailaʻaila
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 3 punetēpē i hoʻomākaukau pesto (hoʻohana i kēia mea no ka
- hiki ke pale i nā kumukūʻai pesto )
- ½ cup part-skim mozzarella wahie, kuʻi
- 2 punetēpō Parmesan kahi, kaʻiʻia
Hoʻomākaukau
- Hoʻohui i ka hū, ke kō, a me ka wai i loko o ke kīʻaha liʻiliʻi a me ke kīʻaha kīʻaha; e hoʻopili aeʻae e noho no 10 mau minuke.
- No ka hoʻomākaukauʻana i ka palapalapala, e kau i ka papa a me ka paʻakai i loko o ke pola o ka huila uila i hoʻohuiʻia me ka makau.
- E hoʻomoʻa i ka mea hū lewī a hoʻokahi pākeke kaʻaila. E hoʻomohala i ka mīkini holoʻokoʻa a hiki i ka huiʻana o nā meaʻai, a laila e hoʻonui i ka wikiwiki no 6 a 8 minuke, a hiki i ka huiʻana o ka paila i loko o ka pōpō nui.
- Hoʻohuli i ka palapalapala i ka ipuʻaila (e hoʻohana ana i ka hapalēʻau mua) a e uhiʻia me kahi kāwili kīʻaha maʻemaʻe. Kū i hoʻokahi hola. E mālama i ka hapalua o ka paila palaoa i loko o ka pahu pahu hauʻoli e hoʻohana i kekahi manawa hou.
- Ma kahi o ka hapalua o ka moa palaoa, ka umu mua i 400F a hoʻomākaukau i kahi pepa iʻeliʻia me ka pepa pepa.
- E kau i ka'ōmaʻomaʻu ma kahi pan a me kaʻaila i kaʻaila a kāpīpīʻia me ka paʻakai. E piʻi i kaʻehāʻehā 400 a hiki i keʻoluʻolu.
- E hoʻomākaukau i kēia manawa ināʻaʻoleʻoe i kēia manawa.
- E kau i ka paila ma luna o kahi'āpana māmā a'ōwili pālahalaha me kahi'ōwili. E holoi i kahi pan mai ka umu mai a hoʻouluʻia me kaʻailaʻaila (ka hapalua lua.
- E hoʻokuʻu i ka pailala i ka pan a hoʻomoho paʻi i ka palapalapa i nāʻaoʻao o ka pā. ʻO kahi kiʻekiʻe me pesto, kahi'āpala i hoʻomākaukauʻia, a kāpīpī me ka cheese.
- E hoʻonui i ka mahana wela a 450F.
- E puhi no nā minuke 16, e hoʻohuli i ka pan i hoʻokahi manawa ma waena o ka kukeʻana.
- Ke hoʻopukaʻia ka hukahulu a hoʻopauʻia ka lepo i ka'ōmole gula mai ka umu ae hoʻomaha iki i mua o ka paʻiʻana i 8 mau paʻi nui.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
E hoʻohana i kekahi meaʻokoʻa'ē aʻe i makemakeʻia ma kahi o ka'ōmole'ōpiopio; ʻO nā meaʻono'ē aʻe kekahi,ʻo ia ka broccoli, kaʻeli paheʻe, nā oliveʻeleʻele, a me ka'ōnihi. A iʻole ka mix a me ka pili! Hāʻawi nā mea hōʻailona i nā pono waiwai kūikawā.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
ʻO ka hanaʻana i ka paila me ka palaoa pākī palaoa a pau e hoʻoulu ai i ka nui o ka maʻi o ka palaoa a pau, he mea nui no ka'ōnaehana hoʻomehana maikaʻi.
Ma waho aʻe o ka hana muaʻana i ka paila, hiki iāʻoe ke hana i ka pizza a pau i nā horaʻewalu i mua a waihoʻia no ka puleʻana ma hope. E hoʻomoʻi i nā kāpili, e uhi i ke kaula me ka paʻi lole, a me ka hale kūʻai i loko o ka pahu hauhā ināʻoi aku i kaʻelua mau hora ma mua o ka pono eʻai.
No ka paleʻana i ka paila palaoa maloʻo, waiho i loko o ka fīkoi i ka pō. Laweʻia i ka mahana o ka lumi ma mua o ka hoʻohanaʻana.