Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kāleka - 171
Kaona - 13g
Kāpena - 11g
Paena - 6g
Ka lōʻihi o ka manawa 60 min
Prep 10 min , Cook 50 min
Nā lawelawe 12 (1 paʻi kēlā me kēia)
Nui nāʻano no ka pāʻina bakai liʻiliʻi me ka poʻe e hoʻohana ana i ka palaoa niu. ʻO ka pilikia me ka palaoa niu,ʻo ia ka mea e hoʻolālā i ka lepo mai ka lewa e hoʻomaʻamaʻaʻole i ka berena ma hope oʻelua aʻekolu paha lā. ʻO ka palaoa Almona ka mea kūpono loa.
Wahi a kekahi i ka maiʻa he hua kiʻekiʻe-hulu aʻaʻole maikaʻi maikaʻi no kaʻai haʻahaʻa. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka meaʻono i kahi meaʻai ma kahi o ka hua maoli inā makemakeʻoe, akā, ua neleʻoe ma waho o ka fiber a me nā meaʻai kūpono, e like me ka potassium, ināʻoe e hana. ʻO ka hoʻonohonohoʻanaʻo ia ke kī nui.
Nā meaʻai
- 3 pā'ālua
- bananas , hua'ōpala
- 3 hua nui
- 2 punetēponaʻaila
- Wai
- 2 kīʻaha almond
- 1 punetēpē ka paila
- 1½ teaspoon ka paʻakai
Hoʻomākaukau
- Heʻena umu i 350 F.
- Eʻaʻahu keʻokeʻo i kaʻepa 9x5-oho i kaʻaila me ka meaʻai. Inā loaʻa iāʻoe he kīʻaha waiʻelua-wai, e hoʻohana ia mea, no ka mea, ua maʻalahi kēia e ana i nā mea momona.
- E mālama nui i ka maiʻa, a me ka puna i loko o ke kīʻaha kīʻaha 2. ʻO ka maiʻa e pili ana i ke kīʻaha, akā,ʻaʻole nui ka anaʻana. ʻO ka mea nui,ʻo ka pihaʻana o nā meaʻenehanaʻeluaʻelua kapu.
- E hoʻonui i nā hua a me ka hinu i kāu kīʻaha kīʻaha. E hoʻolālā me kahi'ōmole e hoʻokuʻu. A laila e hoʻopiha i ka kīʻaha i ke kīʻaha 2-me ka wai.
- I loko o ke kīʻaha hanana, e pīpī i ka palaoa almond, ka palolo palolo, a me ka paʻakai a maʻa pono.
- E hoʻomoʻa i nā mea momona mai ke kīʻahaʻai i ka mea maloʻo a paʻi no 2 i 3 mau minuke aiʻole a hiki i ka manawa e hui pūʻia. Mai hōʻalo. E kau i ka walnuts.
- E ninini i ka paila i loko o ka paila palaoa i hoʻomākaukauʻia ai laleʻa i luna. E kupa no 45 a 55 mau minuke, aiʻole a hiki i ka hoʻokomoʻana o ka niho i ka waenakonu o ka meaʻai.
- E lawe i ka umu a waiho ma kahi pae. E hoʻomaha no ka 10 i 15 mau minuke. E hoʻopili i ka pahi ma nāʻaoʻao o ka berena ae hoʻohuli i ke kīpiʻi. E hoʻohuli i ka palaoa ma konaʻaoʻao e hoʻomaʻalili ai i mua o ka paʻiʻana.
Nā Kūʻai Lahui Loa Loa
Aiaʻekolu mauʻano nui o ka huiʻana i ka palaoa wikiwiki:
- Ka mīmiko: Ua hui likeʻia nā mea maloʻo a me nā mea'eneʻena a ua hui kokeʻia. ʻO ka momona ka mea maʻamau e like me ka hinu. ʻO kēiaʻano meaʻai heʻano ia o keʻano kuffin o ka wikiwiki wikiwiki.
- Ka hana'aliʻu: Ma kēiaʻano,ʻo ka momona (ʻo ia hoʻi ka pata a me ka margarine) e paʻiʻia aiʻole i'ōwili pūʻia me nā hua a hiki i ka mālamalama a me ka momona. A laila hoʻohuiʻia nā mea'ē aʻe.
- Kaʻaila Biscuit: Uaʻokiʻia kahi momona, e like me ka waiūpaʻa aiʻole ka palolo, i loko o ka palaoa i mua o ka hoʻohuiʻiaʻana o ka wai.
Ka Mōʻaukala Paʻa Loa
Loaʻa i ko lākou inoa ma kaʻikeʻana, no ka mea ua hūna pū lākou me ka soda baking a me ka paʻi paʻi (aʻelua paha) ma kahi o ka mea hū, ua wikiwiki lākou e hoʻomākaukau.
Manaʻoʻiaʻo ka berena wikiwiki i puka mai maʻAmelika Huipūʻia i ka wā e hoʻohanaʻia ai nā mea hōʻemiʻaila e like me kaʻaila a me ka lapalapa palolo i ka mākeke ma nā makahiki 1800. Ua lilo koke ka wikiwiki wikiwiki i meaʻono punahele a ka wahine'onaʻona nui no ka meaʻaʻole i loaʻa ka manawa.