Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 421
ʻAi - 12g
Kāpena - 58g
Paena - 22g
Ka Honua Wā 40 min
Prep 10 min , Cook 30 min
Nā lawelawe 6 (1 burrito kēlā me kēia)
Hoʻomaʻo i kou lolo no ke olakino i kahi hōʻailona me kēia maʻi a me ka burrito moa piha i ka moa. Hoʻopiliʻia ka avocado i hoʻopihaʻia me ka pālolo pāpaʻa , nā mea momona maikaʻiʻole, a me ke kiko meaʻai. ʻO ka mea nui, ua hoʻouluʻia ia me ka huaʻaa C, he antioxidant ka mea e hoʻonui ai i kou palekana a palekana i nā pūnaewele i ke koʻa.
Hoʻomaʻamaʻaʻia ka umauma lūlū a me ka umauma mīkī me nā meaʻala-inflammatory-cayenne a me ka paprika-ulaʻula-no ka'ōhū'āpala a me ka pīpī o nā pīniʻeleʻele e hāʻawi mai ana i ka nui o nā meaʻai me nā meaola. ʻO ka palapalaʻiliahi Roma paha, he'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me nā huaʻaola A, K, a me ka pālolo pāpīpika, ua piha i ka momona-3 mau momona. I ka hopena, e hoʻonui i kekahi mau huaora K a me ka pālolo me nā lau cilantro aʻokiʻoki i kekahi mau'ōmato cherry uila no ka pahūʻana i ke kalaʻulaʻula a no ka hoʻonui houʻana i ka huaora C, potassium a me nā antioxidants mai lycopene.
Ināʻaʻoleʻoe i loaʻa i kēia kiʻi,ʻo kēlā me kēia mea hana i loko o kēia hānai maʻi burrito ka meaʻai maikaʻi i kou kino!
Nā meaʻai
- 1 teaspoon pepa cayenne
- 1 teaspoon paprika ulaula
- 1 teaspoon ka lepo turmeric
- 1 teaspoon kosher paʻakai
- 1 teaspoon pepaʻeleʻele
- 2 a 4 o aune i nā umauma moa liʻiliʻi
- 1/2 kīʻaha apple cider winika
- 1/8 ka wai wai
- 1 ka'eneʻena kōmole-sodium Worcestershire
- 1 punetune ka paila
- 1 punetuni ke kō
- 6ʻupena nui
- ½ huakai piha
- 1 15-'anea ke hana i nā piʻiʻeleʻele, holoiʻia a holoiʻia
- 1 kapu kīʻaha Romaine lettuce
- ½ e hoʻopiha i nā'ōmatoʻohi
- ¼ ka ipu kuki cilantro
- 1 lime lime,ʻokiʻia i loko oʻeono mau wina
Hoʻomākaukau
- Hoʻopili i nā kani, paprika, turmeric, ka paʻakai a me ka pepa i loko o ke kīla. E hoʻokuʻi i kahi a hoʻonui i nā umauma'ōpū. ʻO ka pale ma nāʻaoʻaoʻelua.
- E waiho i ka moa i loko o ka paila kuki kuke / pani. E hoʻohui i ka wīa, ka wai, kaʻaki a Worcestershire, ka'ōmato, ke kō. (Hiki: ka moa bake ma ka umu ma 350 mau kekona no 30 a 40 mau minuke ai ole a hiki i ka mahana o 16 ke anuanu). Hoʻomoʻa i ka mea kuke i ka mea 'aila a me ka pihi e like me nā kuhikuhi. E pale i ka moa meʻelua mau kākoʻa a kau ma kahi pola me kaʻaila.
- E kau i kēlā me kēia tortilla ma kahi skillet no ka mahana wela no 30 a 60 mau kekona, a hiki i ka mahana. E hohola i kēlā me kēia me kahi'āpana'ōmole o ka avocado, e uhi i ka honua a pau.
- I waenakonu o ka tortilla, e māhele like i nā meaʻai ma waena o nā tortilla 6; e hoʻonui i ka moa lūlū, ka pi, ka lūlū, nā'ōmato, ka cilantro, a me ka pīpī i ka lime pā.
- E hoʻoneʻe i nāʻaoʻaoʻelua i waenakonu ma mua o ka hukiʻana i ka hapalua hapa ma luna o ka meaʻai a waiho i lalo a uhiʻia me ka hapalua hapa o ke tortilla e hoʻopaʻa i kahi kāpili burrito.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
Eia kekahi, hiki iāʻoe ke hana i kēia burrito me ka puaʻa i hukiʻia aiʻole i kāpiliʻia i tofu no kahi punaho'ē aʻe.
E hana ana kekahi mau meaʻai a hua paha. Hoʻolālāʻole e hoʻonui i nā hauhi, ke kākika, nā'ulina, zucchini, nā pelo, a me nā tomatillos.
No kahi'ōwili, e hoʻohui i kahi hōʻailona o ka'ūni i kuʻiʻia a iʻole kahi kēpau o kaʻawa kukui. Hoʻopiliʻia i nā puʻu niho, nā pīpī piʻi a iʻole keʻokeʻo ma mua aʻe o nā pīniʻeleʻele. Ma kahi o ka cilantro, e hoʻohana i ka basil hou a iʻole ka pā paʻi e hoʻololi i ka mea ulu.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
E hana koke i ka wai me nā lime. Ināʻaʻole eʻai pono i kēia manawa, e hoʻopili i nā burritos i loko o ka pepaʻeke a me ka pepa pahū a hoʻomaʻamaʻa i ka umu.
E hoʻomau i ka hapalua o ka home i ka pō. No ka hoʻomaʻamaʻaʻana,ʻo kāu mea pono e hana, waihoʻia ia i loko o ka microwave no 30 kekona aiʻole ma ka umu no 10 mau minuke i 350 mau.