Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kāleka - 354
Kaona - 8g
Nā kopa - 45g
Paena - 26g
Ka Lālā Loaʻa 65 min
Prep 5 min , Cook 60 min
Nā lawelawe 1
ʻO ka hua i pau i ka huapalapalaʻaʻole he malihini i nā pālaiki lahi Peresia. Maanei, hoʻohanaʻiaʻo ia me he kīʻono i ka tilapia pan-i me ka laiki a me ka mīpī-maʻaliki ma kaʻaoʻao.
ʻO ka FODMAP,ʻo nā mea kanu paha, ke kauʻia ma nā hua maloʻo ma keʻano like me ke kō. ʻO ka hapanui o ka poʻe me IBS hiki keʻae i ka lawelawe liʻiliʻi, ma kahi o hoʻokahi punetune,ʻo ia ka nui o nā mea i hoʻohanaʻia i kēia meaʻai. ʻO kaʻoi aku o kēlā mea ke kumu e hoʻoukaʻia nā maʻi. Inā hōʻikiʻoe e hoʻohana i ka punetuni piha, no ke aha e hoʻomakaʻole me ka hapalua o ka mea i heaʻia no ka nui? Eʻono anaʻoe i ka meaʻono a hiki ke ho'āʻo i kahiʻoihana nui i ka manawa e hana aiʻoe i kēia pāʻani.
Nā meaʻai
- 1/4 kapu i kahi laiki laikiʻole
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon ka honua pepaʻeleʻele
- 1/2 teaspoon dried oregano
- 1/2 teaspoon Basil maloʻo
- 1/8 teaspoon ka lepo honua
- 1 teaspoonʻailaʻaila
- 4 u. ke tilapia fillet
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon ka honua pepaʻeleʻele
- 1/2 teaspoon paprika
- 1 punetēpē maloʻo maloʻo a me nā kiliana,ʻokiʻoki (e pili ana i 7 a me kēlā me kēia)
Hoʻomākaukau
- Ma hope o ka holoiʻana i kāu raiki, waiho i loko o kahi ipu liʻiliʻi a hui pū i ka paʻakai, ka pepa, oregano, basil, a me ka turmeric. E hoʻonui i kahi 3/4 wai wai, e lawe mai i kahi maʻi, a laila e ho'ēmi i ka wela a uhi i ka ipu. Hoʻomoʻa no 45 mau minuke. Ināʻikeʻoe i ka pauʻana o ka wai i mua o ka mālieʻana o ka laiki, e hoʻonui a hoʻomau i ka kuke. I ka manawa eʻoluʻolu ai, e hoʻokuʻu i ka wela a waiho i hoʻokahi minute mau minuke, uhiʻia.
- ʻOiai e kuke ana ka laiki,ʻo kaʻailaʻaila maʻemaʻe i loko o kahi pākeke. E kāpīpī i ka paʻakai, ka pepa, a me ka paprika ma ka tilapia a hoʻopili i ka pan, e kuke no nā minita 4-5 i kēlā me kēiaʻaoʻao (a hiki i ka wā e paʻa ai ka iʻa i ka wā i'ōʻia ai ka'ōpala).
- Ma hope o ka weheʻana i ka tilapia, e hoʻomoʻi i 2 ke punetēpona i ka pan a hoʻonui i nā hua maloʻo. E hoʻokuʻu i kahi mahana wela no 3-4 mau minuke, a hiki i ka wā e hoʻopau ai ka wai.
- E hoʻolālā i ka laiki, ka iʻa, a me nā hua maloʻo.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
Hiki ke hanaʻia nā hua liʻiliʻi-FODMAP ma kēiaʻano ho'āla, no laila e hoʻohana i nā mea a pau āu e makemake ai a iʻole e hana. ʻEkolu mau koho maikaʻi IBS me ka quinoa , ka laiki maʻemaʻe, a me ka sorghum.
Hiki iāʻoe ke hoʻokaʻawale i kāu iʻa punahele, e like me ka wai hemoni, no ka tilapia. Ma muli o kona kaha kaukau e hiki iāʻoe ke kuke i ia no kekahi mau minuke.
Ke hana maikaʻi nei ka basil a me ka oregano ma kēiaʻanoʻaʻai, akā, inā loaʻa iāʻoe ka basil hou a me ka oregano ma ka lima, hiki iāʻoe keʻoki liʻiliʻi iā lākou a kāwili.
Nā mea kanu a me nā hana
E mālama i ka hoʻomahaʻole i ka waihoʻana i ka laiki ke noho ma hope o ka mākaukau. ʻO kēia ka mea e hoʻonā ai i kekahi wai i koe a loaʻa i kahi hua puaʻa, ma mua o kahi mele.
Ma hope o nā minuke heʻumi, e hopu i kahi māmā a hoʻonānalu mālie i kekahi o nā mea kanu i hoʻopiliʻia i luna, e hāʻawi i ka meaʻono. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka hua i kāu laiki no kahi "laiki lihi"ʻoi aku.
E lawelawe i kēia pāʻani ma kona iho pono'ī a iʻole i ka salakekeʻaoʻao.