Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kāleka - 10
Kaona - 0g
Kāpena - 2g
Paena - 0g
Ka Lālā Loaʻa 65 min
Prep 5 min , Cook 60 min
Nā lawelawe 25 (1 punetune i kēlā me kēia)
Ināʻoe e hoʻolimalima i ka mea'aniani BBQ ma luna o ka pāpiʻi a iʻole ka hoʻohanaʻana paha ia i meaʻai no nā mea'elepa i hoʻonaniʻia, eʻoluʻolu ia i ka wā he hou a he homemade.
He mea maʻalahi ka paʻina BBQ ma luna o kāu iho-e hui pū i nā mea a pau i loko o ka ipu hao a hoʻohālike, e hoʻoulu wale i kekahi manawa wale nō. Aʻo ka hapanui o nā kaomi e noi ana i ka pahu ketchup e like me ke kumu, e hoʻolimalima hou kēia me ka hoʻomaʻaiʻana i kahiʻanuʻu hou-e hana anaʻoe i kaʻalani a pau mai ka'ōpala. ʻO ia keʻano hiki iāʻoe ke pale aku i nā sukake mai ka pahu ketchup mai.
Hiki ke hoʻomaʻamaʻaʻia kēia meaʻai ma kaʻaoʻao haʻahaʻa i ka wā e hele mai ana i ka paʻakai a me nā kapena, akā,ʻaʻole ia e lawe i nā meaʻono. Aia kahi hīpī o ka'ōmole mai ka wili cider e pai pū me ka homona e hoʻokomo aiʻoe no ka pahu kūikawā (ua hōʻike pūʻia ka cinnamon e kōkua ai i ke kahe o ka blood glucose). A ua piha loa ia iāʻoe pehea e puhi aiʻoe i ka'umeʻaka e hana ai a inā he makemake pahaʻoeʻaʻole pahaʻoe iʻole. Hoʻomoʻa i kāu makemake iho!
Nā meaʻai
- 6 o ka ounce ke kope
- 1/3 kapu kīʻaha cider winika
- 3 punetēpō waina winika
- 1/2 kīʻaha wai (aʻoi aku ināʻoi aku ka lahilahi)
- 2 tablespoons worgrtershire sauce
- 2 teas teas chili kalo
- 1/2 teaspoon ka mikipa maile (ka mea koho kōpiki'ōpelu)
- 1/4'āpana kōmaʻomaʻu liʻiliʻi, i kālaiʻia
- 1 ka'ōlapala kāleka nui, grated
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon meramona
- 1/2 teaspoon'āina pepaʻeleʻele
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i nā mea a pau i loko o ka'aniani liʻiliʻi ma luna o ka mehana-kiʻekiʻe wela.
- E lawe mai i ka huiʻana i kahi ohe a hoʻonenee i ka wela a hoʻokuʻu i kahi haʻahaʻa, weheʻoleʻia, no ka hola.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
Inā makemakeʻoe i kāu'ōmole ma kaʻaoʻao o ka mea ula, e hoʻonui i kaʻaila lili i 1/2 teaspoon increments.
Inā makemakeʻoe i kāu mīkini ma kaʻaoʻao spicier, e hoʻonui i ka'ōniu hana i ka 1/2 teaspoon increments.
ʻO kahi'ē aʻe, e hoʻonui i ka 1/4 (aʻoi aku paha) o ka pepa chipotle.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
E hōʻolo i ka hoʻoikaika pinepineʻana, e pili ana i hoʻokahi manawa i kēlā me kēia 10 a 15 mau minuke, kahi e kuke ai ka meaʻai BBQ. E kōkua ana kēia i ka hōʻoiaʻana i nā meaʻono a me ka hoʻomaopopoʻana i ka mākaukau o ka mihini ma waena.
E mālama i ka iki ma mua o ka hoʻoiliʻana i kahi pahu waihona. ʻO kahi pai ke kukini he koho maikaʻi. ʻO nā mea a pau āu e hoʻohana ai, e hoʻomaopopoʻoe i kaʻoi aʻe o keʻano. Hiki iāʻoe ke mālama i kāu meaʻai i loko o ka friji no hoʻokahi pule.