Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 66
ʻAha - 2g
Kāpena - 11g
Paena - 2g
Ka lōʻihi o ka manawa 60 min
Prep 30 min , Cook 30 min
Ka lawelawe 12 (e pili ana i 1/2 kapu i kēlā me kēia)
ʻO kekahi o nā mea e hana ai i ka mea'ūlū liʻiliʻi iʻole ka mea kanu,ʻo ia nō ka hoʻohanaʻana i ka nui o nā mea kanu. ʻO kekahi hoʻi e hoʻohana i ka palaoa i hanaʻoleʻia me ka nuiʻole o ka maloo. Hiki ke kuke i kēia meaʻai i loko o ka puʻu pipi a me ka moa, iʻokiʻia ma ka stovetop, aiʻole i ka'ūpalaʻia i ka umu ma kahi pālahalaha. Hiki paha iāʻoe ke manaʻo e kani ana ka nui o ka huluhulu i loko o kēia kīʻaha, akā,ʻo ia ke kuke i ka mea nui e hana.
Nā meaʻai
- 8 paʻi ka palaoa a pau i kalo kalo a iʻole ka palaoa wela kiʻekiʻe
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 1 leʻona nui, iʻokiʻokiʻia
- 6 ipu'okila
- 1 ka'ōmole keleponaʻulaʻula,ʻokiʻoki
- 2 kīʻaha pālaʻi kuke
- 4 teaspoon ka mea hānaiʻai, e like me Bells
- 1/2 teaspoon'āina pepaʻeleʻele
- 1 ka wai wai, me ka mea e like me ka mea e pono ai
Hoʻomākaukau
1) E hoʻokuʻu i ka berena e maloʻo ai no kekahi manawa, ma ka pāpā aiʻole i loko o ka umu wela. ʻAʻole pono ka maloʻo maloʻo, kahi wale nō o kahi maloʻo maloʻo.
2) Līni kaʻaila, seleni, a me ka bele puna a maʻemaʻe. E hoʻomoʻa i ka pāhū a me ka kuke no hoʻokahi minuke aiʻole pēlā, a hiki i ka wiliʻana. Hoʻohui i nā manawa.
3) E hui pū me nā mea kanu a me ka berena. E hoʻopiha i kahi kīʻaha o ka wai, hoʻonanea, a me kaʻono. Hoʻololi i ka hoʻonaniʻana a me ka māmā.
Nā mea kanu
Ināʻoe e hoʻoulu i nā moa, e waiho ma kaʻaoʻao maloʻo no ka mea e loli i ka nui o nā wai i ka manawa eʻoki ai.
Hiki iāʻoe keʻai ia mea e like me ia, akā inā eʻokiʻoe, e hui pū ana nāʻahaʻaina. E kālua me ka kukeʻana i 350 F no ka hapalua hora, aiʻole a hiki i ka wā e hoʻoulu ai i luna.