Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 442
Kaona - 26g
Kahulu - 32g
Paena - 22g
Ka Lālā Loa 10 min
Prep 5 min , Cook 5 min
Ka lawelawe 2
Keʻimi nei i kahiʻokoʻa palekana a me ka hoihoi i kāu'ōmaʻomaʻo maʻamau a iʻole frittata? ʻO Migas ka hopena maikaʻi loa.
Migasʻo ia hoʻi "nā'ūpili" ma ka'ōlelo Pelekane, aʻikeʻia nāʻano likeʻole o ka meaʻai Mexica a me tex Mex, i ka manawa i waihoʻia me nā huapalapala i hoʻopiliʻia i kaʻaila a hui pūʻia me nā hua a me nā huaʻai, ka meaʻai a me ka paʻakai.
Ke hoʻohana nei kēia meaʻai i ka meaʻai a me ka momona e hoʻopiha ana mai kahi'āpana'āina hānai chili tacos i ka meaʻai no ka hoʻolakoʻana i nā polyphenols iʻikeʻia no ka lapaʻau maʻi. Hoʻokomoʻia ka hua a me ka paʻakai i loko o ka protein, ka calcium, a me nā hua leʻaleʻa, a me nā'āpana tortilla e hoʻohui i kahi uila kukui. ʻO kēia ka'ōniʻoniʻo a me ka waiwai waiwai e pili ana i nāʻanoʻano likeʻole.
Nā meaʻai
- 4 hua nui
- 1 aune i ka walaʻau, kālaiʻia a iʻokiʻokiʻia paha i loko o nā mea liʻiliʻi liʻiliʻi
- 1 pāʻani'āpana kukui (e pili ana i 10 mau mīkini, iʻokiʻia nā'āpana'āpana)
- 2 teaspoonsʻailaʻaila
- 1 ka mea holoi i ka hoʻopihaʻana mai ka pā kanuʻo chili tacos
Hoʻomākaukau
1. E'ōkuhi i nā hua i loko o ka paila kola a paʻi me ke kī a me ka'ōniu a huiʻia. E hoʻomaha i ka pī. E hoʻomoʻa i nā'āpana tortilla a e hoʻokuʻu i ka huiʻana i ka meli no hoʻokahi minute.
2. E hoʻolālā i kahi alapiʻi maʻamau ma luna o ka liʻiliʻi-kiʻekiʻe wela. E hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila a me ka hui me ka palaoa-tastilla a me ka wiliʻana me ka spatula a hiki i ka 3/4 o ke ala i mākaukau.
3. E hoʻoulu i ka pā kulaʻo chili taco piha a hoʻomau i ka scrambling no kekahi mau minute'ē aʻe aʻelua paha a pau ka wela o nā mea a pau i ka'ānena.
4. E kau i nā papa a lawelawe. ʻO ka kohoʻana o kaʻailaʻumi.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
Ke nānā nei i kahi koho maʻemaʻe ka momona ma mua o ka diaddar cheese? E ho'āʻo i kahi kōpune o kahi pahuʻeleʻele Greek, kahi momonaʻole ma kahi o ka lihi. ʻOi aku ka nui o ka yogurt Greek i ka protein a me ka momona ma mua o ka cheddar cheese, akā e mālama mau i kēlāʻano maʻalahi a mehana.
Ināʻaʻoleʻoe e makemake i ka momona o nā'āpana tortilla, e hoʻohana i nā tortilla mālū mai ka'āina likeʻole i kahi hānai chili taco . E hoʻokaʻawale i ka tortilla i loko o 1/2-ini'āpana a kāpīpī iā lākou i loko o ka hui no kahiʻano haʻahaʻa.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
Pāpaʻi me kahi kīʻaha hoʻolālā manawa no ka hui maikaʻi loa o kaʻoluʻolu maikaʻi a me ka meaʻoluʻolu e hoʻomaka ai i kou lā.
Ua pau nā meaʻai i koe? E hoʻohuli i kēia meaʻai i loko o kahi quiche no kahiʻaina kakahiaka maikaʻi a me ka meaʻai, awakea, aʻaina paha. E hoʻohana i ka palaoa palaoa a pau aiʻole e hana i kāu pono'ī me ka palaoa maikaʻi. E kāpae i nā'āpana tortilla, e ninini i loko o ka māla mahiʻai , a hoʻomoʻaʻo 45 no 50 mau minuke.