ʻOiwi a me Quinoa Breakfast Mini Quiche Recipe

Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)

Calories - 132

Kaona - 8g

Kāpena - 5g

Paena - 10g

Ka Honua Wā 40 min
Prep 20 min , Cook 20 min
Nā hua'ōlelo mini 9

ʻO kēia mau kīpī liʻiliʻi he olakino, e hoʻopiha ana i ka kohoʻana i ka pōpōpō e hiki ke hana ma mua o ka manawa. Leʻaleʻa lākou a hiki i ka microwave mai ka maloʻo. Hoʻopihaʻia ka papa ma ka mīkini'eneʻena a me ka kakahiaka nui i kahi mau minute. Pehea ka wikiwiki? E hoʻohana i kāu manaʻo e piʻi mai me nā loli.

Nā meaʻai

• 1/3 kapu quinoa (noncooked)
• 2/3 wai wai
• 4ʻeono o nā ounce ('ākena,'āpīpi, e pili ana i 1 kīʻaha)
• 6 hua nui
• ¼ teaspoon koume lau (maloʻo)
• 2 pinches sage (honua)
• ¼ teaspoon ka paʻakai
• 1/16 teaspoon pepaʻeleʻele (kahi lepo hou)
• 3 punetēpuniʻeleʻele scallion (hoʻoponopono maikaʻi)
• 1 ¾ʻewalu Kanikani Kanesa (3 mau'āpana aiʻole 1/3 kapu kīʻaha)
• 1 ka ipu Cheddar (kopeʻia)

Hoʻomākaukau

1. E ho oho i ka umu a 350 F. E loaʻa i ka mńkona he 12-mika ma ka lima.
2. I kahi'āpana liʻiliʻi me kahi uhi, e hoʻohui i ka quinoa a me ka wai. E uhi, e lawe i kahiʻeha, a hoʻemi i ka mahana wela. Hoʻomaʻa i ka loli nui o ka wai, 12 a 13 mau minuke. Wehe i ka wela a haʻalele i ka uhi no 3 a 4 mau minuke. Wehe i ka uhi, fluff a hoʻomaha.
3. I ka manawa e kuke ai ka kuʻina, e kau i ka'ōniha maloʻo ma kahi'ōmaʻomaʻi me ka mīkini kukui a me ka kukeʻana i ka mana kiʻekiʻe a hiki i ka hoʻomahaʻana, 1 a 1 ½ mau minuke. E kaomi i lalo i ka'ōnihi me kahi puna a ninini i ka wai nui. E hohola i kaʻaila i loko o ke bola e wikiwiki ai.

1. I loko o ke kīʻaha hanana, e pākuʻi i nā hua. E hoʻoulu i kou kou, ka sage, ka paʻakai, ka pepa, nā pale, a me ka whisk. E hoʻohui i ka quinoa i kīʻia, ka puaʻa Kānanī, ka'ōnihi a me ka paʻakai.
2. Kaomihu 9 mau kīʻaha o kahi mīkiniʻoluʻolu me ka mīpala palalolo a me kaʻaila. E hoʻohana i ka mīpena a me kahi pūnana nui e māhele i ka huiʻana i loko o nā kīʻaha hīpī, e hoʻopiha i ka 1/8 iniha ma lalo o ka piko. E puhi i waenakonu o ka umu a hiki i ka manawa e hoʻonohonoho ai i nā kiko a me nā'āpana gula ma mua, 18 a 20 mau minuke. Wehe i ka umu a hoʻomaha lākou no 10 mau minuke i loko o ka pā. E hoʻopili i kahi pahi ma ka lihi o kēlā me kēlā me kēia kīʻaha e wehe, a laila e lawelawe.

Nā Hoʻololi a me nā Hoʻololi

E hoʻohana i ka'ōpena pēpē hou ma kahi o ka'ōniu maloʻo. Ke kewa uila i luna kiʻekiʻe 1 a 1 ½ mau minuke a hiki i ka wili. E kaomi i ka wai nui a keʻakeʻa loa.

E hoʻohana i ka ham a me ka pancetta ma kahi o ka bale Kanada.

Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe

No ka paleʻana i kāu kīpī mai ke kuʻiʻana i ka mīmēne, e pīpī i ka paila panake me ka mīpalaʻana i ka paila i mua o ka hoʻopihaʻana.

Inā e hana mua i ka manawa, e kaomi i ka manamana lima a puni nāʻaoʻao e hoʻihoʻi i loko o nā kīʻaha ma mua o ka hoʻopihaʻana, e like me kaʻaila e hiki ai ke hoʻopaʻa i lalo i ka wā e hana aiʻoe i ka prep.

E hoʻohana i ka'ōnihi i kākiʻia i ka pahuʻie iʻole i nā'āpana'ōniu i ka maloʻo; lilo kēia i mea maʻalahi ke hoʻokuʻu wale i ka nui āu e pono ai mai kahi pūnaewele.

E hoʻonui i nā kīpili ma luna o kahi pepa holoi pani. I ka manawa e maloʻo ai lākou, e kau i loko o ka pahu pale a hoʻomoʻo i loko o ka pahu hauʻona a hiki i ka wā e pono ai.