Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 315
Kaona - 7g
Kahulu - 33g
Paena - 29g
Ka Honua Wā 35 min
Prep 10 min , Cook 25 min
Nā lawelawe 4 (2 1/4 kapu i kēlā me kēia)
ʻO kēia Heartburn-Friendly Chicken Noodle Soup me nā mea'alaina he mea hōʻoluʻolu ia i ka meaʻai i loko o ke pola. Ma mua,ʻaʻohe no ka noʻonoʻo pinepine a me ka poʻe no ka hoʻomaʻemaʻe wailele,ʻo kēiaʻano momona momona ka mea e hāʻawi ai i kēia meaʻai kūlohelohe maikaʻi i ka poʻe me nā pilikia'ōnaehana digestive.
ʻO ka hapa nui o nā moa moa e ulu ana me nā pūpū o ka momona momona. ʻO ka momona ka mea iʻikeʻia no ka pale umauma āpau a me ka hōʻoluʻolu o ka wailele, no laila,ʻo kēia mea i hanaʻia me nā boneless i hoʻomaʻamaʻa muaʻia, nā umauma lulupalaʻole.
Inā ua kukeʻia ka moa o ka moa ma mua, hiki ke hoʻomākaukau i kēia meaʻono maʻalahi ma kahi o 35 mau minuke, mai ka hoʻomakaʻana i ka hoʻopauʻana, e lilo ia i mea hana maikaʻi i ka pule o ka pō.
Nā meaʻai
- 1/2 puna punaʻailaʻaila
- 1 ka pele i'ōniʻiʻia a me ka meaʻalani
- ʻO ka waihāhāhā
- 2 ka'ōpala i'ōpala a me nā kāloʻa i kālaiʻia
- 4 ka pahu kukui pulu-sodium
- 1/2 teaspoon thyme
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 3 'auneke i ka nūnoa nūnoa
- 2 mau kīʻaha i hoʻokuʻuʻia, a me nā umauma moa'āheʻeʻole
- 2 mau'ōmole paʻakai
Hoʻomākaukau
- E hoʻonui i 1/2 ka 'aila o kaʻailaʻaila i kahi ipu nui. E hoʻonui i 2 kīʻaha i ka mea i hoʻouluʻia a me ka mea 'aila a hoʻoulu i luna o ka mahana wela a hiki i ka translucent.
- E hoʻonui i ka 2 quarts wai, 2 mau kīlapa a me nā kāloʻa kāpili, 4 mau liʻupaʻi puapelupa kalo, 1/2 teaspoon thyme, a me ka teaspoon teaspoon. E lawe mai i kahi maʻi.
- E hoʻonui i 2 mau kapu (3 aunema) nui nā hua manu nui i ka wai kohua. Pākuʻi. E hoʻi i ka maʻiʻeha, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a eʻaila no 8 mau minuke a hiki i keʻano o nā noodles.
- E hoʻokuʻu i 2 mau kīʻaha i hoʻokuʻuʻia, e hoʻomaʻamaʻa i ka moa o ka umauma liliʻole a me 2 mau kīʻaha paʻakai. E hoʻi i ka maʻihe, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana, uhi a hoʻomehana ma luna o ka mahana wela-kau wela no 5 a 10 mau minuke.
E hoʻolako i nā kīnaʻi i ka iʻa
ʻAʻole ia he manaʻo maikaʻi e kālua i ka'ōpū o nā iwi mahaʻole, a me ka umaumaʻeleʻele (e hoʻohana i kāuʻano hana kuke i ka mea kuke-kaʻono, ka poale, ka kukeʻana, ka wāwae, ka'ūhā, ka pailaʻana, a me nā mea'ē aʻe) a laila hoʻokuʻu iā lākou e paʻa i ka lima e kāhea ana i ka moa kīlapala, e like me kēia.
Ma muli o ka wikiwiki o ka moa o ka moa maloʻo, hiki iāʻoe keʻai i kaʻai nui ma ka papa i ka manawaʻole.
He mea maikaʻi loa ka hoʻokuʻuʻana i nā umauma moa moa a pau ma mua o kaʻiʻo moa. E maloʻo loa ka hopena. E kiʻi kekahi mau mea no nā kīʻaha o ka moa moa, e like me ka hanaʻana o kēia, akāʻo nā mea'ē aʻe e pili ana i nā umauma a pau i humuʻia. No laila, inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke liʻiliʻi i nā ū moa a waiho i ke ola.
E hoʻokuʻu i kahiʻeke puka-pahu aiʻole kekahi pahuwai no nā mahina 3 a 4.