Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 100
Kaona - 6g
Kāpena - 11g
Paena - 2g
Ka Honua Wā 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Nā lawelawe 5 (1 1/4 kapu i kēlā me kēia)
Hoʻololiʻia nāʻano likeʻole o ka gazpacho ma nā wahi a puni o ka honua ma kahi o kaʻaʻai e ulu ana i ka Spanish a iʻole ka Pukiki. Hoʻomaopopo kēia hōʻailona i ke keʻa o nā tōmaʻomaʻo, nā mea hou mai kāu māla aiʻole ka mākeke o nā kānaka'āina.
ʻAʻole wale ka gazpacho me kaʻailaʻaila. Ma kēiaʻanoʻaʻai IBS-hoʻokipa maikaʻi,ʻo kaʻailaʻaila kalo ka mea hanaʻelua, no ka mea,ʻo ia hoʻi ka meaʻono e hoʻolālā ai i ka meaʻai. ʻO nā pāleka'elina he "ma waho" no nā mea no ka haʻahaʻa haʻahaʻa-FODMAP, no ka mea, he mau kumu punahele o nā oligosaccharides a me keʻanoʻole iʻaeʻia e nā poʻe me IBS. ʻO kaʻoluʻolu,ʻaʻole hiki i nā oligosaccharides ke komo i loko o ka hoʻomākaukauʻana i kaʻaila, no laila, hiki ke hoʻohanaʻia nāʻaila o ka pāliki.
Nā meaʻai
- 1 ka'ōmole ke kōpona i ka wai tomato
- 4 nā'ōpuʻu hou nui, iʻokiʻia i loko o ka pahu
- 1/4 kapu wainaʻona
- 2 punetēpō punaʻaila
- 1 kūkono pāʻele,ʻokiʻoki aʻokiʻoki i loko o ka'ehi 1-ini
- 1 nui ka pepaʻelima melemele, ka mea kanu a me ka lī
- 3/4 teaspoon ka paʻakai
- 1/4 teaspoon ka'ōpū pepa maloʻo hou
- 1/2 teaspoon dried oregano
- 1/2 teaspoon ka'ōmole pepa ula (he koho)
- 1/4 kapu kanihi, kiola ((koho)
Hoʻomākaukau
- E kau i ka wai kawa, nā'ōmato, ka vailaka, kaʻaila, ka kukumba, ka pepa melemele, ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele, a me ka oregano i loko o ke pola o ka mea hana lepo a meaʻaiʻai paha i loko o ke kauoha i hōʻikeʻia.
- Hoʻopili i ka paila i ka puree i nā meaʻai a hiki i ka holoʻana o kahi kikokikona. Inā makemakeʻoe i ka gazpacho kahiko, hoʻopau i ka hana i ka wā e mau ana nā huaʻona, e komo i nā kīʻaha, a hoʻokau i ka'ōmole me nā pepa ula a me nā chives.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
Hiki ke paniʻia he 28-'anea i ke ahi-i'ōpala, hiki ke hoʻokomo i nā tōmomo paʻi ināʻaʻole loaʻa nā kīlapi hou.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
Hiki ke kūʻai maʻalahiʻia i kaʻailaʻaila; I kēia manawa kūʻaiʻia e like me ka "ʻailaʻaila." Ma muli o ka hoʻohanaʻana i nā meaʻai lāʻau meaʻai, nā mea kanu i hoʻolakoʻia i ka pālahalaha-i hoʻokomoʻia i kaʻaila i hiki ke mālamaʻia i loko o ka pahu fīlī ma hope o ka weheʻana.
No ka hana 'ana i kāuʻaila pono'ī heʻaila, e pele i kahi kepau aʻelua paha o ke kāleka a me ke kalo i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi aiʻole skillet me ka nui o kaʻaila. Ma hope o nā minuke, e wehe i kaʻiʻo o ke kāleka a hele i ka papahele, me ka hoʻohanaʻana i kaʻaila i holoʻoʻia. Hiki ke hanaʻia nā papa nuiʻoi aku o kaʻaila-i hoʻokomoʻoleʻia akā he pono e hoʻohanaʻia a iʻole ka maloʻo i loko o nā lāʻehā e pale ai i ka maʻi eʻaiʻia.