He meaʻonoʻo Granola, akā i kekahi manawa he hoʻopunipuni . ʻO ka hapa nui o nāʻano e hele mai i hōʻailonaʻia me nāʻaila o ke kino a me nā kīʻaha piha , nāʻanoʻeleʻele puʻuwai a me nāʻanoʻano, a me nā hua maloʻo maloʻo. Nā Mea A +. Akāʻo ka nui o nā mea hoʻomanaʻo a me nā'āpana kūʻai kālepa e hoʻokomo i ke kāla o ke kō i kō i loko o ka hui.
Ke kiʻiʻo Granola
Inā makemakeʻoe i granola, mai hopohopo.
Eia kahi pehea e koho ai i kahi mele lanakila ma ka makeke meʻekolu mau kaupae.
- E mālama i ke koʻa . ʻO ka mea nui, he kaulana nā granola no ka loaʻaʻana o ka nui o ke kō (ināʻaʻoleʻoi aku) e like me ke bola o ka'ōpala o ke keiki. Ke heluheluʻia nā lepili, he mea nui e nānā i ka nui o ke kō i ka lawelawe a me kahi e hele mai ai ke kō mai. No ka meaʻaʻole iʻoi aku ka 10 grams o ke kōpaʻa maʻamau no kēlā me kēia lawelaweʻana, aʻo ia kahi hele mai ana mai ke kō maoli (manaʻo i nā hua maloʻo) a me ke kō i kō aku (e manaʻo i ka meli, ke kō, ke kō, ke agave, ka'alase, ka molasses, a me ka waiʻawaʻawa).
- E nānā i nā mea kūpono a me nā pono. E nānā i ka lepili e hōʻoia i nā mea kūpono a me nā hua'ōlelo āu e hoʻomaopopo ai, e like me kaʻohi piha, nā hua, nā nuts, nāʻanoʻano, a me ka niu. A pale i nā momona i loaʻa nā hōʻailona hana a me nā kalaʻula, i hui pūʻia kaʻaila, BHT, a me ka syrup maʻamau .
- E nānā i nā'āpana a me nā calories . He mea maʻalahi ke hele i luna me kahiʻeke o nā mea maikaʻi -ʻo ia no ka mea liʻiliʻi nā'āpana'āpana (ʻo ka hapa nui he hapahā i ka hapakolu o ke kīʻaha). E hoʻohana i kekahi kīʻaha kīʻaha i nā manawa mua keʻikeʻoe i ka lawelawe kūpono.
Pehea e hana ai i ka home homicide Granola
ʻO ka hōʻiliʻiliʻana i kahi papa o ka granola homemade home e pono ai ka cinch-even inā e hoʻopauʻiaʻoe no ka manawa. ʻO ka mea nui, hiki ke waiho i kahi manawa kūpono e hana ai i kahi huila i loaʻa nā meaʻai āu e makemake nei. ʻO ia ke kumu no ka hikiʻana mai i granola, hele kekahi mea.
Makemake waleʻoe i nā'ōpala, pistachios, a me nā waina i loko o kāu hui?
ʻaʻole pilikia. Keʻono nei i kahi meaʻono a me ka meaʻono? Hanaʻia. 'Aʻohe mea hou e kūʻai' ia i kahi kūʻai kūʻai no nā mīkini maikaʻi loa! Eia keʻano e hana ai i kāuʻona pono'ī ma ka home:
- E hahai i kēia mahele: 6 mau'āpana i kahi maloʻo i 1 hapa.
- E koho i kahi maloʻo maloʻo . ʻO ke kikowaena o granola ka ... ua kohoʻia eʻoe ... nā'āleʻa i'ōwiliʻia. Ma hope o kēlā, koho ka mea i koe. E noʻonoʻo i nā hua a me nāʻanoʻano, aiʻole nā huaʻokoʻa'ē aʻe. E ho'āʻo i nā meaʻai i hui pūʻia me nā pistachios, nā hua'ulakin, nā flaxseeds, ka chia, nā laikiʻulaʻula, ka meli i kuʻiʻia, a me ka hua'ōmaʻomaʻo.
- E koho i kāu mea momona . Pono nā mea momona e kōkua i ka lawelaweʻana ma keʻano he "kālepelu" a noʻonoʻo i kāu nui nui o ka maikaʻi. No ka meaʻono momona, hoʻohana i ka meli a me ka paʻaliki laiki. A no ka mea i kanaiʻoleʻia, hiki iāʻoe ke pale aku meʻekolu mau hua manu, e kōkua i ka hoʻolakoʻana i kahiʻano maʻalahi a me ka'ōwili i ka granola. ʻO ka hoʻohuiʻana o kaʻaila, e like me kaʻoliva, ka pīpī, ka canola, a me kaʻaila o ka'ōpala huapalapala e hāʻawi i nā momona maikaʻi ma ka hoʻonuiʻiaʻana o nā mea ho'āla, akāʻaʻole pono. Ma ke ala, nā pīpī pa'ū ka meaʻoi aku.
- ʻO ka manawa eʻono ai . E hoʻohana i nāʻoluʻolu āu e makemake ai. Ke hele aku nei maʻaneʻi ... e noʻonoʻo i ka kenamona, vanilla, nutmeg, ka meaʻai kapi, aiʻole ka pākeke.
- ʻOhu a hōʻoluʻolu i ke gula. E hana i kēia i 300 mau noʻonoʻo a 45 mau minuke. Inā makemakeʻoe i kahi polish granulate, e hoʻokipa i ka manawa liʻiliʻi.
- E kīʻia me ka hua . Eʻae i kāu huiʻana e hoʻomaha mae loa, e hoʻololi i kahi pola nui a hui i nā hua maloʻo o kāu kohoʻana, e like me nā kiliana, cherries, niu i kālaiʻia, mau hua waina, a me nā blueberries. A laila, e hoʻohana i kāu homemakade granola e like me ka meaʻono i ka waikō (makemake mākou e hoʻohana i kēia mea hoʻolaha Berry-Granola Power Recipes), e hoʻolei i loko o ka waiū a me ke koko, aʻai wale paha ia mea. Hiki iāʻoe ke mālama i kou hale momona i loko o ka pahu pale no nā hebedomaʻelua.
ʻO Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Hauka Ola a me ka Mea Niko no ka NBC o kēia Hōʻike Hōʻike a me ka mea hoʻokumu i nā Nū Food Snacks.