ʻAiʻAlaʻAla'Amakai

Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)

Kaloka - 266

Kaona - 21g

Kāpena - 15g

Paena - 6g

Ka Lālā Pau 120 min
Prep 45 min , Cook 75 min
Nā lawelawe 16 (1 paʻi kēlā me kēia)

Ke makemakeʻoe no ka cheesecake akā ponoʻoe e pili i kāuʻai haʻahaʻa , e ho'āʻo i kēia ho'āʻo. He meaʻono ia me ka syrup agave , kahi mea maʻamau i paniʻia, a me nā'āpana glusten-free i hanaʻia me ka'alamona almond.

ʻO ka hopena, he meaʻonoʻono ka nui o nā hākoki ma mua o kahi kuʻi kahiko. Hōʻaikaʻi nui ia, kahi maikaʻi maikaʻi, a ke kali neiʻo ia e hoʻopihaʻia me nā hua punahele.

Nā meaʻai

• No ka hewa:
• 1 ka ipu'alamona
• 2 punetēpē kahi paʻakaiʻaʻole i holoiʻia (melted)
• 2 teaspoons agave syrup
• No ka Cheisekake:
• 3 8-o nā'enehi hōʻoniʻi cheese cheese (lumi mahana o ke keʻena)
• 4 hua nui (lumi mahana piha)
• 1 1/2 teaspoons vanilla kahi
• 1 1/2 teaspoons lemon wai
• 2/3 kapu syrup agave
• 1/4 ke kīkole i ka momona

Hoʻomākaukau

Hiki iāʻoe ke kuke i kēia cheesecake me ka 'aiʻole ka waiʻauʻau wai. ʻO keʻano o ka waiʻauʻau ke kauʻoe i ka paila palaoa i'ōwiliʻia i loko o ka pā wai piha. He ala i makemakeʻia e hiki ai ke mālama i kāu cheesecake mai ka paʻakikī, akāʻaʻole pono.

ʻO ka mua, ka wela wela i 375F. Inā loaʻa iāʻoe nā pōhakuleʻa, he pōhaku pizza, a iʻole kekahi kāleka i kālaiʻoleʻia, e kau iā lākou ma ka pae o lalo o ka umu.

Ma ka hoʻopihaʻana i kāu umu me ka umu-mea palekana, e hoʻonuiʻoe i ka wela i ka umu.

He hana maikaʻi ia no nā kīʻahaʻaʻole i kāʻauʻia i loko o ka waiʻauʻau a hana pono no nāʻanoʻano kuke a pau no ka mālamaʻana i ka mahana wela wela. He nui nā mea hanaʻai e koho e waiho i nā mea e like me nā pizza ma ka umu a nui o ka manawa.

Hana i ka hewa

1. I loko o ke kīʻaha, hoʻonani i kaʻaila almond, ka waiū maʻemaʻe, a me ka teaspoon 2 agave.
2. E kaomi i lalo o kahi paila wai.
3. E puhi no ka 8 a 10 mau minuke, a hiki i keʻala a hoʻomaka wale i ka'ōleʻele.
4. E hoʻonui i ka wela i 400 F inā hoʻohanaʻia ka pōhaku pizza. E hoʻokuʻu i 350 F inā hoʻohanaʻoe i ka waiʻauʻau (e nānā i lalo).

Hana i ka Cheesecake

He mea nui e hoʻokomo i kahi meaʻai hoʻokahi i ka manawa hoʻokahi. Ināʻaʻoleʻoe,ʻaʻole e hoʻonoho ponoʻia kāu cheesecake. E heluhelu pono i nā kuhikuhi ma hope nei a ponoʻoe.

1. I loko o kahi pola nui nui, e pīpī i ka'ūpī a me kahi huila a maʻaleʻa a liʻiliʻi.
2. E hōʻoki i nā hua, vanilla, wai lemon, ka syrup agave, a me ka Greek grey, eʻoki ana i ke kīla a me nā mea kāpili ma hope o kēlā me kēia kumuhana āu e hoʻohui ai a hoʻopiha ponoʻia i mua o ka hoʻohuiʻana i ka mea hou.

1. Ke hoʻohuiʻia nā mea āpau a pau, e wili hou i hoʻokahi manawa ae paʻi no hoʻokahi minute.
2. E ninini i ka paila i loko o ka pā ma luna o ka'ūpiki.

Kohuʻana i loko o ka wai wai

ʻO ka pāʻana i ka pan e pale aku i ka waiʻole e komo i loko a mālama i kekahi cheesecake mai ka'ōʻana. Inā hoʻopoinaʻoe i kēia hana, hiki iāʻoe keʻai i loko o ka umu.

1. E uhi i ka lalo a me nāʻaoʻao o ka pūmole puna i loko o ke pā.
2. E kau i loko o ka panakena nui a hoʻomoʻia i ka wai kahe e pili ana i nāʻaoʻao a hiki i ka hapa o ka pan.
3. E kupa ma 350 F no 60 a 90 mau minuke, e nānā mau i ka pinepine.
4. Ke paʻa ka pōʻale e paʻi ma ka liʻiliʻi ma ke kikowaena, aiʻole ke kikowaena i waenakonu o 155 F, e wehe i ka umu.
5. Eʻoluʻolu i ka mahana o ka mahana ma kahi o ke kaula.

Ka paleʻana me ka waiʻole

No kēiaʻano, hoʻomakaʻoe i ka pōpō i kahi kiʻekiʻe wela, a laila e ho'ēmi ia. Hiki ke kōkua i ka ho'ēmiʻana i ka loaʻa o kāu cheesecake.

1. ʻO ka umu hehi a 400 F.
2. E kau i ka cheesecake ma kahi pepa baking i ka pahu e huki ai a kau i loko o ka umu wela.
3. E pani i ka puka a laila e hoʻohuli i ka umu a hiki i 200 F.
4. E kīʻaha no 60 a 90 mau minuke, e nānā pinepine i ka hola hoʻokahi.
5. Ke paʻa ka pōʻale e paʻi ma ka liʻiliʻi ma ke kikowaena, aiʻole ke kikowaena i waenakonu o 155 F, e wehe i ka umu.
6. Eʻoluʻolu i ka mahana o ka mahana ma kahi o ke kaula.

Ke lawelawe i ka Cheesecake

1. Ke hele ka cheesecake i ka mahana wela, e hoʻopiha i loko o ke pā a paʻa ke anu (iʻelua mau hola).

1. Wehe i ka'āpana puna wai aʻokiʻoki i 16 mau'āpana.
2. Me nā hua hou, inā makemakeʻia.

Nā Hoʻoponopono Hoʻolaha a me nā papa hana

Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka pīpī liʻiliʻi momona,ʻoiaiʻo kahi cheesecake e pono ai i kahi momona aiʻole e paʻaʻole ia. Inā makemakeʻoe, hoʻololi i 8 'auneke o ka pīpī liʻiliʻi liʻiliʻi no kekahi o nā pāʻani 8-ounce o ka palaoa maʻamau. Mālama maikaʻi kēia i ka hana,ʻoiaiʻo kaʻoihana pale eʻano liʻiliʻi. Loaʻa heʻokoʻa iki ma ka hua hope loa.

Hiki ke kaumaha ka cheesecake a lilo i kaʻoi aku keʻano maʻamau. No laila,ʻoi aku ka maikaʻi o ka lawelawe pololeiʻana mai loko mai o ka firi.

E kīkoʻo i kāu cheesecake me nā hua hou āu e makemake ai. ʻO ka lālā, he koho nui loa ia, i ka wā o ka wā.