ʻOʻoe ka mea āu eʻai nei. He hua'ōlelo maʻalahi ka nui o kaʻoiaʻiʻo i laila. ʻO ka koʻikoʻi nui o ka nohona e like me ka lāʻau lapaʻau - ka ālaiʻana a me ka mālamaʻana i nā maʻi olakino ma o nā loli i nā hana maʻamau, e like me nā koho kai - ua hoʻokumuʻia no nā makahiki he nui, a he mau makahiki, a he kānalua no nā makahiki he nui. Ma hope o nā mea a pau, ua hōʻike nuiʻia nā hiʻohiʻona i nā aʻo a Hippocrates, ka mea i'ōlelo kaulana, "E lilo ka meaʻai i lāʻau lapaʻau, aʻo ka lāʻau lapaʻau kāuʻai."
ʻO ka meaʻai e like me ka lāʻau lapaʻau e hoʻomaka me ka hanaʻana i ka home
Inā he lāʻau lapaʻau ka meaʻai, hiki ke hoʻomaopopoʻia kāu kīʻaha i kāu lāʻau lapaʻau.
Ma hope mai o ka hanaʻana ma waho o ka home i kahi maʻamau no ka poʻe nui, ua lilo ka meaʻai i meaʻoihana e hoʻonele loaʻia. Makemake mākou e nānā iā ia ma ke TV, akā, emi a emi iki nā poʻe o mākou e hana . Hāʻawiʻia i nā mea i hōʻoiaʻia o kaʻaiʻana i ka home,ʻo ia kaʻino.
ʻO kahi papahana i paʻiʻia i ka mahinaʻo Iulai 2016 i loko o ka puke hōʻike kūikawāʻo PLOS Medicine i nānā i nā hopena olakino ma kahi o 100,000 mau kānaka ma luna o 25 makahiki. Uaʻike nā mea noiʻiʻo kaʻoi aku o ke alapine o nā meaʻai i hoʻomākaukauʻia ma ka home,ʻo ka iho i ka hopena o ka maʻi maʻamau 2, a me ka lalo o ka helu o ka waiwai waiwai i ka manawa. ʻOiaʻiʻo, he mea nui kēia i ka nui o ka hale meaʻai; ka caloric a, ma kekahi mauʻano, nā meaʻaiʻole nā mea kanuʻole; a me nā hana hoʻomākaukau no ka wikiwiki,ʻaʻole maikaʻi.
Aia kekahi papa inoa maʻamau no nā kumu e maʻaʻole ai nā kānaka,ʻo ia ka manawa e pono ai.
Eia naʻe, uaʻike au i nā noiʻi e hōʻike ana i kahi pāʻinaʻai maikaʻi i hoʻomākaukauʻia ma ka home e lawe, ma kaʻumiʻana, ma kahi o 10 mau minuke ma mua o kaʻaiʻai wikiwiki, hiki i ka manawa holo hoʻokahi ke hōʻoia i. He mau manawa maoli ka manawa no kekahi poʻe, akā pono kēia pākuʻi e hoʻomaha ana e noʻonoʻo.
ʻO ka hopena o ka ikaika o kāu mea ola i kou ola
Ma nāʻano a pau o ka hoʻololiʻana, a me ka mea eʻikeʻia ana,ʻo ka hoʻoholo pinepineʻana i ka meaʻai eʻoi aku ka maikaʻi,ʻo ka meaʻoiaʻiʻo,ʻo ia ke kumu o kaʻai maikaʻi-e like me ka hoʻomākaukauʻana i kāu mauʻai pono'ī - ua kū i ka hōʻoia o ka manawa; hana ma nā moʻomeheu a puni ka honua; ua kākoʻo ikaikaʻia e kaʻepekema; a ke kākoʻoʻia nei e ka ao holoʻokoʻa "ʻo waiʻo" ka meaʻai, ke olakino lehulehu, a me nā aʻo pili e pili ana, me koʻu mau hoa ma ka Health Health Initiative.
Ma kahi pepa noiʻi koʻikoʻi nui i paʻiʻia ma ka Journal of the American Medical Association ma ka makahiki 1993, Drs. Ua loaʻaʻo William Foege a me J. Michael McGinnis he 80 pakeneka o nā make i hoʻomauʻia i kēlā me kēia makahiki maʻAmelika Hui Pūʻia ma muli o kaʻaiʻole o kaʻai, a me ka hoʻohanaʻana i ka paka a me ka nele i ka hana kino. Ua hōʻoia houʻia kahi hualoaʻa o nā haʻawina i kēia mau mea likeʻole a ua hōʻikeʻia hoʻi ka nui o nā maʻi maʻamau a me ka makeʻana o ka make maʻamau i ka wā e paʻiʻia ai kēiaʻano nohona.
ʻO ka hōʻano hou loa i kēiaʻano hōʻoia o keʻano hōʻikeʻike he noiʻi e hōʻike ana i nā hana o ka nohona ikaika e hoʻonāukiuki i ka hōʻikeʻana o ka pūʻulu a me nā lōʻihi o kā kālolo (mau pu i nā hope o kā mākou chromosomes), a me ka lōʻihi o ke ola.
ʻOiai eʻikeʻia ana ka hopena maikaʻiʻole o ka olakino iā mākou, ua hōʻikeʻia nā noiʻi e hoʻololi nui ana i kēlā papahana ma ko mākou mau lima.
Ke hana i nā koho maikaʻi no kouʻohana
ʻO kaʻai maikaʻi e pili ana i ka hiki iāʻoe keʻimi, hoʻomaopopo, hāʻawi, a koho i nā mea ola olapai ma kahi mua. ʻO ka nui o kēia mea ma muli o ke akamai.
No ka laʻana, no kaʻikeʻana i ka meaʻai maikaʻi loa i ka 'aina awakea a me ka pāʻina pasta, ponoʻoe e hiki ke ho'ākāka i nā inoa ingredient a me nā panalā pono.
Kāhea aku au i koʻu mau hoa "ʻo ka'ōlelo kākau'ōleloʻai," a ke hāʻawi nei mākou i kahi polokalamu kūikawā e kōkua ai e loaʻa. ʻO wau nō hoʻi ka mea kumu waiwai o ka papa kuhikuhi mālama pono i kapaʻiaʻo NuVal, hiki iāʻoe ke komo ma ka papa inoa hoʻopihapiha a inā paha he lawaiʻaʻoe, ma kahi kāpena kokoke iāʻoe.
ʻO ka moʻolelo iʻoi aku ka nui o ka nohona ma ke kūlanakauhale ma mua o kaʻoiaʻiʻo e pono ke uku aku nāʻaiʻai. ʻO kekahi kekahi,ʻaʻole kekahi, e like me kaʻu i loaʻa ai i kahi noi aʻu i kākau ai i ka hoʻohālikeʻana o nā kohoʻai meaʻai aʻoiʻole aku ma ka United States. Ināʻikeʻoe i ka weheweheʻana i nā hōʻailona o kaʻai, hiki iāʻoe keʻimi i nā meaʻai maikaʻi loa e ukuʻole ai-a i kekahi manawa e mālamaʻoe i ke kālā.
Inā kohoʻoe i kēlā mau meaʻoi aku ma ka hale kūʻai, e hoʻokuʻu houʻia kekahi pahuhopu: e hoʻohuli iā lākou i kaʻaina eʻoliʻoli ai kouʻohana.
Hoʻoponopono i kāu mau kumuhana hana
ʻO kaʻike i kaʻike-pehea, a me ka nele o ka mea hana kuke e hoʻonohonohoʻia i nāʻano hou aku. Hoʻonui ka nui o nā kaiaulu i ke aʻoʻana i nā mea maʻamau no nā mākua, a me nā papa hana kuke no nā keiki e kōkua iā lākou e hoʻomohala i kaʻike i keʻano o (a me ka makemake paha) i ka hoʻomākaukauʻana i kā lākou mau meaʻai. Hoʻololi kēia mau mea ma o ka pūnaewele (nā kiko kaiāulu, nā hale pule, nā kahua hoʻomoana), no laila e loaʻa iāʻoe kahi kōkua mai ka hulina Internet eʻike ai i ka mea e hana nei ma kou kaiāulu.
Aia kekahi mau polokalamu hou e hoʻomaka ana i ka manawa a pau e hoʻolako i nā meaʻai a me nā mea e hoʻomaopopo ai i kou puka, e like me Blue Apron a me ke aloha hou. Aia kekahi mau hana o kēlā me kēiaʻano ma ka pūnaewele.
Hiki iaʻu ke hāʻawi i kekahi kōkua mai ka hale aku i kāu. ʻO kaʻu wahine,ʻo Catherine, he meaʻai nui. ʻO iaʻo Farani; heʻai; he makuahine i kā mākou mau keikiʻelima; he PhD i loko o ka neuroscience; a ua mareʻo ia i kekahi meaʻai nui loa. Ua hanaʻo Catherine i kahi mea punaewele i hiki ke loaʻa, hoʻopihaʻia me nā wikiō hoʻonaʻauao e hōʻike ana i kahi e hanaʻia ai i ka lumi kuke home, i kapaʻiaʻo Cuisinicity.com. E kōkua iāʻoe iho. A e like me kā Catherine i'ōlelo ai i kēlā pō i kēia pō a noho iho mākou eʻai: Bon appetit!
ʻO kā mākouʻoihana, hiki iāʻoe ke aloha i ka meaʻai e aloha iāʻoe ma ka mālamaʻana i kou olakino a me nā kānaka āu i aloha nui ai ma ka honua.
Ka manawa manawa maikaʻi
E noʻonoʻo i nā'ōkuhi CDC o kēia manawa e hōʻike ana e hiki i ka manawa o ka nui o kā mākou mau'ōpiopio e ulu ana, e pili ana i hoʻokahi i loko oʻelua e loaʻa ka maʻi diabetes. I loko o ke kaumaha, ināʻelua kāu keiki, pono paha he maikaʻi ināʻaʻole i loaʻa kahi kūpono e hōʻailonaʻia kekahi o lākou i kēiaʻike. No laila, e hoʻomanaʻo i ka papahana Medicuta PLOS i haʻi muaʻia e aʻu:ʻO kēia ka mea nui i mālamaʻia e nā meaʻai i ka home a me ke kāohi.
ʻO ka hoʻomauʻanaʻole o kaʻano 2 diabetes wale nō, akā,ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka maʻi maʻamau i loko o ko kākou kaiaulu. Uaʻike mākou heʻoi aku ka kiʻekiʻe ma mua o ka mea e pono ai no ka nui o nā makahiki o ke ola i ka nui o nā poʻe o ke ao holoʻokoʻa me nāʻano moʻomeheu olapai, e like me ka meaʻai maikaʻi. Loaʻa ka nui o ke ola i kēlā mau makahiki, no ka hikiʻole i ka loaʻaʻana o kekahi maʻi maʻi mau loa e like me ka mea maʻamau.
Aia kekahi mea'ē aʻe i ka mea iʻike pinepineʻoleʻia: Ua maʻi ka manawa. Ināʻaʻoheʻai maikaʻiʻoe a me kouʻohana,ʻo ka mea maʻalahi,ʻo ka nui loa o nā mea e hiki ai ke hōʻeha i ka maʻi. ʻO ia, me kaʻoluʻoluʻole, hoʻolālā pinepine i kona pono pono'ī.
ʻO keʻano o kēia,ʻo ka mea hikiʻole iā mākou ke loaʻa ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka meaʻai ma ka hale,ʻoi aku paha kahi manawa no ka heleʻana iā ER, ke kohoʻana i ke kauka, a me nā huakaʻi heleʻana i ka hale kūʻai. I ka wā e hele ai kēlā mau pilikia, ma nāʻano he nui, ua hele mai kā mākou mau koho a ua hele.
Eia kekahi, he nui nā pāʻoihana, e like me ka manawa. Ponoʻoe i ke kālā no nā kipa helekino a me ka hana lapaʻau pū kekahi, i ka wā e loaʻa ai iāʻoe a iʻole kekahi o kāu mau keiki, e'ōlelo, e like me keʻano diabetes 2. ʻO kaʻai o ka meaʻai maʻaʻole "hoʻolālāʻole" e hoʻonui ai i ka nui o nā lilo ma lalo o ka laina. He kūlana maikaʻi loa ia no nā pale o ka palekana i kēia manawa, a iʻole paona o ka hōʻailona ma hope.
ʻO ka manaʻo hope loa
ʻO nā ho'āʻo i ka hanaʻana i ka kuke e hana i ka papahana o kāuʻohana no ka pono o ke olakino, kono aku i kahi hoʻohālikelike i ka waiwai. ʻO nā mea olama a me nā waiwai ka hopena i makemakeʻia, akā, ua maʻalahi mākou e hana iā lākou. I ka wā e loaʻa ai i ke kālā, manaʻo mākou a pau e pili ana i ka mua. Hoʻoponopono mākou e mālama. Makemake mākou e loaʻa kahi mea e hele ai i kā mākou mau keiki. Loaʻa ka nui ma ka noʻonoʻoʻana i ke olakino i kēlāʻano like - me he mea e waiwai ai kākou, mālama kālā, mālama, a uku i ka poʻe i alohaʻia e kākou.
Ināʻoe eʻae aku i ka maikaʻi a me ka waiwai o nā mea maikaʻi, he mea naʻauao ke kuke. ʻOiaʻiʻo, aia kekahi manawa, ka hana, a me ka lilo no ka hanaʻana i nā meaʻai i hoʻomākaukauʻia ma ka home i kahi papahana o ka lāʻohana. Akā,ʻoi aku ka nui o ka manawa, ka ikaika, nā kumukūʻai, a me nā pilikia e pili ana i ke kāpili i ka maʻi olakino iʻoi loa ke kūlana maʻamau i loko o ko kākou kaiaulu, ma ka hapa no ka mea he meaʻilihune kā mākou meaʻai.
ʻO ke aʻoʻana i ka kukeʻana, he kūlou haʻahaʻa. ʻO ka hoʻihoʻi maiʻo ia he mea nui, i ke ola a pau, a me kekahi mea āu e laʻana like me ka poʻe āu i aloha ai.