Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 199
Kaona - 8g
Kāpena - 26g
Paena - 6g
Ka Honua Wā 18 min
Prep 10 min , Cook 8 min
Nā lawelawe 8
He pāʻina ka Flatbread i nā kaʻina'āhiu a no ke kumu maikaʻi; He wahi moe momona ia no ka nui o nā hoʻouluʻai-huaʻai, nā hua, nā nuts, nāʻanoʻano, nā pīni, ka moa a me ka umauma turuki, ka iʻa, ka tofu, a me ka yogurt ka hana i nā hana a pau.
Hoʻohana kēia meaʻai i ka palaoa maikaʻi (aiʻole ka meaʻai, inā makemakeʻoe), e hāʻawi ana i ka nui o nā meaʻai meaʻai a he palaoa piha ia. Aia kekahiʻikeʻikeʻepekema o nā pono maikaʻi o kaʻaiʻana i nā kīʻaha holoʻokoʻa e hāpai ana i nā helu hōʻailona kiʻekiʻe ma nā keiki, e ho'ēmi ana i ka emiʻana o ka naʻau, a me ka hoʻomanaʻo mau i ka wā waena a ma waho. ʻO ka hanaʻokoʻa o ka'ōpūʻokoʻa i loko o ka lālaʻau olakino e hoʻi mai ana i nā miliona miliona.
ʻO kaʻahu i loko o kēia meaʻai he kīnā ka palekana. ʻO ka leafy greens kekahi hapa nui o kaʻai MIND, no ka mea, ua hōʻikeʻia lākou e kōkua i ke kākoʻo i nā mana kūpono no ko lākou mau meaʻai,ʻo ia hoʻiʻo ka folate , ka huaora E, nā carotenoids , a me nā flavonoids. ʻOiai,ʻo kaʻailaʻaila'ē aʻe i hoʻonohonohoʻia i kaʻaila e hāʻawi i ka lolo i ka nui o nāʻano antioxidant a me nā mea anti-inflammatory, hiki ke hoʻokuʻu i ka lolo o nā mea hoʻomaluʻino. Hiki i ka avocado me kona kūlana momona "kūpono" kiʻekiʻe ke kōkua i ka hoʻololi a ho'ēmi paha i ka emiʻana o kaʻike.
Nā meaʻai
- 2 punetēpili kaʻailaʻaila poni
- 2 punetēpō balsamic vinegar
- 1 teaspoon Dibona moʻokūʻau
- 1 pākī o ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele
- 1 paʻi paʻi nui, holoiʻia a'opalapalaʻia
- 2 pākī palaoa nui a me ka meaʻai
- 2 mau kīʻaha arugula, holoiʻia a maloʻo
- ½ pākoki nui piha, eʻokiʻia i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi
- 2 - punetēpō kahi parani parmedan
Hoʻomākaukau
- ʻO ka grill preheat 4004.
- I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hui pū me kaʻaila, ka vineka, ka mīmona, ka paʻakai, a me ka pepa.
- Hoʻopili i ka palaʻai palapona ma luna o nā paʻi paʻi. E kau ia mau mea ma luna o ka puhi wela. E kī i ka luna ma luna o ka'akihi a hāʻawi i nā pika e kuke no 1 a 2 mau minuke. E hoʻokuʻu a hoʻomoʻa no kekahi minute'ē aʻe. Wehe i ka pahu.
- E kau i ka palahalaha ma keʻanuʻu no ka wela no 30 maukona ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao. Wehe i ka pahu.
- E hohola ma luna o kēlā me kēia pālahalaha. Hoʻopili mālie i nā piʻi kuʻiʻia me nā avocado chunks ma kahi o kēlā me kēia; e kāpīpī me ka parmesan cheese. Kuʻi ka vinaigrette maʻamau i luna a lawelawe.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
He mea maʻalahi kēia meaʻai-hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'ōmole āu i makemake ai, mai Romaine lettuce e makemake ai. Mālama i nā meaʻai a me nā hua ma luna. Hiki i kekahi mau hoʻololi ke hoʻohana i ka'ōmaʻomaʻu kauwela (ka zucchini a me ka'ōmaʻomaʻu'ōmaʻomaʻu), nā pāʻalulu, nā'ōmato, ke kanikani, a me ka'ōmaʻa.
No ka hana houʻana i ka pizza, e hoʻopili i kahi kiko o ka baʻoma maʻamala ma kēlā me kēia pāpale pāpī ma mua o ka hoʻonuiʻana. E kāpīpī i nāʻoliva uliuli, aiʻole kaʻalani uliuli, ka broccoli i kālaiʻia aiʻole nā mea momona puaʻa, a me ka hīmeni o ka cheese cheese mozzarella. Inā makemakeʻoe e hoʻonui i ke kinetona, e hoʻonui i ka umauma moa i hoʻouluʻia aiʻole ka'ōpala i hamoʻia i luna.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
ʻO ka nani o kēia meaʻai, hiki iāʻoe ke hana i kēia mau'ōlelo hoʻopunipuni i mua o ka lawelaweʻana iā lākou i kouʻohana aiʻole mau hoaaloha. Ua makaukau lākou i loko o nā minuke. E mālama i ke kiaʻi i ke kuʻi, no ka mea,ʻaʻoleʻoe makemake i kāu mau hua, nā mea uʻi, aiʻole ka palahalaha e hiki ai ke uhi. ʻO ka pahuhopu ka hanaʻana i nā kānana kelepona akāʻaʻole naʻe i ka nui o kaʻai.
Hiki i nā kīʻaha ke kālepa maikaʻi i loko o nā minuke wale nō ma luna o kahi puhi wela.
Hoʻokipa i kahi "Pāʻina Kūʻai" a hiki i kāu mau malihini ke hoʻokiʻekiʻe ma luna o kā lākou mau papa pāʻani. E lawelawe pololei mai ka'ōmole a me ka umu me ka yogurt Greek maoli ma kaʻaoʻao no ka hoʻouluʻana i kahi meaʻono a me kaʻono, aiʻole ia e hoʻonāukiʻi me ka'ahuʻula wela a iʻole nā mīkole i hanaʻia e like me ke kākoʻo.