Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kāleka - 265
Kaona - 9g
Kahulu - 33g
Paena - 14g
Ka Honua Wā 135 min
Prep 45 min , Cook 90 min
Nā lawelawe 6 (3/4 mau ravioli kapu a kēlā me kēia)
ʻO kēiaʻanoʻeleʻeleʻulaʻulaʻono he 'ʻohi maoli nō ia e hōʻailona ai,' a me ka hoʻohanaʻana i nā mea hana hana i hanaʻia e ka mea hana i ka papahele.
ʻO ka hoʻouluʻana i ka ravioli, ke hanaʻia mai ka huaʻaila C-waiwai momona , ka hulu kao pungent, a me ka palaoa almond, e kōkua ai i ka hoʻomāmā i ka hoʻopihaʻana a hoʻonui i ke kinetona. ʻO kaʻulaʻula'ōmaʻomaʻo o nā beetsʻulaʻula e hele mai ana mai kahiʻano o ka mea pepehi a nā mea pepehi pū i kapaʻia he anthocyanin. Bonus:ʻO kēlāʻanoʻulaʻula keʻokeʻo he mea ia e'eneʻeneʻa ai i kaʻaina kai (ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o kaʻono kalamele ) aiʻole kahi mea maʻamau (hiki ke kau i nā manamana lima ma kaʻaoʻaoʻokiʻoki o ka pīpī a hoʻohanaʻia e like me ka'ōlohelohe maoli!).
Nā meaʻai
- 2 pāpālua , me nā kī a me nā kīkā
- 4 o ka'ati kao
- 2 punetēpō i ka palaoa almond
- 40 kiʻi paʻi liʻiliʻi (mai kahi hōʻailona 12-aune)
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 1 ka'ōpala keʻo, kaomi
- 2 punetēpine kahi'āhiʻomaʻu Parmesan
Hoʻomākaukau
1. Ka umu'ehiʻehā a 400F.
2. E hoʻokaʻawale i nā beets mai ko lākou mau pūpū a hoʻokaʻawale i nā kumukū. Eʻokiʻoki i ka papa hana ma nā beets ae hoʻopili i kēlā me kēia maʻamau ma kahi pāpale a kau ma kahi pepa bakena. E puhi i ka wili a maʻaʻia i ka pahi, e like me hoʻokahi hola. E wehe pono i ka pahu (kahi e pakele ai ka mahu). E hoʻopau i ka umu a hoʻonani i nā beets.
3. I ka manawa maʻalahi e mālama, e hoʻopili i nā beets. Ma ka hoʻohanaʻana i nā puka maikaʻi o ka pahu pahu, eʻoki pono i nā beets i loko o ke kīla.
4. Hoʻoulu i ka palaoa a me ka manawa eʻono ai i ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻomaha i ka palaoa almond.
5. E hana i ka ravioli: E hoʻopuka i kahi kīʻaha wai. E kau i 1 teaspoon o ka pīpī i piha i waenakonu o kahi'ōwili. E hoʻopau i kahi pulupulu a (e hoʻohana i kou manamana lima) i loko o ka wai a paʻi i nāʻaoʻao o ka pahu i hoʻopuniʻia me ka wai a ninini i ka paila palaoa ma luna o ka hoʻopihaʻana i keʻano o ka huinanoni a me ka'āpana'ōpoe e pili ana i keʻano o kāu hoʻopili. E lele i waho i ka ea me ka hiki a me kaomi i nāʻaoʻao e sila ai. E hana hou me nā kāpuni hou.
6. No ka hanaʻana i kaʻalani a me ka kuke i ka ravioli: Eʻoki loa i nā koʻi pīpī me ka haehae i nāʻaki liʻiliʻi i nā'āpana miki. E hoʻokaʻawale. E lawe mai i kahi ipu lepo wai i kahi ohe. E hoʻohui i kahi hapakolu o ka ravioli i ka wai a e hoʻolapalapa no 2 mau minuke, e ulu pinepine.
7. I kēia manawa,ʻo kaʻailaʻaila maʻemaʻe ma ka skillet ma kahiʻoihana-wela wela. E hoʻoulu i ke kālani a kuke i ke kuke no 30 maukona. E hoʻomoʻi i ka ravioli i kaʻina i ka skillet a me ke kani no kekahi minuke.
8. E paʻi i kahi pālahalaha a lawelawe me ka pā Parmesan.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
Makemake i ka hoʻonuiʻana i ka'ōmaʻomaʻo i kēlā memele ravioli ulaʻula? Kū i kahi mau lima liʻiliʻi o ka'ōniʻi me kaʻaila a me ke kāleka no kahi haleʻike Vitamin A. A e hoʻonui i ka'ōpala o ka omega-3 a me ke kinona momona, e kāpīpī i ka pasta maikaʻi me nā papa'ōpala.
Ināʻaʻoleʻoe he kao nui kao, e ho'āʻo i kahi cheese wī, ma kahiʻoi aku o nā kaloila i ka manawa e hoʻolako ana i ka calcium.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
Ke kohoʻana i nā beets, e ho'āʻo i ka loaʻaʻana i ka poʻe me nā greens i hoʻokomo mauʻia,ʻo ia hoʻi, uaʻimi houʻia nā beets. Hiki iāʻoe ke'āpala i nā beets i ka lā e hiki mai ana i mua e wikiwiki ai ka ravioli.
Inā makemakeʻoe eʻoluʻolu i kou ravioli no nā pule e hiki mai ana, e hoʻokuʻu i ka ravioliʻole i kahi pāpale lepa a me ka pāpale pepa. I ka manawa e maloʻo wale ai, hiki iāʻoe ke hoʻoili i kahiʻeke zipped a iʻole ka pahu i hoʻopaʻaʻia a hoʻomoeʻia i ka maloo a hiki i ka 3 mahina. Hiki ke paʻiʻia i ka ravioli ma luna pono mai ka pahu hauʻona, akā hiki iā lākou ke lawe i 3 mau minuke ma kahi oʻelua mau minuke e kuke ai.
Ua halaʻia ka ravioli i kaʻiʻia? E ho'āʻo i kaʻaiʻana iā lākou i ke anu no kahi hou o ka'ōwili!