I ka hoʻomākaukauʻana a me ka lawelaweʻana i ka meaʻai wikiwiki,ʻaʻohe mea eʻoluʻolu ai i ka mea maikaʻi o nā meaʻai maloʻo. Ua kūpono lākou i kāu paʻukū, mālama no ka manawa lōʻihi, a ua maʻalahi lākou e hoʻomākaukau. ʻO ka hōʻailonaʻana i nā meaʻai maloʻo he mea nui loa ke mālama i ke kālā inā kūʻaiʻoe iā lākou i ka wā e kūʻai ana lākou. A no ka mea, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i nā meaʻai palaho hou i mea e lōʻihi ai,ʻo ia ke ala nui eʻoki ai i nā mea make.
Akā,ʻo ka mea i loaʻa i ka Frozen Foods Healthy?
ʻO ka hana o ka malohi,ʻaʻole ia eʻai i ka meaʻai aiʻole maikaʻiʻole paha; ʻo ka hopena maoli nō ia o ka meaʻai kūpono o ka meaʻai maloʻo. Hiki ke maikaʻi keʻano o nā huaʻala a me nā puaʻa maloʻo, akāʻo ka pizzas pākākūkā, nā'ākena, a me nā mea komo'ē aʻe hikiʻole ke maikaʻi loa. Inā maikaʻi kāuʻai ma mua o ka maloʻo, e maikaʻi noʻoe ma hope.
ʻAʻole hiki ke hoʻololi i ka waiwai kūpono o ka meaʻai?
ʻAʻole hiki ke hoʻolālā i ka helu i nā kalori, i nā mea fiber , aiʻole nā'āpana keu. Hiki iā ia ke hoʻololi a me kekahi mau huaola, e like me ka folate a me ka lāʻau C. Akā,ʻo ka hapa nui o ke kumu waiwai ke mālamaʻia ma hope o ke kau wale.
ʻAʻole hiki ke hoʻololi i ka nui o ka momona, protein, nā haʻaka a me ke kō. Hiki ke hoʻololi i ka liʻiliʻi o loko, eʻikea i ka wā e hōʻemi aiʻoe i kāuʻai. Hiki iāʻoe keʻike i kahi paila o ka wai e like me kaʻauwaiʻana o ka wai.
Hanaʻo ia i nā meaʻai heʻono i ka mea hoʻokahi i ka heluʻana i nā calories?
ʻO kahi mea paʻa o kaʻai e kaulike i mua o ka hoʻokaeʻana a me ka pauʻole.
Akā, inā he nui ka wai e hoʻokuʻu mai i ka meaʻai e like me ka haʻiʻana,ʻo ka mea āu e lawelawe ai, e kaupaona iki paha. Inā he wai ka wai wale,ʻaʻole e loli ke kalori no kēlāʻoihana, akā hiki ke hoʻololi i ka nui o ka'āpana.
Kohoʻana i nā Meaʻai Ola Ola Loa
Ke kūʻai akuʻoe i nā meaʻai makaʻi, eʻimi i nā huahana iʻole nui ka nui o ke kōpaʻa kohu , ka sodiki a me nā kāleka nui.
I kekahi manawa he maʻalahi, akā hiki ke hana maʻalahi i ka wā e puka aiʻoe i kahiʻeke o nā kauā. Eia kekahi mau'ōlelo kōkua no ka kohoʻana i nā meaʻai maʻamau.
E koho i nā huaʻaʻala maikaʻi (hiki i nā mea he nui ke hoʻohuhuʻia i loko o ka microwave i loko o keʻeke), ma mua o nā huahana i loaʻa i nā meaʻai. Inā makemake maoliʻoe i ka maikaʻi o nā māmā a me ka milo, e nānā i nā mea i hanaʻia me ka momona a me ka sodium. Ponoʻoe e nānā i nā lepili Nutrition Facts a me ka hoʻomanaʻo e lawe i nāʻano lawelawe i ka noʻonoʻo.
ʻO ka manaʻo hoʻokahi me nā hua. E koho i nā hua huaʻetoʻa me kaʻoleʻo ke kōpaʻa a me ka syrup. A makaʻala i nā calorie hou ma nā hua keʻokeʻo momona no ka mea hana pinepineʻia me nā mea huaʻaiʻole āu i nele.
ʻO ka kohoʻana i nā meaʻai a me nā'ākena'enela maikaʻi e lilo i kahi hana o nā luna. Kū pinepine lākou i ka momona, ka paʻakai, ka wai, a me ka calories, akā,ʻaʻole i ka nui loa o nā huaora a me nā minela. ʻO nā pizzas, nā'ōʻai, nā meaʻalani kakahiaka, nā burritos, nāʻahaʻaina moa a me nā meaʻai'ē aʻeʻaʻole i maʻamau i nā koho maikaʻi. Akā, inā hoʻohālikelikeʻoe i nā lepili a huli i loko o ka māheleʻai meaʻai o kāu hale kūʻai, hiki iāʻoe ke loaʻa nā meaʻai a me nā pōkole iʻoi aku ka maikaʻi iāʻoe.
ʻO nā meaʻai, nā iʻa, ka iʻa, a me nā mea hānai maikaʻi ke hanaʻia me kaʻole nā meaʻai'ē aʻe.
Eʻoki i ka moa e hānaiʻia, nā iʻa, nā'īlio kānana a me nā meaʻai a me nā meaʻai. Eʻimi i nā umauma mīkū maloʻo maʻemaʻe, ka'ūpuni keʻokeʻo, a me nā kī iʻaʻaʻole iʻaiʻia.
ʻO nā meaʻaiʻaiʻole ma ka home
ʻOiai ka mea kokoke i nā mea a pau āu e kūʻai ai, ulu ai i ke kuke, hiki ke maloʻo, nā hua i loko o ko lākou pūpū aʻo kekahi mea i kūʻaiʻia i loko o kahi pahu a iʻole ka pahu wela i'ōleloʻoleʻia e maloʻo. Aʻo kekahi mau meaʻai e like me ka mayonnaise, ka palena palemele, a me ka nūmū cream e maikaʻiʻole i loko o ka pāʻani.
ʻO kaʻai, ka mea hānai, ka iʻa, a me ka iʻa kai e hiki ke maloʻo me ka pilikiaʻole. ʻO ka hapa nui o nā huaʻai a me nā huaʻai, hiki i ka maloʻo wale nō, koe wale nō ka palapala leka a me nā'ōmole'ē aʻe.
Eia kekahi mau'ōlelo no ka hoʻomaʻiliʻana i kāu mau meaʻai hou:
Hiki i nā hua keʻokiʻia aʻokiʻoki i loko o 1 a 2-inihi wili a kauʻia ma luna o kahi pepa bakena a maloʻo a paʻa. E kau i ka hua i loko o nāʻeke liʻiliʻi liʻiliʻi. He ala maikaʻi kēia e mālama ai i nā hua no ka smoothies a iʻole nā hopena e kāhea ana i ka hua. ʻAʻole paha lākou e nānā i ka nani, akā e maikaʻi no ka hanaʻana a me ka huiʻana paha.
ʻO nā huaʻai e hoʻonui iki i ka hana no ka hoʻomaha maikaʻi. E paniʻia lākou ma mua o ka hoʻokomoʻana iā lākou i loko o nāʻeke balota. No ka hoʻopaʻaʻana i kāu mau māmā, e hoʻokomo i loko o ka waiʻaila i hoʻokahi minute aʻelua paha, a laila e ninini iā lākou i loko o ka wai hau e ho'ōki i ka hana kuke. ʻAʻole makemakeʻoe i ke kukeʻana i nā māmā ma ke ala a pau, akā, kōkua ka blanching i ka mālama ponoʻana i kaʻoihana hou.
Hiki ke hoʻopaʻaʻia nā meaʻai, nā moa, a me nā iʻa i loko o ka pepa hōʻike pahuhoho a hoʻokomo pono i loko o ka paʻukū. ʻO nā meaʻai a me nā meaʻai aʻoukou e hoʻomākaukau ai i mua o ka manawa, hiki ke maloʻo i nā pahu i hanaʻia no ka hoʻomaha.
ʻO ka hoʻouluʻana a me ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai'enela
ʻAʻole pono ka'ōwiliʻiaʻana o nā mea ulu maloʻo ma mua o ka kukeʻana. Hiki iāʻoe ke'ōpala, hoʻohuhu aiʻole e hoʻokomo i loko o ka microwave. Pono nā hua a me nā hua e paʻi iki ma mua o ka hoʻohanaʻana iā lākou, akā ināʻoe e hoʻokuʻu loa, hiki iā lākou ke hana i ka mushy.
Pono pono ka mīkiniʻai i ka palaoa ma mua o ka kukeʻana. Ināʻole, hikiʻoe i ka hopena o ka nānāʻana i nā wahi o waho o ka meaʻai a me ke kuhi i ka waena. E hōʻailona i kāu meaʻai ma ke kauʻana iā lākou i loko o ka pahu hauā aiʻole ka wai anuanu. Mai hoʻokuʻu iā lākou i ka mahana o ke keʻena no ka hikiʻana i ke kino ke ulu i kaʻiʻo inā ua haʻaleleʻia no hoʻokahi mau hola aʻelua paha.
Hiki ke lōʻihi ka manawa e hōʻemi ai i kāu mau meaʻai,ʻo ia hoʻi i nā'āpana nui o kaʻiʻo, no laila e hoʻolālā i mua. Inā ponoʻoe e kuke i kāu mau meaʻai ma mua o ka hoʻoluliluliʻiaʻana, e hoʻomaopopo i ka hoʻonuiʻana i ka manawa kuke e kahi 50 mau mākene a hoʻohana i ka meaʻai wela no ka nānāʻana no ka meaʻole.
> Kālā:
> Ke Kulanui o Nutrition a me Dietetics. "Nā meaʻono i ka maloʻo: kūpono a pilikino."
> Ke Kulanui o Nutrition a me Dietetics. "NānāʻAiʻIke Aʻo."
> Ke KeʻenaʻOihana HoʻonaʻauaoʻAiʻAiʻAmelika Hui PūʻIa. "Ka palekana palekana a me kaʻai."