Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 465
Kaona - 25g
Kahula - 34g
Paena - 27g
Ka Honua Wā 70 min
Prep 25 min , Kuki 45 min
Nā lawelawe 8 (1 ¼ kapu i kēlā me kēia)
Ua hōʻoia kēia naʻau haʻahaʻaʻaʻoleʻoe e hele ma waho o kāu mau punahele ma kahi haʻahaʻa haʻahaʻa-FODMAP. ʻAʻohe meaʻoluʻolu kēia akua. ʻaʻohe mea i nele.
ʻO nā kinikini kūikawā ka mea hōʻailona maʻaneʻi no ka mea he emi lākou i loko o ka FODMAP ma mua o nāʻela e hoʻolapalapa aiʻoe mai ka'ōpala no ka mea ua hele kekahi o nā FODMAP i loko o ke kai kūmole a hiki ke hoʻokuʻuʻia.
Nā meaʻai
- 1 punetune puna puna-ʻailaʻaila
- ½ ma lalo o nā pepaʻelima melenile, nā hua, a me nā mea kope
- 1 ½ i kaʻeli paila liʻiliʻi
- ½ e piha i nā'ōmole'iliana i ka palaoa
- 1 punetuni me 2 teaspoons kaʻaila o ka'āina chile
- 2 ½ kanu i ka kumini kumumana
- ½ teaspoon dried oregano
- ¾ kuʻakai puna
- ¼ teaspoon'ōmole pepa maloʻo
- 1 14.5-hiki i ka'anea ke ho'āla i nā tōmato, kahiʻole
- 2 punetēpō paʻakai
- 7 'auneke i hoʻopiʻiʻia i nā koʻi hiki ke holoiʻia (hiki i kahi o 15 mau'okena)
- ¼ wai wai
- ½ kapu pāʻani'alama-ʻole kaomi (hoʻohuiʻia ke koho)
- 6 mau liʻiliʻi liʻiliʻi liʻiliʻi, pāpaʻi (hoʻoponoponoʻia ke koho)
- 1 ka'ōmole pāʻani pila
- ½ e hoʻopihaʻia ka palaoa o ka sorghum
- 3 punetēpē kahi i hoʻohāʻiaʻia ka mākia starch
- 2 punetēpuni ke kō
- 2 teashi i ka palaoa
- ¼ teaspoon ka paʻakai
- 1 nui nui
- ¾ kapu kahi laʻau-ʻole skim milk
- ¼ cup canola oil
- 1 ka ipu kupa Cheddar
Hoʻomākaukau
- ʻO ka umu e hoʻolapalapa ai i 350F.
- I kahi'āpana holoʻokoʻa (12-inihi), e hoʻonā wela i kaʻaila ma ka mahana wela. Hoʻokomo i nā pepa bele a me ka saute a hoʻomahaʻia, 3 mau minuke. E hoʻoneʻe i nā pepa i kaʻaoʻao o ka pā a hoʻokomo i ka pipiʻai. ʻO ka meli liʻiliʻi, ka'ōwiliʻana a me ka hoʻouluʻana a hiki i ka'ōʻeleʻele aʻaʻohe māmaʻoma, e 4 mau minuke. E hoʻohui i ka meaʻai me nā huaʻulaʻula a hoʻoulu i nā maʻiʻulaʻula, ka lepo chiles, ka kumini, ka pilina, ka paʻakai, a me ka pepa.
- E hoʻokomo i nā'ōmato a me ko lākou mau wai, ka paʻipaʻi, nā lelo, a me ka wai, a hoʻoulu a hiki i ka pauʻana o ka paʻi tumato. E hoʻoneʻe i ka wela a hoʻolimalima no 15 mau minuke. Ināʻaʻoleʻoe eʻoki i ka palaoa i ka skillet, e hoʻololi pono i ka chili i kahiʻaila 2 ½-quart baking.
- ʻOiai ke kuʻiʻana o ke kele, e hui pū kekahi mehe me ka palaoa, ka palaoa o ka sorghum, ka state sugar, ka wai, ka paʻakai, a me ka paʻakai. E hoʻomohui i ka hua, ka waiū, a me kaʻaila i nā mea maloʻo a hui pū me ka laumā. E hoʻonaninani i ke kaloka. Pono ka'ōpala e mānoanoa akā hikiʻole ke weheʻia a hiki i ka mea hiki ke'āpono. Inā lahilahi ke komo, e hoʻonui i ka waiū 1-2 mau punetēʻau i ka manawa. Ka pipi i ka dollops o ka paʻi ma luna o ke poʻo o ka hili a hoʻopili me ke kua o ka puna kokoke i kaʻaoʻao, me ka waihoʻana i kahi palena liʻiliʻi; e hohola ana ka paila i ke kuke.
- E kaʻa a hiki i ka'ōhūʻana o ka cornbread a puka mai ka niho niho me ka hoʻomaʻemaʻe i ka wā e hoʻokomoʻia ai i waenakonu, 18-25 mau minuke. Wehe i ka skillet mai ka umu; mai poina, e wela ke au! E hoʻokuʻu i ka pālolo e hoʻomaha no 5 mau minuke, aʻokiʻoki i 8 mau wēlau; lawelawe me ka dollop o ka waiʻalani maʻemaʻeʻole a lapalapa.
Nā Hoʻololi a me nā Hoʻololi
Hiki ke hoʻohanaʻia i ka pīpī pipi ma kahi o ka pipiʻai honua.
Wikiwiki? E kāpae i ka kānana e hoʻopiha ai a hauʻoli i kāu chili me ka laiki, quinoa, tortillas, a me nā kāmela tortilla.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
Makemakeʻoe i kahi polahi nui he 11 a 12 inini-hōʻailona e lawe i kēia meaʻai mai ka lumi i ka umu.
Ināʻaʻoleʻoe i hoʻokahi, hiki ke hana i ke kani i loko o ka pale lole a hoʻololiʻia i kahi 2 -½-3 ½ hekena baking no ka hanaʻana i ka kānana.
ʻO keʻano o ka meaʻai i hoʻohanaʻia e pili ana i kaʻano a me ke kuke manawa o ka meaʻai. He mea maikaʻi e hoʻohana i keʻano o ka meaʻai e hoʻomaopopoʻia e ka papa. ʻO kēia laʻana, he mea ia e hoʻomaʻamaʻa ai i ka meaʻai. Inā hoʻohanaʻoe i ka'āpana pōhaku pōhaku, me ka'āpana, nā mea nuiʻoi aʻe, hiki iāʻoe ke manaʻo e makemakeʻia kahi manawaʻoi lōʻihi.
E hoʻomaopopo i ka paʻakikca starch a me ka palaoa o ka tapioca.