Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 132
Kaona - 10g
Kāpena - 3g
Paena - 8g
Ka lōʻihi o ka manawa 60 min
Prep 25 min , Kuki 35 min
Nā lawelawe 10 (1/2 kīʻaha pakahi)
ʻOiai he meaʻai i ka papaʻaina awakea a iʻoluʻoluʻia i ka pō maluanu,ʻo ka'atila potato heʻahaʻaina hōʻoluʻolu a hoʻomaha mākou. Akā ināʻoe e nānā ana i kāu mau lāʻau a nānā paha e hoʻonui i kāuʻaiʻai,ʻaʻole pono ka pālalina i ka pila. ʻO ia kahi i komo mai ai ka puaʻaʻala puaʻala-eʻono nōʻoe i keʻano momona, maikaʻi i ka maikaʻi ma ka loaʻaʻana o nā pono olakino o ka puaʻaʻala. ʻO ka puaʻaʻala ka mea i emi iki aku i nā calorie a me nā hamoʻaleʻa ma mua o kaʻuala, me kahi meaʻoi aʻe. Hikiʻole i kekahi o kāu mau malihini ke haʻi iāʻoe i keʻano o ka mīkini mai kaʻuala i ka puaʻaleʻaleʻa no ka mea uaʻano like nāʻanoʻono a me ke kūlike.
Nā meaʻai
- 1 poʻo poʻo poʻo puaʻaleʻa ,ʻokiʻoki aʻokiʻoki i loko o nā kīʻaha
- 1/4 ke kīʻaha kaumaha
- 1'eneʻena kapuni
- 1 punetēpō i hanaʻia me ka pua nani
- 1/8 kapuni nunu
- 3 mau hua
- 1 1/2 kīʻaha Grued cheese
Hoʻomākaukau
- ʻO ka umu e hoʻolapalapa ai i 350 F
- E kāpena i ka'ōpelupiʻo a hiki i ka'ōlaʻi-ma ka mīkini kukui, uhiʻia, me ka liʻiliʻi o ka wai, aiʻole ka mahu o ka mea kanu.
- E hoʻopili i kapiʻalapiʻi me kaʻaila, ka pata, ka paʻakai, ka pepa, ka mūmū, nutmeg, a me nā uala pīpī i ka hoʻohanaʻana. Hoʻomaʻamaʻa maikaʻiʻia ka mea hana lepo, akā, hiki nō iāʻoe ke hoʻohana i ka papa hana hoʻomanaʻo a meaʻai paha. (Inā hoʻohanaʻoe i ka mea hoʻonā i kēlā me kēia manawa, e hoʻomaʻamaʻa maikaʻi i ka mea ma mua o ka huiʻana.
- E hoʻonui i nā hua a me ka hui. Hoʻohui a huʻiʻia paha i 3/4 o ka hīnī.
- E nininiʻia i loko o ka pahu kahupapaʻu aiʻole ka'ūpuni, a kāpīpīʻia me ke kīʻaha kapu i koe.
- E kīʻaha i 30 a 40 mau minuke, a hiki i ke poʻo he'ōʻele gula. E loli ana ka manawa kūpono ma keʻano o ka ipu kuke.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kekahi mau punetēpē o nā kīlaʻau pālaʻi i ka manawa -ʻo ke kohoʻole ia akā e kōkua lākou i ka hoʻouluʻana i ka paila ma ka hoʻouluʻana i kahi maloo. Aʻoiai paha ka inoaʻole paha o ka inoa e like me ka mea maoli a me ka meaʻai, ua hoʻomaʻemaʻe kokeʻia nā'alalapa i ka mea kanu, a no laila ua hāʻawi lākou i ka protein a me ka fiber a he kumu maikaʻiʻo B a me nā huamaine C.
ʻO ka nui o ka waiūpaʻa a me ka waiū āu e makemake ai e hoʻololi ikiʻia me ka huapalāola kēlā me kēia, e like me keʻano o ka nui a me ka maʻemaʻe o ka waihona. (Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi poʻo nui o ka penipuni-ʻo kau wale i ka hua manu a me kekahi mau mea'ē aʻe o nā mea'ē aʻe e hiki ai ke kūlike i keʻano kūlike.) Eia kekahi, hiki ke hoʻololiʻia ka waiū no ka puʻupuʻu waiwai liʻiliʻi, a me nā wahi liʻiliʻi.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
ʻO kēia mea hoʻomākaukau he mea kanu maikaʻi i ka puaʻapiʻi me ka hoʻohuiʻana o nā hua, ka lihi, a me kahi momona liʻiliʻi, i hoʻomoʻaʻia i loko o ka pahu kukui a me ka pīpī. Ināʻoe e hoʻonui i kahi hua manu, e lilo ia i mea pale-like me nā puff aʻoi aʻe. Hiki ke hana i kēia ma mua a kuke i mua o ka lawelaweʻana; inā he anu, e lawe i 15 i 20 mau minuke hou e kuke ai.