Nā Pālolo Lawaiʻa Ola Loa me ka meaʻai Aʻai Loa

Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)

Calories - 470

Kaona - 19g

Kaomi - 38g

Keena - 38g

Ka Honua Wā 35 min
Prep 30 min , Cook 5 min
Nā lawelawe 4 (2 tacos kēlā me kēia)

ʻO kēia mau iʻa iʻa momona he mea kanuʻo Mexico-ʻaʻai. ʻO ke koʻiʻana, ma kahi o ka hohonu hohonu,ʻo ia ka iʻa e mālama ai iā lākou a maikaʻi no ka hoʻomākaukauʻana.

ʻOiai he mau mea liʻiliʻi paha (ʻo lākou haʻahaʻa-FODMAP) hiki ke'ākoakoa kokeʻia ka papahele a he manawa liʻiliʻi ka manawa kuke. ʻO ka paʻi māmā a me ke kīpī ka mea hiki ke waiho i kahi meaʻai hoʻokahi wale nō e like me ka'āpanaʻaoʻao no nā meaʻai.

Nā meaʻai

• 3ʻokoʻa ke kāpīpī keʻokeʻo maikaʻi
• ½ e piha i nā'ōmole'iliana i ka palaoa
• ¾ kapu i hoʻokuʻuʻia
• 2 punetēpuni ka wai lime hou
• 1 punetune puna puna-ʻailaʻaila
• 1/8 teaspoon ka paʻakai
• ¼ teaspoon ke kō
• ¼ kapu koli cilantro, koho
• 2 punetēpuni kahi'ōkuhi'āina chile
• 2 teaspoons ka kumini kumumana
• 1 ¼ kapuni palolo paprika
• ¼ teaspoon ka paʻakai
• 2 punetēpuni ka wai lime hou
• 5 teaspoons puna-i kaʻailaʻaila, i māheleʻia
• ¼ ka mayonnaise i hanaʻia me kaʻailaʻaila
• 3 punetēpēʻole ka waiū me ka waiʻole
• 1 ¼ paona paona aiʻole kekahi iʻa iʻa paʻa, boneless, skinless
• 10 10'inui mau tortillas kaʻiʻole

Hoʻomākaukau

1. No ka hoʻokōʻana i ka Mexican
   1. Hoʻopiliʻia nā kīʻaha, nā pāpale, nāʻulaʻula, ka lime wai, kaʻaila, ka paʻakai, ke kō, a me ka cilantro (inā hoʻohanaʻia).
   2. E hoʻokuʻu ke koko, e hoʻouka pinepine, no ka lōʻihi o 15 a 20 mau minuke.
2. No ka hanaʻana i ka'anena taco kaʻi
   1. I loko o kekahi pola nui, e hui i ka heleuma chile i ka lepo, i ka kumini, i ka paprika'ākākā, i ka paʻakai, i ka wai lime, a me 1 punetēpē me 1 teaspoon keleko i hoʻomohuʻia i kaʻaila a me ka huiʻana e hana i kahi paʻiʻala.
   2. Hoʻoili i nā kinetē 2 o kēia meaʻalani e hoʻokuʻuʻia mai ka pola nui i kahi kīʻaha. E hoʻomoʻa i ka mayonnaise i ke kīʻaha a hoʻonāukiuki a hiki i ka laumā.
   3. Hiki i ka wai o Whisk i ka mayonnaise a hiki i ka manawa e lilo ai ka paila i ka miki'āleʻele a hiki i ka mea hiki ke hoʻoulu, e hoʻonui i ka waiū inā pono. E hoʻokaʻawale.

1. E hana i ka iʻa
   1. Eʻoki i iʻa i loko o ka'āpana ¾-inch. E hoʻomoʻa i iʻa i kahi pola nui me kaʻalaniʻala a hoʻoulu i ke kapa. ʻOhuʻo ia i kahi laumeʻa nui ma luna o ka mea maʻamau-kiʻekiʻe wela. E hoʻomoʻi i ka kaʻina hope loa o kaʻaila kalo i hoʻokomoʻia i ka skillet, e hoʻoulu i ka paila e hoʻomaha me kaʻaila.
   2. E hoʻomoʻa i nā'āpana iʻa, e'ōpala i nā meaʻala a me ka wai mai ke bola a me ka kuke, e hoʻonoe mālie a hiki i ka hoʻomoʻaʻana i ka iʻa i loko o ka lawaiʻa, he 3 a 5 mau minuke.
2. No ka hoʻomākaukauʻana i nā tortillas
   1. E kau i nā'ālala ma kahi mīkini ula-pale pale. E ho ohana i kekahi pńkahi o ka nui like a kau i lalo i lalo o tortillas e hana i uhi. ʻO tortillas Microwave ma ka mana kiʻekiʻe a hiki i ka mahana, mālie, a hiki ke loli, 1 a 1 ½ mau minuke.

ʻO kēlā me kēia taco me nā'āpana 3 a 4 paha a me ka 1/3 kapu Mexican Slaw; hoʻoheheʻeʻia me ka meaʻai Spicy Taco. E lawelawe me ka nui o nā lole.

Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi

Inā makemakeʻoe i ka wela nui, e hoʻonui i ka 1/4 i ka 1/2 teaspoon pepa cayenne i ka paʻiʻala ma mua o ka hoʻohuiʻana i kaʻaila a me ka wai lime.

Mea mālama manawa: hoʻohana i kāpuni kāpili i hoʻopaʻaʻia ma mua i kākoʻoʻia aiʻole nā'āpana coleslaw mai kahiʻoihana kūʻai nui.

E hoʻohana i nā kuhukama'āpala a me nā pūpū kōpū inā makemakeʻia, aiʻole nā ​​kukilla uila mālie ma kahi'eneʻena māmā.

Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe

Hoʻomaopopo kēia meaʻai i ka hoʻohanaʻana o kahi heleuma māliko me ka lepo. Inā nui ka wela o kāu, e hoʻemi i ka nui e hoʻokō ai i kāu pae wela makemake.

Hiki ke hanaʻia ka pāpale i kekahi mau hola ma mua a paʻa, hoʻopaʻa paʻaʻia, i loko o ka friji.