Kāleka i nā lā a me ko lākou mau pono palekana
ʻO ka hua o ka lā plum lāʻau, ua kanuʻia nā lā mai ka wā kahiko. Aia ma mua o 100 mauʻano likeʻole o nā lāʻau pama, e ulu maikaʻi ma nā wao nahele. Kū ka lā i nā pūpū nui ma luna o nā kumulāʻau a me keʻano o keʻano, mai ka paʻakikī, nāʻano maloʻo, ma nāʻano likeʻole me keʻano deglet noor, i nā lālehu lahilahi e like me nā lā medjool.
ʻOiai ua hoʻomaloʻoʻia nā lā, he mau hua maoli. ʻO ka hou, nā lā a pau he 30% o ka wai wale nō, e hoʻolilo ana iā lākou i hoʻokahi o nāʻano wale nō nā "hua maloʻo" maoli.
Ma kaʻike nuiʻia no ko lākou hoʻohanaʻana i ka mālamaʻana i ka constipation,ʻaʻole hiki i nā lā ke hoʻopili maikaʻi. Akā, ua waiwai nā lā i ka fiber a me ka waiʻahu. Hiki iā lākou ke lilo ma keʻano he kumu maikaʻi o ka ike a hiki ke hoʻohana ponoʻia i nā meaʻai pale pūnaewele, ka pōpō kakahiaka, a me nā'āhā.
Hiki i nā lā ke hoʻohana i ka hōʻona a me kaʻono i nā mea i kāluaʻia. Hāʻawi lākou i keʻanoʻokoʻa maikaʻi i ke kō. No ka poʻe e nānā nei e hoʻololi i kā lākou mau mea'eneʻa waiwai,ʻaʻole paha ka lā iʻoi aku ka maikaʻi loa, no ka mea, ua waiwai lākou i nā huapiʻa, ka sugar, a kiʻekiʻe ma ka mahele'eneke glycemic. ʻO kahiʻai me kahi hōʻailona kiʻekiʻe kiʻekiʻe e manaʻoʻia e hoʻonui i ke koko koko aʻoi aʻe i kahi meaʻai ma lalo o ka pakuhi.
| Nā Hua'ōlelo Nīmana Ola | |
|---|---|
| Ka lawelaweʻana i ka lālani 1 lā (8 g) | |
| ʻO ka lawelawe | %ʻAlā Palena * |
| Kaloka 23 | |
| Nā Kalo mai kaʻAlu 0 | |
| Ka Honua Nui 0g | 0% |
| 'Aluʻu Wai 0g | 0% |
| ʻO ka momona momona 0g | |
| 'Aeʻe Monounsaturated 0g | |
| ʻO Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Pailapila 54.45mg | 2% |
| Nā Carbohydrates 6.2g | 2% |
| Fiber Dietary 0.7g | 3% |
| ʻOihana 5.3g | |
| Aiai 0.2g | |
| ʻO ka Vitamin A 0% · Hua'ōlelo C 0% | |
| Ke Komika 0% · Ke Ana 0% | |
* Ma luna o kahi hānaiʻai 2000 | |
Hoʻokahi lā, kahi ana o hoʻokahi aʻelua paha inisi ka lōʻihi, loaʻa i loko o 23 mau calories, 6.2 kalepa carbohydrate, 5.3 grams keʻane a me ka helu 0.7 grams. Inā loaʻaʻoe i ka maʻi maʻi aʻike i ke koko koko haʻahaʻa, eʻai i kekahi mau lā hiki ke kōkua i ka laweʻana i kāu koko koko i kahi pae maʻamau. I kekahiʻaoʻao, ināʻoe eʻimi ana e ho'ēmi i kāuʻaiʻaʻa a me ka mālamaʻana i nā meaʻono o kou koko, hiki i nā lāʻai ke hoʻoulu i kou mau koko.
No laila, he mea nui ka māheleʻana i kāu lawelaweʻana o ka lā.
Nā Huakaʻi Ola o Nā Lā
ʻO nā lā he kumu maikaʻi o ka fiber, e pili ana iʻekolu maumu i hoʻokahi lawelawe (e pili ana iʻekolu lā). Ua hōʻike nā haʻawina i nā poʻe eʻai ana i ka nui o nā fiber, uaʻoi aku ka nui o nā kau. Hiki i ka'eneʻai meaʻai maʻamau ke kōkua i ka hoʻoponoponoʻana i ka mea koko, kōkua i ka constipation, a ho'ēmi i ka cholesterol hewa (LDL). I ka manawa e hoʻonui aiʻoe i kāu pūpū, he mea nui ia e hoʻonui iāʻoe i ka wai i ka manawa like. ʻO ka hanaʻole pēlā e hiki ai ke hoʻololi i ka hopena a me ka hoʻoikaikaʻana e liloʻoe i mau noʻonoʻo.
Nā nīnau maʻamau no nā lā
He aha nāʻano o nā lā e hiki ai ke kūʻai? He aha nā lā i hala?
Hiki ke kūʻaiʻia nā lā i ka hōʻailona: holoʻokoʻa,'āpala, a hoʻokuʻuʻia paha. Hoʻopihaʻia nā lā i hoʻouluʻia me ka'ōmole oat, ka palaoa laiki, a dextrose a hoʻohana pinepineʻia i ka kukeʻana. Hōʻaʻahuʻia ka lā wai no ke kūʻaiʻana a hiki ke hoʻohanaʻia i ka hanaʻana i nā mea i hoʻomoʻaʻia aiʻole i laula.
Ke kiʻi a me ka mālamaʻana i nā lā
ʻOiaiʻo nā lā i hoʻopaʻaʻia, ua loaʻa nā lua a me nā haʻahaʻa i ka makahiki a pau,ʻo ka hola no nā lā hou maiʻOkakopa aʻOkakopa. Hiki i nā lā ke hele aku i'ōwili, nani a me kaʻulu. He mau meaʻono kaʻono, kokoke i ka lole iʻono a me ka meaʻono maikaʻi.
Ua hala nā lā hou mai kahi lōʻihi e hiki ai i kāu hale kūʻai, no laila hiki ke mālamaʻia no kahi o hoʻokahi aʻelua pule i loko o ka pahu fīkoi i kahi pahu hau. Hiki ke mālamaʻia i nā lā i hoʻolakoʻia ma kahi lumi wela i loko o kahi pahu hau ma kahi maloʻo, kahi maloʻo no kahi o 6 mau mahina aiʻole ka pahu fri no kahi makahiki.
Nā Huakaʻi Ola e Hoʻomākaukau i Nā Lā
Hōʻawi ka lā i kaʻono a me ka makama no nā mea i pōlehuʻia, e like me nā meaʻai, nā kuffins, nā kuki, a me nā haʻalulu. Hiki ke hoʻohanaʻia iā lākou i ka meaʻai me kaʻiʻo a iʻole ka lihi e like me ka meaʻai a me ka meaʻaiʻai paha me nā hua maloʻo a me nā huapalapala. Hiki ke hoʻohuiʻia nā lā i kohoʻia i ka yogurt, nā kīpala mahana, a me nā kīpona proteins.
I mea e pale ai, hiki iāʻoe ke lepo ka pahi a me ka palaoa.
Inā makemakeʻoe, pani i nā lālā a me nā'āpana paha i ka wā e hoʻolālā ai i nā meaʻaiʻono, e like me nā'āpana.
Recipes me nā lā
Hoʻohanaʻia e like me ka mea hoʻonui i ka mea'alamakai a pau, hiki ke hoʻohanaʻia nā lā i nā meaʻono. E hoʻolālā i kekahi mau meaʻono, protein, a me nā meaʻai momona i nā lā.
- Ka Poʻo Nalu a me ka lāʻAi
- ʻO ka lā a me nā kī Pāʻani Nut
- ʻO Pork Tenderloin me ka lā a me Cilantro Relish
> Kālā:
> Hoʻokena Kaleponi. ʻO ke olakino a me ka meaʻai. http://www.datesaregreat.com/health-nutrition/
> Labensky, SR, Hause, AM. Nānā:ʻO kahi puke o nā mea kanu. 3rd ed. Ka muliwaiʻo Sadle, NJ: Prentice Hall, 2003: 803-804.