Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Calories - 207
Kaona - 16g
Kaomi - 16g
Paena - 3g
Ka lōʻihi manawa 45 min
Prep 15 min , Cook 30 min
Nā lawelawe 4 (1 kapu kēlā me kēia)
He waiwai nā pecans i nā antioxidants a me ka momona momona momona. Loaʻa iā lākou kahi'ōpiopio eʻoluʻolu ana i nā hua likeʻole me ka medley nani o nā hua'ōpala.
He mau'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo e like me nā kāpili liʻiliʻi, a no ka mea ua hele mai lākou mai kaʻohana'ōpiopio huluhulu like. Hoʻolakoʻia nā'ōmole cruciferous i nā phytonutrients , nā mea kanu i hoʻonohonohoʻia e kanu i nā mea kanu e hiki ke kōkua i ka emi iho o ka mumū a hoʻemi i ka pilikia o ka uluʻana i ka maʻi. Hoʻomoʻaʻia nā'ōpiopio Pākeke i ka'ānenaʻana i ka umu me ka delicata squash (kahi'ōmaʻomaʻu hoʻohiho me ka momonaʻono), kaʻulaʻula, a me ka meaʻono mīmū. E hoʻopili aku i kahi loli i ka rosemary hou a i maloʻo paha i ka pale no kahi ala kū hoʻokahi.
Nā meaʻai
- 12 nāʻewa henenewa e ulu (e pili ana i 2 heaping cups)
- 1 pāʻani pāʻani
- 1/2 kaonaʻula
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 2 punetēponiʻailaʻaila, i māheleʻia
- 1 punetune diumona moʻomeheu
- 1 ka'eneʻena ma ka mākeke syrup
- 1/2 teaspoon mīlī maloʻo aiʻole rosemary hou
- 1/2 kapu pekans
Hoʻomākaukau
- ʻO ka umuʻeleʻele i 425F.
- E hoʻokuʻi i hoʻokahi panetune me kaʻailaʻaila me ka mīmoa, ka meli maple, a me ka rosemary. E hoʻokaʻawale.
- E hoʻomaʻemaʻe i nā Brussels, e wehe i nā lau i waho. E paʻi i ka hapalua a waiho i kahi pola nui.
- Eʻokiʻoki i ka'ōmaʻomaʻi nui i ka hapalua o ka lōʻihi, eʻoki i nāʻanoʻano, aʻokiʻoki i ka hapalua i ka hapalua. E kaomi i ka hapahā hapaha mahina a waiho i loko o ka pola nui.
- Eʻokiʻoki i ka'alikiʻula a hoʻohui i ka ipu.
- Hoʻopili i nā meaʻai me ka paʻakai a me 1 punetū o kaʻailaʻaila. E kau ma kahi pepa bakena a me ka baʻa no kahi o 30 a 35 mau minuke. I ka 20 mau minuke, e hoʻoulu i nā huaʻona a hoʻonui i ka hapalua o ka lole a me nā pekana. E hoʻomau i ka hanaʻana no kekahi mau lā 10 a hiki i ka 15 mau minuke a maʻalahi nā huaʻai a hoʻomaka i kaʻeleʻele. Ke hoʻopau 'ia ka hua' ai, e hoʻonoe i ke kapa pale i koe.
Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi
ʻAʻole aneiʻoe eʻike i nā'āleʻa momona ma kāu hale kūʻai a me ka mākeke o nā mea mahiʻai? E ho'āʻo i kēia me ka'āleka acorn a iʻoleʻelua mau kīʻaha kapalternterntern squash. Ināʻoe e ulana nei i kēia meaʻai no kaʻaina awakea, hoʻonui i ka mea waiwai a me nā pāpālua me kahiʻaoʻao o nā mīpala paʻakū i hoʻopaʻaʻia me ka mea kanu. ʻO ka pīpī i puhiʻia a me ka moa me ka pūʻali lima o nā huakīlū maloʻo,ʻo ia ke ala hou e komo ai i loko o ka lawelaweʻana i nā meaʻai momona o nā mea maikaʻi.
Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe
E hoʻopakele i kāu mau hua'ōmaʻa a hoʻomoʻa i ka mea!
ʻO nā huaʻano Squash e lako i ka momona maikaʻi, protein, zinc, a me ka hao. No ka hanaʻana i nā'ōpala i kāpalaʻia, e puhi i ka umu i 300F. E hoʻokaʻawale i nāʻanoʻano mai ke kino momona o ka'āpala i ka mea āu e hiki ai. E kau i loko o kahi mea hoʻomalau a holo i lalo o ka wai anuanu, a laila e hoʻokuʻu i nā kāwele pepa aiʻole ke kāwele holoi maʻemaʻe a maloʻo maloʻo. E kau i nā mea kanu ma ka ipu bakena a me kaʻaila me kaʻailaʻaila (e hoʻohana i ka 1 teaspoonʻaila ma 3/4 kapu hua) a me kahi pine o ka paʻakai.
'Ohua no 20 a 30 mau minuke, aiʻole a hiki i ka hoʻomakaʻana o nāʻanoʻano e'āleʻele.