Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 177
Kaona - 13g
Kāpena - 14g
Paena - 5g
Ka lōʻihi manawa 90 min
Prep 15 min , Kuki 75 min
Nā lawelawe 6 (1 1/2 kapu i kēlā me kēia)
E mālama i kahi hanana holoʻokoʻa o nā tōmato i loko o kāu pālalaʻau i nā manawa a pau. Ke manaʻoʻoeʻaʻole he mea e kuke ai i loko o ka hale, hiki ke hoʻololi i kāu hiki ke kanu i ka mīmā a me ka soup paha i ka leka hoʻomaopopo.
ʻO nā'ōpona i kāpiliʻia he waiwai nui loa i kahiʻano papawaiwai i kapaʻia he lycopene , i hōʻike i nā mea hikiʻole i ke kanakē ma nāʻano likeʻole o nā haʻawina hoʻokolohua. ʻO Fennel kahi meaʻai kalo liʻiliʻi loa heʻano anise likeʻole, aʻo ka paiʻana o nā paila me kēia'ōpiopio. He hauʻoliʻo Fennel i ka wā i hoʻouluʻia aiʻole iʻokiʻokiʻia i ka palaoa a hoʻohanaʻia i nā salam. E ho'āʻo i kēia'ōpiopio'ōmaʻomaʻa no ka mea kaloloa haʻahaʻa a me keʻano o keʻano o keʻano o nā mea kanu i loko o kou lā.
Nā meaʻai
- 1, 28-'anea ke hoʻokaʻawale i nā tōmato
- 1/4 kaʻailaʻaila
- 8 mau'ōpiopio i nā kālepa
- 1'okila liʻiliʻi
- 1 pākuʻi fennel bulb, paʻakikī paʻakikī
- 1 kaʻailaʻailaʻaila
- 2 punetēpō paʻakai
- 4 mau kīʻaha sodium haʻahaʻa aiʻole ka'ōpū puna
- ka paʻakai a me ka pepa, eʻono
Hoʻomākaukau
- ʻO ka umuʻeleʻele i 425F.
- E hoʻokuʻu i ke kōkē o nā tōmato i loko o kaʻaila baking 9 x 13 inihi, e kāpīpī i ka tomato me kou mau lima. E hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila a me nā kāleka kāleka me kekahi mau pinches o ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele. E hoʻokaʻawale.
- Eʻokiʻoki i kaʻoki a me ka pupuhi fennel i loko o 8 mau hulina nui. Hoʻopiliʻia me kaʻailaʻaila a hoʻonohonoho i kahi pepa bakena.
- E kāhua i ka'ōpū kohi a me ka'ola / fennel i ka umu no 35 a 40 mau minuke, e hoʻoulu a hoʻoulu i waena o ka bakena.
- Laweʻia mai ka umu a hoʻololi i kahi ipu iʻa nui. E hoʻomoʻi i ka paila kīmato a me kaʻaila, hoʻonā, a lawe mai i kahiʻeha. E ho'ēmi i ka wela e hoʻokuʻu a hoʻomoʻa i 15 mau minuke.
- Hoʻopau i ka wela a mākaukau i ka paʻi, puree i ka kānana i loko o ka mea holoi, e mālama pono i ka uhi e hoʻokuʻu i ka paka pua i ka wā e hui pū.
- Eʻai, hoʻoponopono i nā mea e like me ka mea e pono ai, ae lawelawe.
ʻO ka hoʻololi a me nā hoʻoponopono
ʻAʻole hiki iāʻoe ke huli i ka fennel? Hiki iāʻoe ke hoʻohana i 2 to 3 mau iwiʻoiʻoi o ka laʻi a me kaʻohi me kaʻaila. ʻO Celery, e like me ka fennel, he'ōhū hou aʻala hou, a heʻano haʻahaʻa loa ia i nā calories.
Inā makemakeʻoe i ka'ōpala, e hoʻokomo i nā anchovies 1 a 2 paha i ka'ōhinuʻu me nā'ōmato. Loaʻa nā'āpala i loko o ka amino acid i kapaʻia he glutamate, kahi mea e hoʻonui ai i kaʻono o ka'ōmato a me nā meaʻai'ē aʻe.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
No kahi meaʻai nui loa, e lawelawe me ka waikinua kalo ma ke kīpī a iʻole kahi'āpana o ka palaoa kalo (i luna me pesto, ricotta, a me kaʻailaʻoliva hou) ma kaʻaoʻao.
A iʻole, e hana i kāu kāpena'āpelu e kāpīpī i ka'ōpala.
No ka hanaʻana i nā kuʻi, eʻokiʻoki i ka'ōpōʻoke o ka pīpī i loko o nā mea hahai holoholona, kau ma luna o kahi pepa bakena a hoʻoulu i ke kāleka āpau, nā mea kanu, a me kaʻailaʻaila. E puhiʻia i loko o ka umu 350F no 15 mau 20 mau minuke a hiki i keʻanoʻeleʻele gula a he nani wale nō.
E hoʻopakele i ka fernet a me ka hoʻohanaʻana i mea hoʻolālā no ka'ōpala.
Hoʻopakele i nā'ōpū a hoʻomoʻi i kahi lāʻau mea kanu homemade. Hiki iāʻoe ke hoʻopakele i nā'ōpae me nā mea ulu lāʻau'ē aʻe a pau i loko o kāu pāʻaniʻole a hiki i ka nui o kāu e hoʻomohu i loko o ka ipu.