ʻO ka huaʻai nui i hoʻouluʻia me ka pilikino a me omega-3s
ʻO ka Sacha inchi ( Plukenetia volubilis ) he mea kanu i hua nui i nā hua kanu i loaʻa i loko o ka omega-3 a me ke kinona. ʻO ka mea maoli i Peru,ʻo ka sacha inchi ka mea iʻikeʻia he peanutā sācha, he pīnī pīpī, aʻo ka pīkī Inca. Hiki keʻai pinepineʻia nāʻanoʻano momona a maikaʻi loa a hiki iāʻoe keʻike iā lākou i hoʻokomoʻia i loko o nā paona a me nā kinato, aiʻole i hanaʻia i ka meaʻaila aila a me nā meaʻaiʻai.
Hoʻokomo pinepineʻiaʻo Sacha i ka hinu e like me ke kumu momona o ka lāʻau huamino a me ka alpha-linolenic, kahi'alela momona- omega-3 iʻikeʻia i nāʻano likeʻole i ka hinu loli.
No ke aha e hoʻohana ai nā kānaka iā Sacha Inchi?
Hoʻomaʻakaʻo Sacha i ka meaʻai a hiki keʻaiʻia e like me kahi kīʻaha a iʻole i pākuʻiʻia i nāʻano meaʻai. Me nāʻano kiʻekiʻe o omega-3 a me ka protein, hoʻohana pinepineʻia lākou e ka poʻe ma ka meaʻai a me kaʻaiʻole.
I ka manawa pinepine i ke kālepaʻana me he "kūʻai nui", ua'ōleloʻiaʻo sacha inchi, e hāʻawi aku i nā pono olakino. Ke hōʻike nei kekahi mau mea hōʻoia e lilo kaʻai kuni inchi i ka hōʻemi i ka momona o ka'ōpū āpau a hoʻoikaika i ka pohō kaumaha . Eia kekahi, ua manaʻoʻia ka sahi inchi e hakakā i ke kaumaha, e ho'ēmi i nā kiʻekiʻe o ka cholesterol, e pale i ka maʻi o ka maʻi a me ke kōkua ma ka hoʻomoeʻana i ka maʻi diabetes.
Ke hoʻohanaʻia ma luna, e hoʻohanaʻia kaʻaila no kaʻili a me ka lauoho i kaʻaila i mua, kaʻulu i ka maka, aiʻole kaʻaila hinu.
ʻO ka Research on Sacha Inchi: hiki anei iā ia ke kōkua?
Me kona lōʻihi o ka hoʻohanaʻana,ʻo ka sahi inchi ke kumu o nā haʻawinaʻepekema.
Eia ke nānāʻana i ka noiʻi e loaʻa nei i nā pono pilikino pili pono:
1) Ka Cholesterol kiʻekiʻe
Ke hōʻike muaʻia nāʻike mua he mea maikaʻi paha ka sah inchi i nā kānaka me nā kiʻekiʻe cholesterol kiʻekiʻe. No ka noi o kahi pilote i paʻiʻia ma loko o ka moʻoleloʻo Perviso Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública i ka makahiki 2011, ua hāʻawi nā kānaka noiʻi i 24 mau kānaka me ka cholesterol kiʻekiʻe aʻehā mau malama o ka mālamaʻana me nāʻano likeʻole o ka sahu inchi.
ʻOiai ua hōʻikeʻia nā huahana o ka sahu inchi e loaʻa nā hopena maikaʻi ma nā kūlana cholesterol, ua'ōlelo nā mea kākau o ka mea noiʻi e pono e hoʻonuiʻia nā noiʻi e hoʻonui i ka pono a me ka palekana o sacha inchi.
2) Loss Kaona
ʻO kahi haʻawina i paʻiʻia ma ka Journal of Agricultural and Food Chemistry i ka makahiki 2002, he mea kūlana kiʻekiʻe loa ke sacha incel in tryptophan, he mea amino acid e pono ai ka hanaʻana o ke serotonin (kahi pūnaewele pūnaewele i komo i ka hoʻoponoponoʻana i kaʻai). I ke kumukānāwai, hiki i ka sahi inchi ke kōkua i ka hoʻonui i ka pohō kaumaha ma o ka hoʻonuiʻana i ka production o ka serotonin, a ma muli o ka hopena, e hoʻomau i ka makemake i ka helu a ho'ēmi i kaʻai. Eia nō naʻe, i kēia manawa, nele i nā ho'āʻo hoʻokolohua ma ka hoʻohanaʻana i ka sahi inchi a me kona pono e like me ke kōkua no ka makeʻana.
Pehea eʻike ai ma mua o ka ho'āʻoʻana
Loaʻa i ka mea kūʻai no ke kūʻaiʻana ma ka pūnaewele, hiki keʻikeʻia ka sahe inchi ma nā kumukūʻai maʻamau.
ʻOiaiʻo ka sahi inchi i manaʻoʻia he mea palekana no ka hapanui o nā kānaka i ka wā i pau ai i loko o nā mea liʻiliʻi e like me ka meaʻai,ʻaʻoleʻike ikiʻia e pili ana i nā hopena o ka hoʻohana pinepineʻana o ka sahi inchi ma keʻano kākoʻo.
Uaʻikeʻia nā hopena maʻiʻole i ka sachi inchi. ʻOiaiʻo ka Sahi inchi manu ka mea i loaʻa ai i ka nausea a me ka kiʻekiʻe o ka HDL cholesterol.
Inā ho'āla ka sacha inchi i nā kino serotonin o ke kino, hiki iā ia ke kūkākūkā me nā mea paipai a me nā lāʻau lapaʻau, e like me nā antidepressants, ke hoʻonui pū nei hoʻi i ka serotonin a hoʻonui i ka pilikia o ka maʻi serotonin (kahi heʻole a paʻakikī).
ʻO ke alanui
ʻOiai ua hikiʻole iā ia ke'ōlelo iā sacha inchi ma keʻano he lāʻau lapaʻau no kekahi ola olakino, hiki i kaʻaiʻana i ka saʻo ka mea kanu a iʻole kaʻaila ma keʻano o kaʻai kaulike ke kōkua i ka hoʻonuiʻana i ka olakino.
ʻOiaiʻo ka sacha inchi hiki ke kōkua i ka hoʻonuiʻana i kāu lilo o ka mea momona omega-3,ʻo nā meaʻai'ē aʻe (e like me ka iʻa o ke olonā a me ka iʻa e like me ka salmon, ka tuna, sardines, a me ka hānai) hiki iā ia ke kōkua iāʻoe e hoʻopiha i ka omega-3.
Nā kumuhana:
Fanali C, Dugo L, Cacciola F, et al. ʻO keʻano hoʻohālikelike o ka lāʻauʻaila Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.). Kaahina. 2011 Dec 28; 59 (24): 13043-9.
ʻO Garmendia F, Pando R, Ronceros G. Ka hopena o ka sahi inchi oil (plukenetia volúbilis l) ma ka hōʻike lipid o nā maʻi me ka hyperlipoproteinemia. Rev Ma ka'ōleloʻo Media Med Exp Salud Publica. 2011 Dec, 28 (4): 628-32.
> Gonzales GF, Gonzales C. He wahi a me ka nānā 'ana i kahi placema e nānā i kahi no ka' aelike, palekana a me ka pono o ka hoʻoponopono 'ana o ka sah inchi oil (Plukenetia volubilis L.) ma nā kanaka kanaka makua. ʻO ka meaʻai Food Chem. 2014 Mala 65: 168-76.
> Hoʻomaopopo SK, Hamaker BR, Sze-Tao KW, Venkatachalam M. Hoʻokalano, hoʻomaʻemaʻe, a me keʻano o nā mea kanu biochima o kahi puke puna wai e hoʻopiliʻia i loko o ka'ōiwi Inca (Plukenetia volubilis L.). Kaahina. 2002 Aug 14, 50 (17): 4906-8.
Ka Hoʻohaha:ʻO kaʻike ma kēia pūnaewele kahi i hoʻolālāʻia no nā hoʻonaʻauao wale nō aʻaʻole ia he pani no ka'ōlelo aʻo, diagnostics or treatment by a physician licensed. ʻAʻole i manaʻoʻia e uhi i nā mea palekana a pau, nā hana maʻamau, nā kūlana a iʻole nā hopena pilikia. Ponoʻoe eʻimi i keʻano o ka hoʻoponopono kūikawā no nā nīnau pili olakino a nīnau i kāu kauka ma mua o ka hoʻohanaʻana i ka lāʻau lapaʻau'ē aʻe a iʻole e hoʻololi i kāu kaulike.