Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 151
Kaona - 14g
Kāpena - 2g
Paena - 4g
Ka Honua Wā 15 min
Prep 10 min , Cook 5 min
Nā lawelawe 5
Ua hoʻomakaʻo Lemon curd i nā makahiki 1800 a me nā makahiki 1900 a hoʻohanaʻia no kaʻaiʻana i nā mea i hoʻolapalapaʻia e like me nā pōhaku a me nā'ōpena. E like me ka hoʻohana mauʻia i kēia lā, hoʻohanaʻia nō hoʻi ia i nā pies, nā meaʻai, a me nā pōpō. Ke hoʻohanaʻia nei ka'alimalā a me ka leʻaleʻa leʻaleʻa o ka lemon curd e hoʻolaha i nā palahalaha, nā muffins, nā pancakes, a me nā kuki no ka'ōhū ulu. Hiki iāʻoe ke hoʻolaha i kēia hua laulā-ʻole ma nā mea a pau āu e makemake ai, aiʻole ia eʻai ia mea ma kona iho i loko o ka yogurt wahieʻole.
Nā meaʻai
- 6 me ka margarine pāpīpika pāʻani
- 1/2 kaomi o ka wai lemon, kūpilikiʻi hou
- 2 lawe pūnaewele
- 3 mau hua
- 1 egg egg
Hoʻomākaukau
1.ʻokiʻoki i ka margarine i loko o nā'āpana (ma kahi o 8 a 10 mau'āpana maikaʻi), a laila e kau i loko o ka pahu pāʻani.
2. E hui pū i ke koena o nā meaʻai, me kahi hui lāʻau paha a mea kūmole paha.
3. E ninini i ka paila i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi (aʻoi aku paha) i ka pahuwailaʻelua, a me ka mahana wela. Hoʻohāhā a hoʻoulu pinepine paha e mālama i ka lumps mai ka hana (kahiʻoi aku ka maikaʻi o ka'ōpiʻi ma mua o ka spoon no kēia). Ke hoʻomaka ka pale e'ākau a hiki i kahi iʻaʻahu aiʻo ia i ka puna a waiho i kahi alahele i ka wā i'ōpalaʻia ai ka lalo o ka pan i kahi spatuula, aiʻole 170F paha, e wehe i ka wela (maiʻae i ka paila).
4. E'umela koke aʻe i ka margarine. E hoʻomau i ke hoʻoikaika a hoʻoheheʻeʻia a hoʻokomoʻia. E hōʻolo i ka hoʻoikaika mau loa e pale i ka hōʻino.
5. Eʻono. Ināʻoe e noʻonoʻo "ʻoi aku," e ho'āʻo e hoʻonui i kahi kōpenaʻelua aʻelua paha o ka margarine, aiʻole kekahi mau stevia. E hoʻomau ka paʻa o ka pale i kaʻoluʻolu, no lailaʻaʻole e hopohopo inā heʻano lahilahi.
6. E kau i ka pale i loko o ka pahu. Hiki i kekahi'āpanaʻulaʻula ma kaʻili ke mālama i ka "ʻili" mai ka hanaʻana. Eʻoluʻolu i mua o ka hoʻohanaʻana.
Hiki iā ia ke mālama i loko o ka pahu pona a hiki i hoʻokahi pule.
Nā Kūlaʻai Kūkākūkā a me nā Hoʻololi Hoʻoilina
ʻO ka hoʻohanaʻana i ka wai lemona hou ka mea maikaʻi loa, akā inā loaʻa kahi mīkini ulaula i loko o ka'ōmole e aneane maikaʻi. Piliʻo Lemon zest i ka mea hou noʻoe, akā, inā makemakeʻoe i kahi lemonia lemon curd, mai hoʻohanaʻoe.