ʻO nā hauhulu o kaʻohi ( Pleurotus ostreatus ) heʻano ia o ka mea kanu lāʻau . Hoʻohui pinepineʻia e like me ka meaʻai, hiki nō hoʻi ia i nā mea kikowaena meaʻai. I kekahi mauʻano o ka lāʻau lapaʻau (e like me ka lāʻau Pelekane), hoʻohanaʻia nā pūlaʻi hulu e mālama i nāʻano olakino.
Aia nā'ōhiki o kaʻohi i kekahi mau mea i manaʻoʻia e hoʻoikaika i ka olakino.
ʻO kēia mau mea e komo pū ana me ka beta-glucan a me kekahi mau polysaccharides (he papa o nā hamoʻaleʻa i loaʻa i ka hopena o ka hana kuʻuna).
Nā hoʻohana no nā'ōpūʻohi
I loko o kekahi lāʻau lapaʻau'ē aʻe, ua'ōleloʻia nā haha hamo i kōkua e mālama i nā pilikia o ke olakino e hiki mai nei:
- atherosclerosis
- maʻi diabet
- ke kiʻekiʻe cholesterol
- nā maʻiʻeha hauʻoli
Hoʻopiliʻia, ua manaʻoʻia nā haohao o ka'ōpū e hoʻonā i ka pūnaewele immune a pale aku i kekahiʻano o ka maʻi kanesa.
Nā Pōmaikaʻi o nā PūlaʻiʻOi
I kēia manawa, ua nui nā haʻawinaʻepekema e nānā i nā'ōhi hau. I kēia wā, nele ka ho'āʻoʻana i nā ho'āʻo hoʻokolohua e ho'āʻo ana i nā hopena o nā halaʻi kaʻi, ua hōʻike kekahi mau huahana mua e hiki i ka haʻuki ke hāʻawi i kekahi mau pono. Eia ke nānāʻana i kekahi o nāʻike e loaʻa nei no nā hopena olakino o ka mushroom:
1) Ka Cholesterol kiʻekiʻe
Nānā i nā haʻawina hana holoholona e hiki ai i nā hauhi kalo ke kōkua i ka hoʻohaʻahaʻaʻana i kāu cholesterol a pale aku i ka paʻakikī o ke anʻa.
Eia kekahi laʻana,ʻo kahi haʻawina mua loa i paʻiʻia i loko o ka Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology i ka makahiki 2003, uaʻikeʻia e hiki ke hoʻemi i nā hamo i ka nui o ka cholesterol. Ma nā hoʻokolohuaʻana i nāʻiole, uaʻike nā mea kākau o ka mea kākau i ka mālamaʻana me ka mushroom o nā mea i kōkua i ka hoʻonui i ka noho o antioxidant a me ka emiʻana o ko lākou mau triglyceride.
ʻO nā haʻawina kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka triglyceride ua pili i kahi maʻi nui o ka maʻi o ka maʻi.
2) Cancer
Ke hōʻikeʻia nei kekahi mau noiʻi mua e hiki i nā halaʻa kalo ke loaʻa nā'āpana hakakā. ʻO kēiaʻimi noiʻi e pili ana i kahi noiʻi i paʻiʻia ma ka International Journal of Oncology i ka makahiki 2008, kahi i hōʻikeʻia ai nā hoʻokolohua ma nā pūnaewele kanaka i ka uluʻana o ka maʻi a me ka maʻi āpau.
Eia kekahi,ʻo ka noiʻi o ka mouse i paʻiʻia ma ka International Journal of Medicinal Mushrooms i ka makahiki 2011 ua hoʻoholo e hiki i kahi kānana mushroom ke paʻi i ka ulu ulu, ma ka hapa ma ka hoʻoukaʻana i kekahi mau kikowaena i ka maʻi.
Kāpena
ʻOiai e hoʻomanaʻoʻia nā hamo hamo i ka wā eʻaiʻia e like me kaʻai (i ka wā i lawelawe ponoʻia), hiki i kekahi poʻe ke hōʻoia i ka hopenaʻeha i kēia hakina. Eia kekahi, hiki i nā halaʻi kapi ke hoʻonā i ka'ōpū i ka pauʻana i ka nui.
Ma muli o ka nele i ka noiʻi,ʻaʻole iʻike ikiʻia e pili ana i ka palekana o ka hamo hamo i loko o keʻano kākoʻo meaʻai. E noʻonoʻoʻaʻole i ho'āʻoʻia nā mea hoʻopihapiha no ka palekana a me ka hoʻoponoponoʻaiʻana. I kekahi mau kumu, hiki i ka huahana ke hāʻawi i nāʻokoʻa i likeʻole mai ka helu i'ōleloʻia no kēlā me kēia mea.
I nā kumu'ē aʻe, e hoʻopiliʻia ka hua me nā mea'ē aʻe e like me nā metala. Eia kekahi,ʻaʻole i hoʻokumuʻia ka palekana o nā mea hoʻopihapiha i nā wāhine hāpai, nā mākua hānai, nā keiki, a me nā mea maʻi a me nā meaʻai lāʻau.
Hiki iāʻoe ke aʻo hou e pili ana i keʻano o ka hoʻohanaʻana i nā meaʻai meaʻai ma kahi palekana maʻaneʻi.
ʻO nā meaʻokoʻa'ē aʻe i nā'ōpūʻohi
Aia kekahi mauʻano halololo lāʻau e hiki ai ke hoʻoikaika i kāu kamepiula. ʻO kēia mau'ōpū ka maitake , ganoderma , a me ka shiitake .
Loaʻaʻoe i ka hoʻopihaʻana i nā meaʻai kūponoʻole ka mea kōkua e hoʻonui i kāu hana kuʻuna.
No ke kōkuaʻana i ka mālamaʻana i kāu cholesterol, eʻike i ka loaʻaʻana o nā fila a hiki ke hoʻopiliʻia (eʻikeʻia i ka nui o nā meaʻai, e like me ka flaxseed a me ka nui o ka palaoa, legumes, hua, a me nā huaʻai), e hoʻokaʻawale i kou laweʻana i nā momona i hoʻonāukiʻia, ma ka omega-3ʻonika momona .
Aia kekahi mauʻike e hiki ke kōkua i ka inuʻana i ka tiʻona'ōmaʻomaʻi i nā manawa a pau a me kaʻaiʻana i nā kōhuu lāʻau e kōkua i ke kaua o ka cholesterol kiʻekiʻe.
Kahi e Loaa ai iā lākou
Hoʻoliloʻia nā'ōlaʻi'ohīni i meaʻai a pau i ka nui o nā mea kūʻai. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke kūʻai aku i nā pūlaʻi kalo ma nāʻano kākoʻo meaʻai i loko o nā hale kūʻai meaʻai kūlohelohe a me nā hale kūʻai kūʻai i nā huahana kūlohelohe, a me ka pūnaewele pūnaewele.
Ke hoʻohanaʻana i nā'ōlakiʻoho no ka Ola
Ma muli o ka palena o ka noiʻi,ʻaʻole hiki ke hoʻolaha aku i nā pūlaʻiʻoho i mea e mālama ai no kekahiʻano. Pono eʻikeʻia i ka hoʻohanaʻana i nā mea hōʻoluʻolu mushroom o ka mea e pani ai no ke kula maʻamau i ka mālamaʻana i keʻano (e like me ka cholesterol kiʻekiʻe) he mau hopena maikaʻi. Ināʻoe e noʻonoʻo ana e hoʻohana iā lākou no kekahi kumu ola ola, eʻoluʻolu e nīnau mua i kāu kauka.
> Kālā:
> Bobek P,'Ozdín L, Kuniak L. "Ka Hoʻomaopopoʻana o ka Mushroom Oyster (Pleurotus Ostreatus) a me kona Ethanolic e hōʻailona ai i kaʻaiʻana ma kaʻae a me ka piʻiʻana o Cholesterol ma Hypercholesterolemic Rat." Nahrung. 1996 Aug, 40 (4): 222-4.
> Hossain S, Hashimoto M, Choudhury EK, Alam N, Hussain S, Hasan M, Choudhury SK, Mahmud I. "Nūnoa Mīniko (Pleurotus Ostreatus) Hoʻonākiu Atherogenic Lipid i Ke Kelekiapalapalaememic Rats." ʻO Clin Exp Pharmacol Physiol. 2003 Jul; 30 (7): 470-5.
> Jedinak A, Sliva D. "Pleurotus Ostreatus Inhibits ka hoʻonuiʻana i ka umauma a me nā kolo huila ma o ka p53-pono a me kaʻaoʻao P53-kahi kaʻawale." Int J Oncol. 2008 Dec, 33 (6): 1307-13.
> Maiti S, Mallick SK, Bhutia SK, Behera B, Mandal M, Maiti TK. "Ka hopena Antitumor o ka mea kanu'alaʻau-'oola lāʻauʻohi, Pleurotus ostreatus (Jacq .: P.) P. Kumm., Hoʻopaʻi Hoʻopaʻi Hoʻokumuʻia ma keʻano Hoʻohālike i nā Mice Model." Int J Med Mushrooms. 2011; 13 (5): 427-40.
> Martin KR, Hoʻopuka SK. "ʻO ka'Āina Loa Loa a me nā Pūʻakai Kūikawā Kūikawā Hoʻoemi i ka Hoʻonuiʻana i loko o Mcf-7 Cell Cell Cancer Cell." "Exp Biol Med (Maywood) 2010 Nov; 235 (11): 1306-14.