Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kāleka - 234
Kaona - 18g
Kaomi - 19g
Paena - 4g
Ka Honua Wā 35 min
I mua o 5 min , Cook 30 min
Hana 2 (e pili ana i 1/2 kapu i kēlā me kēia)
ʻO kēia'ōhinu'ōhinu'ōmaʻomaʻu'ōmaʻomaʻa he mea nui ka momona mai ka pecans a me nā'ōlā'ulakin . ʻO kaʻu mea nui i aloha nui ai,ʻo ia ka hononanona mahanahana me ka hoʻonui i ka pilau i ka ipu. ʻO kaʻaoʻao hoʻi he mea kupanaha-hiki iāʻoe ke hoʻololi i nā mea leʻaleʻa a me nā meaʻoluʻolu i kāu leʻaleʻa ma ke kauʻana i nā'ati likeʻole a me nā kāpili. E nānā i nā manaʻo kōkua i lalo nei.
Nā meaʻai
- 1ʻelima cubed butternut squash
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 1/4 teaspoon kosher paʻakai
- 1/2 teaspoon ka'alamona
- 1/4 kapu pekans,'āpī
- 1 puneteni ka'ōmole'ulakin
Hoʻomākaukau
- ʻO ka umuʻeleʻele a 400F.
- E laina i kahi pepa e lapalapa ai me ka uhi a hoʻokaʻawaleʻia.
- I loko o kahi pola nui nui, e hui pū me ka'ōpoki kaomi, kaʻaila, ka paʻakai, a me ka kinamona. E hoʻomaha a hiki i ka maʻemaʻeʻana o kaʻaila a me nā meaʻala.
- E hoʻomi i ka'ōmaʻomaʻu ma ka pepa bakena. E kaʻa ma 400F no 25 a 30 mau minuke, eʻimi i hoʻokahi manawa i loko.
- Weheʻia mai ka umu a kāpīpī i nā pekans a me nā'ōmole.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
Akā, he nui nā'ōmaʻomaʻa o ka Butternut a hiki ke hana i nā meaʻono a me nā meaʻai.
Ma muli o keʻano maʻamau,ʻoluʻolu me nā meaʻono a paʻakai. Makemake au e hoʻohui i kahi paʻi o ka paʻakai paʻakai e hoʻopuka i ka meaʻono.
Hoʻohui maikaʻiʻia ka kinamona me kekahi mau māka hoʻolālā , a hoʻonui i ka mahana i ka pāla. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā meaʻala likeʻole me cloves, allspice, a me ka hānai, aiʻole eʻoki wale i ka mea'alakinu.
Hiki i nā pecans ke hoʻoulu i kahi pīpī a me ka pale momona e holo maikaʻi me ka'ōmole. Inā makemakeʻoe i kahi'ōmole'ē aʻe, e noʻonoʻo e hoʻolālā i nā papa liʻiliʻi a me nā kūpale. Hoʻonui ka meaʻai i ka meaʻai kūpono o ka pālahalaha, lawe mai i nā momona momona, ka protein, ka meaʻono A, a me ka fiber.
Hoʻouluʻia i nā lālā maloʻo i hoʻomaloʻoʻoleʻia aiʻole nā hua waina e lilo i meaʻono.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
No ka maikaʻi, eʻoki wau i nā nomo a ke ana i nā'ōmene'okena i ka wā e hoʻomoʻa ana ka'ōpala i ka umu. Hiki nō hoʻi iaʻu ke kūʻai aku i ke kāpili o ke kuʻi mua, no ka mea, he meaʻeha ia eʻokiʻokiʻia, aʻo ia hoʻi kahi puaʻa pokole e hoʻopakele ai i ka manawa manawaʻai .
No ka mālamaʻana i ka manawa ma ka hoʻomaʻemaʻe, hoʻopili wau i ke kumu kūpono me kaʻaila a me nā meaʻala maikaʻi ma ka pepa bakupa.
Ma hope o ka kukeʻana i ka'ōpala, ke manaʻo nei au e hoʻohuiʻia me kahi dolilla o vanilla a iʻole Kekenerani Greek no ka hoʻouluʻana. Me ka yogurt,ʻoi aku ka maikaʻi o ke anu anuanu aiʻole ka lumi wela iʻole e heheʻe ka yogurt.
Mālama maikaʻi kēiaʻaoʻaoʻaoʻao me nā mea lehua o ka koho a iʻole ka tofu. Hiki keʻoluʻolu ke hoʻouluʻia a hoʻolimalimaʻia nā meaʻahaʻaina a hoʻolimalima paha i kahi o Brussels e ulu a hoʻohui i ka hui.
Hiki iāʻoe ke hana i kahi mea kanu meaʻai me nā meaʻaiʻole ma ka paiʻana i ka quinoa a i ka laiki laiki.
Hiki ke paʻiʻia ka'ōpala ma luna o ka pahu ma luna akāʻaʻole paha e'ānenaʻia ke kuʻi a iʻole ka manawa kuke. No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā kumukūʻauʻea aʻo ka pekani e hoʻokiʻekiʻe i keʻano a me ka palaha ma nā meaʻelua.