ʻO Strawberry Pistachio Pavlova

Nā Hōʻaikai Kūikawā (no ka lawelaweʻana)

Calories - 202

Kaona - 13g

Kaomi - 19g

Paena - 3g

Ka Lālā Umi 110 min
Prep 20 min , Cook 90 min
Nā lawelawe 8

Pavlova he meringue i hoʻopaʻaʻia me kaʻaila a me ka hua. ʻO kahi māhele o ka'ōmole i loko o kēia pāʻina ua hoʻololiʻia me kahi kīkole momona liʻiliʻi, kahi mea e hoʻoulu ai i kahi lama maikaʻi a kōkua i ka ho'ēmiʻana i ka momona a me nā calorie.

Hoʻopihaʻia kaʻaila me kahi meaʻalani rīlaʻulaʻula, i hanaʻia e nā kīhāʻau C-hua waiwai a me ka paʻiʻana o ka mākeke syrup. ʻO ka Vitamona C he hana i ka ulu a me ka hoʻoponoponoʻana o nā mea i loko o ke kino ma ke kōkuaʻana i ke kino e hana i ke koko. ʻO ia kekahi i loko o ka hōʻeha i ka hōʻeha, ka hana, a me ka mālamaʻana i nā iwi a me nā niho, a hana ia e like me ke antioxidant, e pale ana i kekahi o ka poino i hanaʻia e nā radical free. Hoʻokahi kīʻaha o nā huakeke i loko o 85 miligrams o nā hua malo C, kahi e kū nei i ka nui o nā mea i koiʻia no nā mākua (75-90 mg / lā).

ʻO ka nani o ka wahine ulu mele me nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, e hāʻawi ana i kahiʻaʻahuʻoluʻolu maikaʻi a me kahi kumu maikaʻi o ka protein, fiber , a me nā momona maikaʻi .

Nā meaʻai

• 1/2 kīʻaha kō
• ʻO ka teasetarch
• 2 mau hulu manu nui
• pino o ka paʻakai
• 1/2 teaspoon vanilla kahi
• 1 kaomi i nā mea kaumaha
• 1/3 kapu kīʻaha momona momona
• 1 ka'ōmole i nā 'ālika puaa hou a i ka maloʻo paha, i hoʻopiliʻia i ka hapalua
• 1 ka'eneʻena ma ka mākeke syrup
• 1 i ka wai puna wai
• 1/4 kapu pistachios, hoʻonui

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka umu e hoʻolapalapa ai i ka 275F. E laina i kahi pepa pani me ka pepa pepa.
2. Hoʻopili i ke kōpaʻa a me ka pulupulu i loko o kahi kīʻaha.
3. I kahi huila māmā i ka liʻiliʻi, e hoʻohui i ka'ōpū a me ka paʻakai no ka 1 i 2 mau minuke, aiʻole a hiki i ke kele.
4. Hoʻopili i ka wikiwiki i ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe, e hoʻopili me ke aloha i ke kōpaʻa a me ke kāpili mele. Ke kani ka meringue a me nā'alikai momona (hiki ke 5 a 10 mau minuke), e hoʻopau i ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe a hoʻonui i ka puhi vanilla.

1. Ka pupuhi i ka huʻu ma luna o ka'eneke e kāwiliʻia ana i ka pepa e hanaʻia he 1/4 i ka 1/2'hi keʻokeʻo ma kahi paʻa, eʻoi aku ka mānoanoa o nāʻaoʻao ma mua o ke kikowaena.
2. E puhi no ka 80 a 90 mau minuke, a hiki wale i ka wili'āleʻomaʻo akāʻaʻole naʻe i kahe. Hoʻopau i ka wela aʻokiʻia ka puka o ka umu (e pale kēia i ka hāʻule i ka meringue). Eʻoluʻolu ka meringue i ka mahana a me ka wehe.
3. E hana i ka hoʻopihaʻana: e pāʻana i kaʻona a me ke koko a hiki i ka hoʻokumuʻana i nā pali. Ka pīpī i ka wai'ūma i ka meringue ma mua o ka lawelaweʻana.
4. No ka hanaʻana i ka mīni paʻakai: hoʻomaha i nā'ōpoki halve, hoʻopiliʻia ka pa'ū a me ka wai i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a hiki wale i ka mahana (ʻaʻole i maloo wale i ka hoʻohanaʻana i nā hua maloʻo) a ua hoʻokuʻu nā hua i kekahi o kā lākou mau wai, ma kahi o 3 a 5 mau minuke.
5. Ka pupuhi i ka meaʻalani ma luna o kaʻaila i kuʻiʻia a kāpīpīʻia me nā pistachio nuts.

Nā Hōʻaiaʻana o nā Ingredient a me nā Hoʻololi

I ke kauwela ke ulu nā hua waina i ka manawa kūpono aʻono i nā meaʻono a pau, hoʻonāukiuki i ka huiʻana i nā hua hou i loko o ka'ōmole i luna a me luna me nā huaʻona aʻe.

E hoʻonui i nā mea hou i ka hīnaʻiʻokoʻa, e like me kaʻalani a me ka lemon zest, i kahi mau lālā o ka almond extract a iʻole ka wai pīpī, aiʻole i kahi kānana aʻelua paha o ka meaʻai kati e hoʻonui ai i kaʻono a hoʻonui i ka hua.

Nā lawelawe a me lawelawe lawelawe

E hoʻopiha i kaʻaila yogurt-cream e hoʻopiha i ka meaʻai i ka meringue e kuke.

Hiki nō hoʻi iāʻoe ke kuke i ka meringue i ka lā aʻelua paha ma mua o ka manawa a paʻa pono iā ia i ka papa. E hoʻonui i ka hoʻopihapihaʻana, ka miki a me ka hoʻopiliʻana ma mua o ka lawelaweʻana.

Makemakeʻoe eʻai i kāu meaʻai no kaʻaina kakahiaka ? Ma mua o ka pākū'ūpī, e hoʻohui i 1 1/2 kapu o ka waikiko koloke Helene kahe a me 1 punetēpī ka paʻakikena maple a me ka spoon ma ka meringue. Hoʻoiho kēia i ka momona o ka momona a hoʻokuʻu i ka meaola i loko o ka meaʻai. ʻO kahi kiʻekiʻe me nā hua hou a hoʻohana i ka granola ma kahi o nā pistachios.

No nā meaʻona momona'ōwili, hana i nā meringues 8 ma kahi o kahi meringue nui. ʻO ka Minis wale nō e kuke no 45 a 60 mau minuke.